Prévenir l'« ennemi » de l'élevage porcin : Partie 2 - La biosécurité, un « bouclier

Assurer la biosécurité dans l'élevage constitue le principal rempart contre la propagation de la peste porcine africaine (PPA). En cas d'épidémie, l'intervention drastique des forces de l'ordre et la sensibilisation des éleveurs à la prévention de la maladie sont des solutions fondamentales pour contrôler et prévenir la propagation de la maladie.

Le Département provincial de l'élevage et de la médecine vétérinaire a inspecté et guidé les agriculteurs du district de Da Bac pour mettre en œuvre des mesures visant à prévenir la propagation de la peste porcine africaine.

Les élevages « immunisés » contre la peste porcine africaine

Au cours des cinq dernières années (2019-2024), alors que la peste porcine africaine (PPA) se propageait et causait des dommages aux élevages familiaux, l'élevage intensif à la ferme était « immunisé » contre cette dangereuse maladie. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la province compte actuellement 13 élevages de porcs et de cochettes de 1 000 à 18 000 porcs et 17 élevages de truies reproductrices de 600 à 2 400 porcs. Par ailleurs, on trouve de nombreuses petites et moyennes exploitations porcines dans les localités.

L'élevage porcin de la société Japfa, situé dans la commune de Mong Hoa (ville de Hoa Binh ), compte 6 000 truies. Ces dernières années, il n'a pas été touché par la peste porcine africaine. Selon M. Do Tien Khang, représentant de l'entreprise, la prévention des maladies est primordiale pour lutter contre cette maladie. L'entreprise applique rigoureusement les mesures de prévention et de contrôle des maladies (PCDB), y compris la peste porcine africaine. Pour ce faire, l'élevage doit garantir la biosécurité.

L'entreprise Japfa a divisé la ferme en plusieurs anneaux de biosécurité, chacun disposant de sa propre zone et d'une zone de désinfection. L'anneau 1 est le garage, lieu de vie des ouvriers. L'anneau 2, où les personnes, les véhicules et les aliments arrivent, est désinfecté aux UV avant d'entrer dans l'anneau 3 (zone d'élevage). M. Khang a indiqué que tous les entrepôts et les cours sont équipés de systèmes de désinfection et de stérilisation. Autour des granges, le toit est aspergé de désinfectant, éliminant ainsi les agents pathogènes et les insectes susceptibles de pénétrer dans la zone d'élevage. Pendant l'épidémie, l'entreprise exige que les ouvriers et les techniciens restent sur la ferme pendant trois mois avant de pouvoir prendre un congé. Après ce congé, ils doivent rester dans une zone d'isolement séparée avant de reprendre le travail. « L'entreprise applique strictement les mesures de biosécurité, car si une épidémie survient, elle sera très difficile à contrôler », a souligné M. Khang.

La biosécurité constitue donc le bouclier anti-DTLCP. Elle se définit comme la mise en œuvre simultanée de mesures techniques et d'hygiène vétérinaire visant à prévenir et à limiter la propagation d'agents pathogènes extérieurs dans les bâtiments d'élevage et à détruire les agents pathogènes présents à l'intérieur. Ainsi, on empêche la pénétration d'agents pathogènes extérieurs dans l'exploitation, on empêche leur propagation entre les zones d'élevage et on prévient les maladies du bétail. Cependant, pour les petits élevages domestiques, principalement dispersés, les bâtiments temporaires n'ont pas été correctement investis, ce qui complique la mise en œuvre des mesures de biosécurité. Par conséquent, les autorités recommandent aux éleveurs de nettoyer régulièrement les bâtiments, de pulvériser des insecticides, de veiller à la sélection des races d'origine claire, de séparer les zones d'élevage des zones résidentielles et de limiter l'entrée d'étrangers.

Leçons apprises

L'une des lacunes actuelles en matière de prévention et de contrôle de la PPA réside dans le fait que, bien que la localité ait déclaré une épidémie, elle n'a pas mis en œuvre les mesures synchrones réglementaires. La mise en œuvre des mesures de prévention et de contrôle de l'épidémie dans certaines communes du district de Da Bac montre que l'implication des autorités locales n'a pas été vraiment drastique. Dans les communes où l'épidémie a été déclarée, il n'y a aucune signalisation, aucune force de quarantaine et aucun contrôle sur le transport des porcs et des produits à base de porc à l'entrée et à la sortie de la zone. Ces conditions favorisent la propagation de la maladie et sont difficiles à contrôler.

Français Dans le district de Yen Thuy, la PPA est présente depuis 2019 et continue de se propager et de persister dans certaines communes, en particulier dans les troupeaux de truies. Depuis le début de l'année, le district de Yen Thuy a abattu près de 5 tonnes de porcs à cause de la PPA. Pour surmonter les difficultés apparues après la fusion de la Station d'élevage et vétérinaire au Centre de services agricoles , le district a mis en place des mesures efficaces pour contrôler l'épidémie. La camarade Bui Thi Xanh, chef adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Yen Thuy, a déclaré : Le Comité populaire du district a créé un Comité de pilotage pour la prévention et le contrôle de la PPA ; au niveau des communes, des groupes de travail ont été créés, dont une équipe chargée de surveiller l'abattage des porcs infectés par la PPA. Pour les zones où l'épidémie s'est déclarée, le Département de l'agriculture et du développement rural du district a conseillé au Comité populaire du district d'ordonner aux communes d'établir des points de contrôle de quarantaine avec la participation des forces : police, gestion des marchés. Grâce à cela, le transport et le commerce de porcs dans les zones où sévit la PPA ont été empêchés.

Afin d'améliorer l'efficacité de la prévention et du contrôle de la PPA, M. Vuong Dac Hung, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « La détection précoce des foyers et la mise en œuvre immédiate de mesures strictes pour localiser et éradiquer complètement l'épidémie, avec la devise « là où l'épidémie se déclare, elle doit être traitée avec rigueur », sont très importantes. Les localités doivent déclarer l'épidémie et en déclarer la fin, conformément à la loi sur la médecine vétérinaire, afin de mobiliser les ressources et les ressources humaines nécessaires à la mise en œuvre des activités de prévention et de contrôle des épidémies conformément à la réglementation. Parallèlement, le Comité directeur pour la prévention et le contrôle des maladies animales doit être renforcé pour diriger avec détermination et assigner des tâches claires et spécifiques aux membres responsables de chaque domaine et de chaque localité afin d'organiser la mise en œuvre des mesures de localisation et d'éradication de l'épidémie. »

En outre, confier la responsabilité aux responsables des comités et autorités locaux du Parti en cas d'apparition ou de propagation d'une épidémie due à la négligence, à la subjectivité ou à l'irresponsabilité dans la région. Mettre en place des points de contrôle temporaires de quarantaine animale ou des équipes mobiles pour prévenir et contrôler les épidémies, contrôler strictement l'abattage des porcs, la consommation de porc et de produits dérivés du porc dans les zones épidémiques ; immobiliser les véhicules pour les nettoyer et les désinfecter à l'entrée et à la sortie des zones épidémiques. Réaliser des statistiques, des examens et un suivi publics et transparents (en particulier concernant l'abattage des animaux) afin de contrôler strictement la situation épidémique. Mettre en œuvre « 4 mesures sur place », notamment : forces sur place, ressources sur place, soutien rapide sur place et logistique sur place.

En outre, il est nécessaire de mener une campagne de propagande efficace et multiforme afin de sensibiliser la population aux effets néfastes de l'épidémie et de lui permettre de coordonner ses actions et de lutter efficacement contre les violations des réglementations en matière de prévention et de contrôle des maladies animales. Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural a souligné l'importance d'une coordination étroite entre les organismes compétents pour une mise en œuvre rapide et efficace des mesures de prévention des épidémies.

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