Plan NESCAFÉ - Un voyage de près de 14 ans de changement constant des méthodes de culture du café vers la durabilité

Guide de l'agriculture selon le modèle d'agriculture régénératrice, le Plan NESCAFÉ « verdit » 34 000 hectares de café durable, aidant les agriculteurs à doubler leurs revenus et à augmenter la valeur du café vietnamien. NESCAFÉ Plan est une initiative mondiale, initiée par le groupe Nestlé et mise en œuvre au Vietnam depuis 2011. Ce programme contribue à relever les défis de l'industrie du café au Vietnam grâce à des solutions spécifiques et innovantes, axées sur l'agriculture régénératrice, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, l'amélioration des conditions de vie des agriculteurs et la protection de l'environnement. Culture du café régénératrice En plaçant l'humain au cœur de toutes ses activités, NESCAFÉ Plan crée de nombreuses empreintes positives et durables. En plaçant les agriculteurs au cœur de leurs préoccupations, en tant que gestionnaires directs des ressources et décideurs agricoles, NESCAFÉ Plan les aide à prendre conscience de leur rôle essentiel de « maillon » de la chaîne de valeur, créant ainsi une transformation. L'évolution des méthodes de culture du café vers la régénération – avec des pratiques judicieuses de conservation, de restauration de la fertilité des sols, d'économie d'eau et de respect de la biodiversité – par les agriculteurs participant au programme est l'un des facteurs qui contribuent au succès du modèle. Lorsque les agriculteurs changent leur modèle agricole vers la régénération, ils peuvent améliorer considérablement leurs revenus et libérer de la main-d'œuvre. Par exemple, Mme Nguyen Thi Lan (commune d'Ea Tieu, district de Cu Kuin, province de Dak Lak), depuis sa participation au modèle d'agriculture régénératrice, a vu ses revenus par hectare de café doublés, lui permettant de consacrer plus de temps à sa famille et de voyager loin deux fois par an. Selon les statistiques générales du programme, le modèle aide les producteurs de café à augmenter leurs revenus de 30 à 100 %. L'avantage plus large du modèle d'agriculture régénératrice est le développement durable de la filière café vietnamienne, faisant du Vietnam une référence mondiale pour le café Robusta. Les produits de café cultivés dans le cadre de ce modèle sont tous conformes à la norme 4C (Code commun pour la communauté du café), l'une des normes permettant d'introduire le café sur le marché européen. En plus de 13 ans de développement d'une communauté de producteurs de café durables, le programme a rassemblé plus de 21 000 ménages participants sur une superficie totale de plus de 34 000 hectares de café durable. Durant cette période, le programme a organisé 355 000 sessions de formation technique, notamment sur la culture durable du café, et a soutenu et équipé les agriculteurs d'outils de gestion numérique pour leur permettre de pratiquer proactivement l'agriculture régénératrice et de gérer efficacement leurs foyers. Parallèlement, en visant à former des femmes chefs de groupements d'agriculteurs, le programme a contribué à promouvoir l'autonomisation des femmes et l'égalité des sexes au sein de la communauté et de la chaîne de valeur, en constituant une équipe composée de plus de 30 % de femmes chefs de groupements d'agriculteurs.

Du modèle local à la récompense nationale . L'équipe de soutien agricole de Nestlé Vietnam a largement contribué au succès du programme. Depuis 2011, des membres enthousiastes restent sur place pour soutenir et accompagner les agriculteurs directement sur le terrain. Au début, l'équipe a patiemment « supplié » les agriculteurs pour les convaincre de participer. Après plus de 13 ans, de plus en plus d'agriculteurs ont accepté de rejoindre le modèle, témoins du succès de leurs prédécesseurs. Grâce à ses réalisations positives en matière de développement économique, social et environnemental, NESCAFÉ Plan a reçu plusieurs certificats de mérite du ministère de l'Agriculture et du Développement rural . Plus récemment, lors du prix national Human Act Prize 2024, NESCAFÉ Plan a été récompensé dans la plus haute catégorie : le Prix Human Act Prize de l'année. M. Le Quoc Minh, membre du Comité central du Parti, rédacteur en chef du journal Nhan Dan et président du comité d'organisation du Prix Human Act 2024, a expliqué lors de la cérémonie de remise des prix qu'il y a plus de dix ans, les agriculteurs luttaient quotidiennement contre le dessèchement de leurs plantations de café, alors que le Vietnam était le deuxième exportateur mondial de café. « Le modèle de régénération a complètement changé ce paradoxe. Le programme est mis en œuvre selon un processus méthodique et complet, allant de l'amélioration variétale et de la modification des pratiques agricoles à une production responsable en usine, pour créer le meilleur café Robusta au monde, fruit des mains des agriculteurs vietnamiens », a commenté M. Minh à propos de NESCAFÉ Plan. NESCAFÉ Plan a surpassé 128 projets de qualité lors de la phase préliminaire et 32 ​​projets d'excellence lors de la phase finale, recevant le Prix Human Act « Prix de l'année » pour les programmes à forte influence, créant une valeur durable pour la communauté et l'environnement. M. Khuat Quang Hung, directeur des affaires extérieures et de la communication de Nestlé Vietnam, a déclaré : « Nous nous sommes donné pour mission d'accompagner étroitement les producteurs de café vietnamiens afin de les aider à faire face à un changement climatique de plus en plus grave, à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à améliorer leurs conditions de vie. Nous les aidons notamment à devenir un maillon durable de la chaîne de valeur mondiale. » M. Hung a également précisé que le Plan NESCAFÉ ne s'arrête pas à 14 ans, mais continue de s'étendre jusqu'en 2030 et au-delà. Avec pour vision de devenir une « entreprise mondiale ancrée localement, pionnière du développement durable », Nestlé Vietnam place toujours l'humain au cœur de toutes ses activités. Au cours de ses 30 années d'existence au Vietnam et des 14 années de mise en œuvre du Plan NESCAFÉ, l'entreprise a constamment collaboré avec le gouvernement vietnamien, la communauté agricole et ses partenaires pour mettre en œuvre des initiatives concrètes qui contribuent non seulement au développement de l'industrie du café vietnamienne, mais aussi à l'autonomie et à la prospérité du secteur agricole. Format d'information : Étapes clés du Plan NESCAFÉ sur 14 ans : Impacts économiques : Soutenir plus de 21 000 ménages agricoles avec une superficie totale de plus de 34 000 hectares de café durable. Augmenter les revenus des agriculteurs de 30 à 150 % grâce à des améliorations techniques et à l'application de la technologie. Distribuer plus de 74 millions de plants résistants aux maladies et à haut rendement, aidant à replanter plus de 86 000 hectares de café vieillissant. Impacts sociaux : Organiser plus de 355 000 sessions de formation, aider les agriculteurs à améliorer les techniques agricoles et la gestion du ménage. Créer 274 groupes d'agriculteurs avec 30 % de femmes chefs de groupe, contribuant à renforcer le rôle des femmes dans la communauté. Soutenir le développement des jeunes agriculteurs, construire une génération successive pour l'industrie du café. Impacts environnementaux : Économiser 40 à 60 % de l'eau d'irrigation et réduire de 20 % les engrais chimiques. Conserver les sols, protéger la biodiversité et planter plus de 2,3 millions d'arbres, contribuant à l'absorption et au stockage du CO2. Source : https://nhandan.vn/nescafe-plan-hanh-trinh-gan-14-nam-ben-bi-thay-doi-phuong-thuc-canh-tac-ca-phe-theo-huong-ben-vung-post852505.html