Fête des fruits au cœur de la ville industrielle

Le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme (DCT) vient d'organiser l'événement Semaine du Tourisme Culturel et Culinaire (CCTW) 2025, attirant des dizaines de milliers de personnes et de touristes de l'intérieur et de l'extérieur de la province pour visiter et déguster des spécialités de fruits et des plats culinaires régionaux...

La maquette du temple de la Littérature de Tran Bien, réalisée en fruits, attire les visiteurs. Photo : Ngoc Lien

Pour la première fois, l'événement s'est déroulé en pleine saison de maturation des fruits, attirant la participation des jardiniers de Dong Nai ; des stands vendant des gâteaux traditionnels et des spécialités culinaires locales ; et des stands présentant et vendant des produits OCOP (Programme « Une commune, un produit »). En particulier, lors de la Semaine VHDLAT, les visiteurs ont pu découvrir des produits touristiques en réalité virtuelle, utilisant la technologie 3D/4D pour explorer des sites emblématiques : le temple de la Littérature de Tran Bien, le temple des Martyrs de Nhon Trach, la zone de guerre de la forêt de Sac, etc.

La région des fruits sucrés de Dong Nai

Avec pour thème « Tourisme à Dong Nai - Retour au pays des fruits sucrés », la semaine VHDLAT est devenue un festival de fruits au cœur de la ville industrielle, attirant un grand nombre de personnes et de touristes venus de près et de loin.

Mme Tran Thi Thu Trang, directrice du Centre provincial de promotion du tourisme, l'unité responsable de l'organisation de la Semaine VHDLAT, a partagé qu'afin de présenter aux visiteurs de près et de loin des fruits de spécialité célèbres tels que le ramboutan, le durian, le mangoustan, le pamplemousse Tan Trieu..., la Semaine VHDLAT de cette année a pris pour thème « Retour au pays des fruits sucrés » pour honorer les spécialités fruitières de Dong Nai.

La semaine VHDLAT propose également un certain nombre d'activités d'exposition de produits touristiques en réalité virtuelle utilisant la technologie 3D/4D, des modèles touristiques virtuels tels que : le temple de la littérature de Tran Bien, le temple des martyrs de Nhon Trach, la zone de guerre de la forêt de Sac... En outre, de nombreuses belles photos du pays et des habitants de Dong Nai attirent les spectateurs.

Mme Trang a déclaré que le clou de l'exposition de fruits de cette année était la maquette du Centre du Temple de la Littérature de Tran Bien, réalisée à partir des fruits de spécialité de la province. Non seulement elle illustre l'art délicat de la fructification, mais elle met également en valeur les sites célèbres de Dong Nai et les spécialités locales, contribuant ainsi à promouvoir le développement du tourisme lié à l'agriculture dans une optique verte et durable.

Mme Nguyen Thi Thu, une touriste de la commune de Ho Nai 3, dans le district de Trang Bom, a déclaré que chaque année, lors de la Semaine culturelle et historique, elle emmène sa famille pour savourer les spécialités culinaires. Cette année, l'événement a lieu pendant la saison de maturation des fruits, et sa famille continue donc de venir déguster les fruits de Dong Nai. Lors de sa visite, Mme Thu a été impressionnée par la maquette du temple de la Littérature de Tran Bien, réalisée avec des fruits frais de Dong Nai. Elle a confié : « Le temple de la Littérature de Tran Bien est un symbole historique et culturel de Dong Nai. Lorsque j'ai franchi le portail de la Semaine culturelle et historique, j'ai été très surprise de découvrir la maquette du temple en fruits, unique et magnifique, qui attire toujours de nombreux visiteurs pour prendre des photos souvenirs. »

Espace de culture culinaire

Originaires de Dong Nai, surnommée la « capitale des fruits », les jardiniers de Long Khanh ont impressionné leurs invités en leur offrant des bouquets de ramboutans. M. Nguyen Van Hung, directeur de la zone écologique de glamping de Cau Dau, commune de Hang Gon, a déclaré que cette année, les jardiniers de Long Khanh ont pu participer au festival culturel de la province et présenter des spécialités locales, des visites et des destinations écologiques aux visiteurs. M. Hung espère que la Semaine VHDLAT permettra à Long Khanh d'attirer davantage de visiteurs et de découvrir ses vergers.

Van Thanh Toan, chef de la coopérative touristique communautaire de la commune de Xuan Bac (district de Xuan Loc), a présenté à Le Thi Ngoc Loan, directrice du département de la Culture, des Sports et du Tourisme, les produits à base de durian des producteurs de Xuan Bac. Photo : Ngoc Lien

La Semaine VHDLAT est également un lieu de rassemblement pour les artisans pâtissiers traditionnels de certaines provinces du Sud-Ouest, notamment l'atelier de pâtisserie traditionnelle de l'artisan Kim Dep et le stand de vermicelles à la sauce de poisson. L'Association provinciale des chefs y participe également, proposant des spécialités de Dong Nai telles que le riz gluant frit et la salade de pamplemousse. M. Nguyen Van Thinh, président de l'Association provinciale des chefs, a déclaré que pendant les trois jours de l'événement, les chefs de l'association se sont relayés pour présenter et servir des spécialités aux visiteurs. L'espace culinaire de l'Association provinciale des chefs permet aux visiteurs de déguster de nombreux plats délicieux, notamment des spécialités locales.

Partageant des messages lors de la Semaine culturelle et historique, la directrice du Département de la culture, des sports et du tourisme, Le Thi Ngoc Loan, a déclaré que la Semaine culturelle et historique de la province de Dong Nai en 2025 fait partie d'une série d'activités répondant à l'Année nationale du tourisme 2025 avec le thème « Hue - Ancienne capitale, nouvelles opportunités » ; visant à accueillir des congrès à tous les niveaux et le 12e Congrès du Parti provincial de Dong Nai.

Selon Mme Le Thi Ngoc Loan, avec le thème « Tourisme à Dong Nai - Retour au pays des fruits sucrés » qui se déroule du 20 au 22 juin, le programme propose de nombreuses activités riches et attrayantes telles que : la présentation du modèle du temple de la littérature Tran Bien fabriqué à partir de fruits frais ; l'espace touristique, la culture, les vestiges historiques et les produits artisanaux traditionnels de Dong Nai ; l'exposition et la présentation des produits OCOP, de la cuisine, des spécialités, des gâteaux folkloriques des provinces et des villes telles que : Tay Ninh, Binh Duong, Binh Phuoc, Tien Giang, Long An, An Giang, Hai Duong, Binh Thuan... Mme Loan espère que la Semaine VHDLAT laissera une profonde impression dans le cœur des visiteurs.

Ngoc Lien

Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/ngay-hoi-trai-cay-giua-thanh-phocong-nghiep-f5c082d/