Améliorer les produits agricoles de Gia Lai grâce à la technologie et à la transformation numérique

Les produits agricoles typiques des minorités ethniques de Gia Lai connaissent un nouveau visage et gagnent progressivement en valeur sur le marché grâce au soutien de la technologie et de la transformation numérique. Plutôt que de dépendre des commerçants et des méthodes agricoles traditionnelles, de nombreuses personnes ont recours aux plateformes de commerce électronique et aux réseaux sociaux pour promouvoir et consommer leurs produits.

Des villages artisanaux traditionnels aux « marchés en ligne »

Mme Nay H'To (commune d'Ia Sao) est un exemple typique d'application de la technologie au développement des entreprises. Forte de son expérience dans la production d'alcool de riz, elle a bâti la marque « Rửu Cần Jrai Ayun Pa » et obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Grâce aux réseaux sociaux, Mme H'To a multiplié sa consommation par 200 à 300 jarres de vin par mois, soit deux à trois fois plus qu'auparavant.

Elle a partagé : « Je publie régulièrement des photos et des diffusions en direct sur Facebook afin que les clients puissent clairement voir le processus traditionnel de fabrication du vin. Grâce au code QR pour la traçabilité et la certification de sécurité alimentaire, de nombreux clients à Hanoï , Da Nang et Hô-Chi-Minh-Ville ont commandé en toute confiance via la fanpage. »

Outre des plats de riz simples, Mme Kpa Nguyen Thu Hong a également créé des plateaux de riz rustiques. Photo : NS

De même, Mme Kpa Nguyen Thu Hong, du quartier de Pleiku, a également lancé avec succès une activité en ligne. Après une simple publication sur Facebook concernant le plat traditionnel Jrai, elle a reçu de nombreuses commandes en ligne et a ensuite ouvert un restaurant appelé « Com Tay Nguyen ». Grâce à la diffusion des réseaux sociaux, elle vend chaque jour entre 50 et 100 portions de riz aux saveurs locales et est très appréciée par de nombreux clients.

La transformation numérique n'est pas seulement une solution technique : elle aide également les populations des zones reculées à réduire leur retard de développement, à changer leur vision de la production et des affaires, et à accéder plus facilement aux services publics. Pour rapprocher les technologies des minorités ethniques, la province de Gia Lai a mis en place une équipe de « transformation numérique communautaire ». Cette équipe comprend des responsables syndicaux, des membres d'associations d'agriculteurs et de femmes, ainsi que des policiers, formés aux compétences numériques pour accompagner les populations dans l'utilisation des technologies au quotidien.

Améliorer la qualité des produits OCOP et viser un développement durable

Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) de Gia Lai apporte également une contribution importante au développement de l' économie rurale, en aidant à libérer le potentiel des produits locaux et en créant des opportunités pour créer des marques de produits agricoles distinctives sur le marché.

Afin de garantir la qualité des produits OCOP, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Gia Lai a coordonné avec les services compétents des inspections sur site dans les installations de production. L'objectif est d'évaluer les limites de production, de transformation, de conditionnement, d'étiquetage et de traçabilité, puis d'aider les installations à les surmonter. De plus, le ministère a demandé aux localités de renforcer la supervision, l'inspection et la révocation des certificats OCOP pour les produits non conformes.

Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) de Gia Lai apporte une contribution importante au développement de l’économie rurale.

Pour suivre cette tendance, Gia Lai applique la technologie au contrôle post-production des produits OCOP. Bien que le système de base de données spécialisé soit en cours d'achèvement, le département a activement stocké les informations sur les produits sur la plateforme numérique Google Drive pour faciliter la recherche et la mise à jour. Le département prévoit de mettre en place un système de base de données centralisé, interconnecté entre les différents niveaux, contribuant ainsi à une gestion efficace et à la transparence des informations. Parallèlement, les sites de production OCOP sont encouragés à appliquer la traçabilité électronique, une exigence obligatoire pour les produits visant les normes 4 et 5 étoiles.

Des politiques de soutien synchrones, allant de la promotion commerciale au développement de l'image de marque, en passant par la formation aux compétences managériales et l'innovation technologique, aident les producteurs à améliorer leurs capacités. L'objectif est non seulement d'aider les produits à obtenir la certification OCOP, mais aussi de renforcer la solidité interne afin que les producteurs puissent maintenir et se développer durablement.

Avec la participation drastique du secteur agricole et l'initiative de la localité, le programme OCOP à Gia Lai promet de continuer à récolter de nombreux succès, améliorant la qualité et la réputation des produits sur les marchés nationaux et étrangers.

Gia Lai s’efforce de n’avoir pratiquement plus de ménages pauvres d’ici la fin du prochain mandat.

Source : https://phunuvietnam.vn/nang-tam-nong-san-gia-lai-bang-cong-nghe-va-chuyen-doi-so-20250806145409577.htm