(QNO) - Ce matin, 10 janvier, M. Nguyen Xuan Vu - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural a présidé une conférence pour examiner la gestion de la qualité des matières agricoles et de la sécurité alimentaire des produits agricoles, forestiers et halieutiques en 2023 et déployer des tâches clés en 2024.
Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en 2023, la gestion étatique de la sécurité alimentaire dans le secteur agricole a été décentralisée des provinces vers les communes, les arrondissements et les villes. L'équipe de fonctionnaires chargés de la qualité des matières premières agricoles et de la sécurité alimentaire des produits agricoles, forestiers et halieutiques répond globalement aux exigences professionnelles, améliorant progressivement l'efficacité de la gestion étatique.
Des actions de propagande menées dans de nombreux domaines ont aidé les producteurs, les commerçants et les consommateurs à prendre conscience de l'importance d'utiliser des aliments sûrs et à comprendre les effets nocifs des aliments dangereux. Des formations visant à diffuser les lois, des inspections et des contrôles des établissements de production et de commercialisation de produits agricoles, de sécurité alimentaire et d'aquaculture ont été organisées et mises en œuvre pour garantir le respect du plan.
Cependant, de nombreuses limitations subsistent en matière de matières premières agricoles et de sécurité alimentaire des produits agricoles, forestiers et halieutiques. Le système de production agricole est restreint et fragmenté, avec un nombre limité de filières spécialisées, ce qui complique la gestion. Les installations de production, de pré-transformation et de transformation des produits agricoles, forestiers et halieutiques sont principalement de petite taille, familiales, et arrêtent ou changent fréquemment de lieu de production, ce qui complique la gestion.
Il existe encore un grand nombre de personnes qui ne sont pas profondément conscientes de la sécurité alimentaire, comme par exemple celles qui utilisent des produits animaux d'origine inconnue, sans marques de contrôle d'abattage/tampons d'hygiène vétérinaire, de sorte que la consommation de produits conformes à la chaîne de sécurité alimentaire se heurte encore à de nombreuses difficultés.
En conclusion de la conférence, M. Nguyen Xuan Vu a déclaré qu'il conseillerait au Comité populaire provincial d'élaborer un plan pour garantir la sécurité alimentaire en 2024 et de mettre en œuvre le projet « Assurer la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques pour la période 2021-2030 » dans la province. Il poursuivra la coordination avec les organismes concernés afin de promouvoir et de mobiliser la production et la commercialisation de produits agricoles et alimentaires de qualité et sûrs, au service de la santé publique et du développement durable. Il s'attachera à inspecter et à contrôler la qualité des matières premières agricoles et la sécurité alimentaire des produits agricoles, forestiers et halieutiques.
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