Par temps chaud, le jus de canne à sucre est populaire pour étancher la soif, mais qui ne devrait pas en boire ?

Le jus de canne à sucre est une boisson sucrée et sucrée populaire dans de nombreux pays. En médecine traditionnelle, le jus de canne à sucre est utilisé pour traiter le foie, les reins et de nombreuses autres maladies.

Lors des journées chaudes, le jus de canne à sucre est encore plus populaire. Les vendeurs ajoutent également souvent du jus de citron, du kumquat et de la glace au jus de canne à sucre pour rehausser la saveur de cette boisson.

Le jus de canne à sucre est une source d’antioxydants phénoliques et flavonoïdes.

Les bienfaits du jus de canne à sucre

Le jus de canne à sucre est composé d'environ 70 à 75 % d'eau, d'environ 10 à 15 % de fibres et de 13 à 15 % de sucre sous forme de saccharose, le même que le sucre de table.

Dans 240 ml de jus de canne à sucre, il y a 183 calories, 50 g de sucre, selon Healthline .

Le jus de canne à sucre est également une source d’antioxydants phénoliques et flavonoïdes. On pense que ces antioxydants ont des effets bénéfiques sur la santé.

De plus, le jus de canne à sucre contient également des électrolytes tels que le potassium. Dans une étude menée auprès de 15 cyclistes, le jus de canne à sucre s’est avéré aussi efficace qu’une boisson pour sportifs pour améliorer les performances physiques et la réhydratation.

Cependant, le jus de canne à sucre augmente également le taux de sucre dans le sang des athlètes pendant l’exercice.

Qui ne devrait pas boire de jus de canne à sucre ?

Bien que ce type d’eau présente certains avantages pour la santé, les experts en santé conseillent à certaines personnes de ne pas consommer cette boisson.

Comme d’autres boissons riches en sucre, le jus de canne à sucre est un mauvais choix pour les personnes diabétiques. La teneur en sucre du jus de canne à sucre peut augmenter le taux de sucre dans le sang et présenter un risque pour la santé des personnes atteintes de diabète, selon Healthline .

De plus, les personnes souffrant de problèmes digestifs ne devraient pas boire de jus de canne à sucre. En particulier, si vous prenez des médicaments, vous devriez consulter votre médecin si vous souhaitez boire ce type d’eau.

Lien source: https://thanhnien.vn/nang-nong-nuoc-mia-duoc-ua-chuong-de-giai-khat-nhung-ai-khong-nen-uong-185240411115805951.htm