Les diabétiques devraient manger des bananes de cette façon pour stabiliser leur glycémie

Les diabétiques devraient-ils manger des bananes ?

La plupart des recommandations diététiques générales pour le diabète recommandent de suivre un régime alimentaire sain et équilibré comprenant des fruits.

Les bananes sont classées comme ayant un IG faible et moyen, compris entre 42 et 62, selon leur maturité (un IG inférieur à 55 est considéré comme faible). Les aliments à faible IG augmentent lentement et régulièrement la glycémie après consommation, et la diminuent également lentement. Par conséquent, la glycémie après consommation n'augmente pas trop et reste stable.

Les diabétiques devraient privilégier les bananes vertes aux bananes mûres. Illustration.

De plus, les bananes fournissent de nombreuses vitamines, minéraux et composés végétaux tels que la vitamine C, la vitamine B6, le potassium, la dopamine, la catéchine qui ont des effets antioxydants, bons pour le système cardiovasculaire, le système immunitaire et le système digestif.

Selon l'American Diabetes Association, les personnes diabétiques peuvent manger des bananes, mais doivent choisir des bananes vertes plutôt que des bananes mûres pour améliorer la capacité du corps à réguler les niveaux de sucre.

Comment manger des bananes pour les diabétiques

Si vous aimez les bananes, les conseils suivants peuvent vous aider à minimiser leur effet sur la glycémie :

- Mangez une banane plus petite pour réduire la quantité de sucre que vous mangez en une seule fois.

- Choisissez une banane pas trop mûre pour une teneur en sucre légèrement inférieure.

- Répartissez votre consommation de fruits pour aider à réduire la charge glycémique et à maintenir la glycémie stable.

- Savourez les bananes avec d’autres aliments, comme des noix ou du yaourt entier, pour aider à ralentir la digestion et l’absorption du sucre.

Le bon moment pour manger des bananes pour les diabétiques

Les bananes contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé des diabétiques, mais tout le monde ne sait pas comment les manger pour maximiser leurs bienfaits.

Pour plus de sécurité, les diabétiques ne devraient ajouter qu'une à deux bananes à leur menu quotidien et ne devraient pas en manger trop pour éviter de provoquer une augmentation excessive de la glycémie.

Le moment idéal pour manger des bananes est d'environ deux heures entre le petit-déjeuner et le déjeuner. En effet, manger des bananes juste après un repas augmente la teneur totale en glucides, ce qui entraîne une hyperglycémie. De plus, il est conseillé de répartir la quantité de bananes consommée au cours de la journée et de ne pas en manger trop d'un coup.

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3 excellentes utilisations des bananes pour les personnes diabétiques

Soutenir le contrôle de la glycémie

Selon les National Institutes of Health , les aliments riches en fibres comme les bananes sont bons pour le diabète, car les fibres aident à maintenir la glycémie stable et favorisent un poids santé, réduisant ainsi la résistance à l'insuline.

Aide à réduire l'inflammation

Les bananes contiennent des flavonoïdes naturels (métabolites végétaux), qui agissent comme antioxydants et aident à réduire l’enflure, l’irritation et l’inflammation.

Une étude menée en 2014 par l'Université du Texas, aux États-Unis, a montré que l'inflammation dans l'organisme peut entraîner plusieurs maladies chroniques telles que la polyarthrite rhumatoïde, la maladie de Crohn, la rectocolite hémorragique, le diabète et le cancer. Les bananes ont des propriétés anti-inflammatoires ; leur consommation contribue donc à prévenir les maladies chroniques.

Aide à perdre du poids

Une banane moyenne contient 112 calories, dont 90 % proviennent des glucides. Bien que riches en glucides, les bananes ont un IG bas, ce qui peut prévenir les pics de glycémie, bénéfiques pour la perte de poids. En effet, un pic de glycémie empêche la dégradation des graisses.

Les bananes sont riches en fibres (une banane de taille moyenne contient 3 grammes de fibres), ce qui contribue à augmenter la sensation de satiété et à prévenir la suralimentation, favorisant ainsi la perte de poids.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-chuoi-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240612155927016.htm