Les agriculteurs préparent les conditions pour la reconstitution des troupeaux

Après le Nouvel An lunaire, les éleveurs ont commencé à reconstituer leurs troupeaux afin de maintenir la production, d'assurer l'approvisionnement et de répondre à la demande du marché. Cependant, cette période est également marquée par des changements climatiques, augmentant le risque d'épidémies et d'aggravation des maladies chez le bétail et la volaille. Par conséquent, les éleveurs doivent faire preuve de prudence lors de la reconstitution de leurs troupeaux et mettre en œuvre de manière proactive des mesures de prévention et de contrôle des maladies.

Les agriculteurs préparent les conditions pour la reconstitution des troupeaux Les éleveurs de volailles de la commune de Yen Phu (Yen Dinh) mettent les volailles en quarantaine pendant 2 semaines avant de les autoriser à rejoindre le troupeau.

En 2024, la province de Thanh Hoa s'était fixé pour objectif d'atteindre un cheptel total de plus de 27,4 millions de têtes de bétail et de volaille, une production de viande de toutes sortes de 300 000 tonnes et une production d'œufs de 310 millions d'œufs. Cependant, le secteur agricole prévoit une année difficile en raison du prix élevé des aliments pour animaux et des coûts de production, ainsi que d'une situation sanitaire complexe touchant le bétail et la volaille, notamment le risque de propagation de la peste porcine africaine. Par conséquent, pour atteindre cet objectif, avant de reconstituer leurs troupeaux et d'accroître leur production, le secteur agricole recommande aux éleveurs de se renseigner sur les prévisions et l'évolution du marché afin d'investir dans un nombre de têtes adapté aux conditions de production. Il est essentiel de mettre en œuvre rigoureusement des mesures de prévention et de contrôle des maladies, ainsi que d'assurer la propreté des élevages.

M. Vu Duc Bay, de la commune de Tho Binh (Trieu Son), a déclaré : « Immédiatement après avoir vendu des porcs pour le marché du Nouvel An lunaire, ma famille a nettoyé, désinfecté et stérilisé l'étable avec de la chaux et des produits chimiques. De plus, nous nous approvisionnons en reproducteurs auprès d'élevages réputés, dont l'origine est clairement définie et qui ont passé la quarantaine vétérinaire. Les nouveaux animaux sont mis en quarantaine dans un espace séparé pendant 15 à 20 jours avant d'intégrer le troupeau, vaccinés contre les maladies, et l'accès à l'étable est limité aux personnes étrangères afin d'éviter la propagation d'agents pathogènes. » Toujours selon M. Bay, compte tenu des prévisions sanitaires du secteur de l'élevage et des coûts de production élevés, il a décidé de ne pas augmenter le nombre d'animaux élevés, mais de les maintenir à un niveau raisonnable. Une fois la situation stabilisée, il importera davantage de reproducteurs pour agrandir son troupeau. Parallèlement, il continuera d'appliquer les mesures de biosécurité en élevage afin de limiter les risques en cas d'épidémie.

La reconstitution des troupeaux se concentre souvent de janvier à mars, période de transition saisonnière où les maladies du bétail et de la volaille se développent fortement. Il est donc essentiel, outre la stabilisation et la reconstitution rapides du cheptel, de renforcer la prévention et le contrôle des maladies par des mesures telles que : le nettoyage des canalisations, l'élimination de l'humidité, le nettoyage à haute pression du sol et des murs de l'étable, le nettoyage du matériel et des outils d'élevage, etc. Il faut également fournir aux animaux de l'eau potable propre et une alimentation adéquate. Pour la volaille, une quarantaine d'au moins deux semaines est nécessaire afin de surveiller l'apparition de maladies avant son intégration au troupeau. L'utilisation d'ampoules chauffantes et l'ajout de litière permettent de maintenir les animaux au chaud. Enfin, l'élevage sur litière biologique est recommandé pour limiter la propagation des maladies.

Compte tenu de la situation actuelle du secteur de l'élevage, avant de reconstituer leurs troupeaux et d'accroître leur production, les éleveurs doivent se renseigner sur les prévisions et l'évolution du marché, sur l'offre et la demande, et sur les lieux de consommation afin d'investir dans un nombre de têtes de bétail adapté à la conjoncture économique . Il est déconseillé de reconstituer massivement ses troupeaux. Concernant les reproducteurs, avant, pendant et après le Têt, il est important de préserver les reproducteurs afin de garantir leur qualité. Les élevages et les exploitations agricoles important des reproducteurs doivent impérativement s'approvisionner auprès d'établissements réputés disposant de certificats de quarantaine.

Actuellement, les conditions météorologiques inhabituelles favorisent le développement de maladies chez le bétail et la volaille. Les éleveurs doivent s'attacher à mettre en œuvre des mesures telles que la rénovation des bâtiments d'élevage afin de les aérer, d'éliminer les courants d'air et les fuites, et d'utiliser de la chaux ou des désinfectants pour les pulvériser et les désinfecter. Les centres de services agricoles des districts, des villes et des agglomérations doivent également organiser des formations et des campagnes de sensibilisation auprès des ménages concernant la vaccination, l'élevage selon les principes de la biosécurité et l'utilisation de litière biologique. Parallèlement, pendant l'élevage, il est impératif de surveiller régulièrement le bétail et, en cas de symptômes inhabituels tels que forte fièvre, perte d'appétit, toux ou difficultés respiratoires, de le mettre immédiatement en quarantaine pour inspection, surveillance et traitement. Il convient également d'informer le personnel vétérinaire afin qu'il soit informé des mesures appropriées de prévention et de traitement des maladies. Les collectivités locales doivent collaborer activement avec les unités spécialisées pour contrôler le nombre d'animaux réélevés, recueillir les déclarations de réélevage des éleveurs et refuser catégoriquement la réélevage des animaux provenant d'élevages ne respectant pas les conditions de biosécurité.

Article et photos : Le Ngoc

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