11 critères pour décider du succès
L'artiste Hoang Gia Bon (né en 1960, résidant dans le quartier de Ngoc Xuyen, district de Do Son) est la deuxième génération d'une famille de trois générations à participer au festival de combat de buffles. Ayant participé au festival pendant plus de la moitié de sa vie, l'artisan Hoang Gia Bon a déclaré que pour lui et les habitants de Do Son, le festival traditionnel de combat de buffles est profondément ancré dans le subconscient de chacun, aussi proche que la chair et le sang. Presque chaque année, la famille de l'artisan Bon présente un buffle à la finale du festival, remportant deux fois le championnat (en 1995 et 2009), quatre fois le troisième prix et de nombreux autres prix secondaires.
Cette année, l'artisan Hoang Gia Bon possède 3 buffles, mais il ne peut approuver qu'un seul buffle répondant à tous les critères pour participer au festival. L'artisan Hoang Gia Bon révèle 11 critères de sélection des buffles de combat. Dans lequel, le buffle doit avoir une apparence héroïque ; fourrure noire de jais, peau épaisse ; corne à arc standard; petits yeux de buffle noirs; la queue de buffle recouvre l'anus ; 4 griffes en forme de bol; le buffle a 4 tours (2 au-dessus, 2 en dessous, si 5 tours alors le buffle est méchant) ; la bouche et la mâchoire doivent être rouges et non blanches ; 2 compartiments étroits... Toujours selon l'artisan Hoang Gia Bon, en réalité, les humains ne peuvent pas apprendre aux buffles à se battre, mais ces 11 critères sont les instincts du buffle, qui déterminent son style de combat. Par exemple, la largeur de la corne du buffle détermine l’attaque. Si la corne du buffle mesure 42 à 45 cm de haut et 50 cm de large, elle est spécialisée dans l'attaque des yeux de l'adversaire. Si la corne mesure 35 cm de haut et 60 à 70 cm de large, elle est spécialisée dans l'attaque de la mâchoire...
Prendre soin des buffles est un travail très dur.
Selon l'artisan Hoang Gia Bon, choisir un buffle de combat est difficile, et en prendre soin est également très élaboré. Chaque matin, l'entraîneur fait traverser l'étang au buffle 15 à 20 fois pour exercer sa force physique. Plus on se rapproche du festival, plus l'intensité diminue et l'entraînement s'arrête environ 10 jours avant le festival. À cette époque, les buffles s'habituent aux gongs, aux tambours, aux drapeaux et à l'ambiance du festival.
Le régime alimentaire est également méticuleusement équilibré. À midi, les buffles sont nourris avec du son de riz mélangé à de la mélasse. L'après-midi, on leur donne à manger 5 à 6 cannes à sucre pelées, des patates douces propres ou de la bonne herbe (herbe nouvelle). À minuit, le buffle était « nourri » avec un grand seau de son. Grâce aux soins du propriétaire du buffle, la viande de buffle après l'abattage est très parfumée, sans aucune odeur de poisson.
L'artiste Hoang Gia Bon a également déclaré que les buffles ne devraient pas recevoir d'alcool avant le jour de la compétition, car boire de cette façon pourrait rendre le buffle malade mentalement. En fait, après de nombreuses années de participation au festival, M. Bon n’a jamais été témoin d’un tel cas. Cependant, l'artisan a affirmé que si les artisans et le comité d'organisation découvrent qu'il y a une situation de don de stimulants aux buffles, ils seront sévèrement punis.
Chaque année, des centaines de millions sont investis dans l’élevage de buffles de combat, mais les propriétaires de buffles sont toujours très heureux, enthousiastes et dévoués de tout cœur au festival. « Cette année marque le 35e anniversaire de la restauration et du développement du festival de combats de buffles de Do Son. Je recommande aux habitants et aux propriétaires de buffles de préserver la culture du village. Plus le village sera prospère, plus le festival aura de sens », a déclaré l'artisan Hoang Gia Bon.
Selon le plan du Comité populaire du district de Do Son, le festival de combat de buffles aura lieu le 11 septembre au stade central du district de Do Son. Les rituels traditionnels tels que l'offrande d'encens, la levée du drapeau pour ouvrir le festival, le transport de l'eau, le respect des dieux et l'envoi des dieux ont lieu du 3 au 18 septembre.
Source : https://laodong.vn/van-hoa-giai-tri/nghe-nhan-hai-phong-tiet-lo-11-tieu-chuan-tuyen-trau-choi-1368744.ldo
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