L'industrie du pangasius s'efforce d'augmenter sa valeur, en visant un chiffre d'affaires à l'exportation de 2 milliards USD en 2025

Une conférence de synthèse sur l'industrie du pangasius a eu lieu dans la province de Dong Thap . (Photo : Thanh That)

Lors de la conférence, M. Tran Dinh Luan, directeur du département de la pêche ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), a déclaré : En 2024, malgré de nombreuses difficultés et défis, grâce aux efforts continus des entreprises, des agences de gestion et des associations, l'industrie vietnamienne du pangasius a obtenu des résultats positifs en termes de qualité et de valeur. La production de pangasius en 2024 est estimée à 1,67 million de tonnes, soit 99 % par rapport à la même période en 2023. Au 15 octobre 2024, le chiffre d'affaires des exportations de pangasius a atteint 1,56 milliard USD, en hausse de 8,9 % par rapport à la même période en 2023.

« Cependant, ce taux de croissance n'est pas uniforme, la principale raison est la concurrence féroce des autres pays et des produits de poisson blanc », a évalué M. Tran Dinh Luan.

L'industrie vietnamienne du pangasius vise un chiffre d'affaires à l'exportation d'environ 2 milliards de dollars

À Dong Thap, M. Nguyen Phuoc Thien, vice-président du Comité populaire provincial de Dong Thap, a informé : En 2024, la situation de l'élevage du pangasius dans la localité est relativement stable, la valeur de la production de l'industrie du pangasius continue d'augmenter, estimée à plus de 8 800 milliards de VND, soit une augmentation de 2,86 % par rapport à 2023. La superficie consacrée à l'élevage commercial du pangasius atteint 2 630 hectares (soit une augmentation de 10 hectares par rapport à 2023) avec une production estimée à 540 000 tonnes (soit une augmentation de 15 000 tonnes par rapport à 2023).

Le pangasius est actuellement le principal produit du pays, représentant plus de 30 % de la production aquacole totale du pays. Les produits de Pangasius ont été exportés vers plus de 150 pays et territoires à travers le monde , avec un chiffre d'affaires à l'exportation de plus de 2,4 milliards USD ces dernières années et une superficie de 5 600 hectares/an, avec une production de plus de 1,5 million de tonnes.

Selon le plan, le Vietnam vise à augmenter la valeur en 2025, en s'efforçant d'atteindre une production d'exportation de 1,65 million de tonnes, mais en visant un chiffre d'affaires d'exportation d'environ 2 milliards USD. Dans le contexte de nombreuses fluctuations de la production, de la vie économique et environnementale, il s’agit d’un objectif qui nécessite de grands efforts de la part de l’ensemble de l’industrie et de nombreuses agences fonctionnelles.

Lors de la conférence, outre les opportunités offertes à l’industrie du pangasius dans les temps à venir, les experts ont également souligné les défis auxquels l’industrie est confrontée, tels que : la concurrence avec d’autres espèces aquatiques ; Prix ​​d'exportation du pangasius vietnamien comparé à celui d'autres pays ; impacts du changement climatique; réglementation sur la réduction des émissions dans l'élevage, la transformation et l'exportation du pangasius... Parallèlement, les experts et les délégués ont proposé un certain nombre de solutions pour développer l'industrie du pangasius.

S'exprimant lors de la conférence, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a suggéré que les ministères, les branches et les localités doivent développer les races de poissons tra dans une direction industrielle, avec une production à grande échelle, garantissant la biosécurité. Contrôle strict de la gestion et de l’utilisation des antibiotiques dans l’agriculture ; gérer strictement les installations de production de semences de poisson pangasius, en garantissant la qualité des sources de semences ; La production et la transformation du pangasius doivent viser une production verte et une réduction des émissions ; Améliorer l’efficacité de la recherche scientifique dans l’élevage et la production de pangasius.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a pris la parole lors de l'atelier. (Photo : Thanh That)

« Il est nécessaire de développer les races de pangasius dans une optique industrielle pour assurer un développement durable de la filière. Il faut mettre en place une chaîne fermée de production, de transformation et de consommation ; valoriser les produits dérivés et valoriser les produits. Outre les marchés traditionnels, il est nécessaire de rechercher et de développer de nouveaux marchés potentiels, notamment les marchés musulmans répondant aux exigences de la certification halal », a souligné le vice-ministre Phung Duc Tien.

Les 16 et 17 novembre, le Comité populaire de Dong Thap a organisé le Festival Dong Thap Pangasius 2024 dans la capitale Hong Ngu Pangasius, province de Dong Thap, sur le thème « Voyage vert - Valeur verte ».

Le Festival du Pangasius organise de nombreuses activités telles que : une foire de promotion du commerce frontalier et un espace d'exposition pour les produits OCOP typiques associés à la chaîne de valeur de l'industrie du pangasius ; Concours culinaire de plats délicieux à base de poisson tra ; Soirée d'art traditionnel du Festival Pangasius ; compétitions sportives et artistiques; Conférence de synthèse de l'industrie Pangasius…

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Source : https://baodantoc.vn/nganh-ca-tra-phan-dau-nang-cao-gia-tri-huong-toi-kim-ngach-xuat-khau-2-ty-usd-trong-nam-2025-1731900371994.htm