Les agriculteurs préparent les conditions nécessaires au repeuplement de leurs troupeaux.

Après le Nouvel An lunaire, les éleveurs ont commencé à reconstituer leurs troupeaux afin de maintenir la production, d'assurer l'approvisionnement et de répondre à la demande du marché. Cependant, cette période est également marquée par des changements climatiques saisonniers, ce qui accroît le risque d'épidémies et d'évolution complexe des maladies chez le bétail et la volaille. Par conséquent, les éleveurs doivent faire preuve de prudence lors de la reconstitution de leurs troupeaux et mettre en œuvre de manière proactive des mesures de prévention et de contrôle des maladies.

Les éleveurs de volailles de la commune de Yen Phu (district de Yen Dinh) appliquent une période de quarantaine de deux semaines avant d'introduire de nouvelles volailles dans leurs troupeaux.

En 2024, la province de Thanh Hoa s'est fixé pour objectif un cheptel de plus de 27,4 millions de têtes (bovins et volailles), une production de viande de 300 000 tonnes et une production d'œufs de 310 millions. Cependant, le secteur agricole prévoit une année difficile en raison du prix élevé des aliments pour animaux et des coûts de production, ainsi que de la situation complexe des maladies du bétail et de la volaille, notamment le risque de propagation de la peste porcine africaine. Par conséquent, pour atteindre cet objectif, avant de reconstituer leurs troupeaux ou d'accroître leur volume d'élevage, le secteur agricole conseille aux éleveurs d'étudier les prévisions et les tendances du marché afin d'investir dans des troupeaux de taille adaptée aux conditions de production. Il est essentiel, en particulier, d'appliquer rigoureusement les mesures de prévention et de contrôle des maladies et de maintenir un environnement d'élevage propre.

M. Vu Duc Bay, de la commune de Tho Binh (district de Trieu Son), a déclaré : « Immédiatement après avoir vendu des porcs pour le marché du Nouvel An lunaire, ma famille a procédé à la désinfection et à la stérilisation de l'élevage à l'aide de chaux et de produits chimiques. De plus, nous avons préparé des reproducteurs provenant d'établissements réputés, avec une traçabilité complète et un contrôle vétérinaire strict. Les nouveaux animaux sont placés en isolement pendant 15 à 20 jours avant d'être intégrés au troupeau, vaccinés contre les maladies, et l'accès à l'aire d'élevage est restreint afin d'éviter l'introduction d'agents pathogènes. » Selon M. Bay, compte tenu des prévisions d'épidémies et des coûts de production élevés dans le secteur de l'élevage, il n'augmentera pas le nombre de porcs élevés et se contentera d'un élevage modéré. Il n'importera de nouveaux reproducteurs que si la situation se stabilise ; parallèlement, il continuera d'appliquer des mesures de biosécurité afin de minimiser les risques en cas d'épidémie.

Le réapprovisionnement du troupeau se concentre généralement entre janvier et mars, période de transition entre les saisons où les maladies du bétail et de la volaille prolifèrent. Par conséquent, outre la stabilisation et la reconstitution rapides du troupeau, il est nécessaire de renforcer les mesures de prévention et de contrôle des maladies, telles que : le nettoyage des fossés de drainage pour prévenir l'humidité ; le nettoyage complet des sols et des murs des bâtiments d'élevage à l'aide de nettoyeurs haute pression ; et la désinfection de tout le matériel et les outils utilisés. De plus, il est crucial de fournir une alimentation saine et de l'eau potable, ainsi qu'une alimentation équilibrée. Pour la volaille, une période d'isolement d'au moins deux semaines est nécessaire pour la surveillance sanitaire avant sa réintroduction dans le troupeau principal ; l'utilisation d'ampoules chauffantes et l'ajout de litière pour maintenir les animaux au chaud sont également recommandés. Parallèlement, la mise en place de systèmes de litière biologique est indispensable pour limiter les épidémies.

Compte tenu de la situation actuelle du secteur de l'élevage, avant de reconstituer ou d'étendre leur cheptel, les éleveurs doivent se renseigner sur les prévisions et les tendances du marché, l'offre et la demande, ainsi que les zones de consommation des produits afin d'investir dans un troupeau d'une taille adaptée à leur situation économique ; ils doivent éviter les reconstitutions massives de cheptel. Concernant les reproducteurs, avant, pendant et après le Nouvel An lunaire, les éleveurs doivent veiller à la qualité de leurs reproducteurs afin de garantir une descendance de qualité ; les exploitations et les ménages qui importent des reproducteurs doivent se renseigner sur les établissements réputés disposant de certificats de quarantaine.

Actuellement, les conditions météorologiques instables favorisent le développement de maladies chez le bétail et la volaille. Par conséquent, les éleveurs doivent s'attacher à mettre en œuvre des mesures telles que l'amélioration des bâtiments d'élevage afin d'assurer une bonne ventilation, de prévenir les courants d'air et les fuites, et d'utiliser de la chaux ou d'autres désinfectants pour stériliser les bâtiments. Les centres de services agricoles des districts, des villes et des agglomérations doivent également organiser des formations et diffuser des informations aux éleveurs sur la vaccination, les bonnes pratiques d'élevage et l'utilisation de litière biologique. Parallèlement, les éleveurs doivent surveiller régulièrement leur cheptel. En cas de symptômes anormaux, tels qu'une forte fièvre, une perte d'appétit, une toux ou des difficultés respiratoires, les animaux doivent être rapidement isolés pour être examinés, surveillés et traités, et un signalement doit être fait aux services vétérinaires afin d'obtenir des conseils sur les mesures de prévention et de traitement appropriées. Les autorités locales doivent collaborer activement avec les unités spécialisées pour contrôler le nombre réel de têtes de bétail mises en réserve, recevoir les déclarations de réintroduction des éleveurs et refuser catégoriquement toute réintroduction d'animaux provenant d'élevages ne respectant pas les conditions de biosécurité.

Texte et photos : Le Ngoc

Source: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/nguoi-chan-nuoi-chuan-bi-cac-dieu-kien-de-tai-dan/207500.htm