Les habitants d'Hô Chi Minh-Ville emballent des gâteaux et du porc effiloché rôti pour les envoyer aux victimes des inondations.

Hồ tràm mt 2.jpg — Les gardes-frontières de Phuoc Thuan et les habitants de la commune de Ho Tram emballent des bánh tét à envoyer dans la région centrale.

Dans la commune de Ho Tram, au poste de garde-frontière de Phuoc Thuan, dès le petit matin, les habitants et le poste se sont coordonnés pour emballer des gâteaux. Certains préparaient les ingrédients, d'autres emballaient les gâteaux et d'autres encore les transportaient vers la zone de cuisson.

Le travail était régulier et efficace, témoignant d'une grande célérité face aux fortes pluies qui s'abattaient sur la région centrale. En fin de matinée, 400 gâteaux étaient prêts, cuits et soigneusement emballés pour être immédiatement acheminés vers le point de collecte.

hồ tràm mt.jpg — Après avoir emballé les gâteaux, l'équipe les cuit sur place.

Dans la commune de Binh Chau, le travail a commencé dès l'aube. Le poêle à bois brûlait sans cesse ; on emballait des gâteaux, on les mettait dans des cartons, on triait les provisions, sans le moindre répit. M. Nguyen Do Hai Thuan, président du Comité populaire de la commune de Binh Chau, était lui aussi arrivé de bon matin et s'était joint aux autres pour emballer les gâteaux.

À midi, 400 gâteaux bánh tột et de nombreuses portions d'aliments secs étaient prêts à être distribués.

bình châu mt.jpg — M. Nguyen Do Hai Thuan, président du comité populaire de la commune de Ho Tram, s'est joint aux habitants pour emballer des gâteaux afin de soutenir les victimes des inondations.

Dans le quartier de Tam Long, la préparation des secours s'accélère tout autant. 300 kg de viande de porc effilochée sont entièrement transformés à la main par un groupe de frères et sœurs de l'association immobilière locale, répartis en petits groupes pour assurer le bon déroulement de la tâche.

tam long mt 5.jpg — Les gens fabriquent du fil dentaire à envoyer dans la région centrale

tam long mt 6.jpg — Travail intense et exigeant, mais chacun est passionné par son travail.

tam long mt 1.jpg — Torréfiez chaque lot de fil dentaire

tam long mt 4.jpg — fil dentaire d'emballage

tam long mt2.jpg — Produits d'emballage et de mise sous vide

Dans le quartier de Vung Tau, la cuisine solidaire de Mme Thanh Thien a annoncé qu'elle maintiendrait son four pendant 12 jours pour venir en aide aux sinistrés des inondations. Aujourd'hui est le premier jour. Les gens apportent de la farine et du sucre, puis pétrissent la pâte, façonnent et cuisent les gâteaux ensemble.

Des miches de pain chaudes sont cuites en continu, emballées immédiatement pour être livrées le jour même. Cette activité, menée régulièrement, est empreinte d'un esprit de partage avec la population du Centre du Vietnam. Le premier jour, des milliers de miches de pain ont été cuites.

vũng tàu mt.jpg — La cuisine caritative de Mme Thanh Thien fabrique du pain qu'elle envoie dans la région centrale.

Malgré leurs approches différentes, les cuisines solidaires et les points de collecte de Hô Chi Minh-Ville partagent tous le même esprit d'initiative, de promptitude et de responsabilité, avec le désir de faire en sorte que chaque don parvienne aux populations du Centre du Vietnam au moment où elles en ont le plus besoin.

* L'après-midi du 23 novembre, Mme Pham Thi Tuyet (54 ans, de la commune de Dong Hoa, province de Dak Lak ), employée d'une entreprise spécialisée dans la production de bâches pour voitures dans le quartier de Tan Uyen (Hô-Chi-Minh-Ville), s'est rendue à vélo à la Kitchen of Love, un établissement caritatif de la Croix-Rouge du quartier de Tan Uyen, apportant avec elle un cadeau de nouilles instantanées et... 10 balais.

Chị Tuyết chạy xe đạp chở hàng đến ủng hộ — Mme Tuyet se déplaçait à vélo pour transporter des marchandises à soutenir.

Mme Tuyet a déclaré que sa maison, située dans la commune de Dong Hoa, était également à moitié inondée.

Ces derniers temps, elle a très envie de rentrer chez elle, mais la plupart des bus sont en retard, alors elle reste sur place pour attendre des nouvelles, en espérant une occasion propice pour rentrer chez elle.

Expliquant le don de dix balais, elle a dit qu'elle venait de la campagne et qu'elle savait que lorsque les inondations se seraient retirées, les gens auraient besoin d'articles essentiels pour nettoyer leurs maisons.

Parallèlement, Mme Tran Ngoc Phuong (31 ans, employée de la société Hoa Phat Wood à Dong Nai) a également conduit une moto transportant 3 boîtes de nouilles instantanées et 1 boîte de sauce de poisson jusqu'à la Loving Kitchen pour soutenir les personnes touchées par les tempêtes et les inondations.

La maison de Mme Phuong, située dans la commune de Hoa Son, province de Dak Lak, a également été inondée ; heureusement, tous ses occupants étaient sains et saufs. Face à cette situation difficile, elle a souhaité apporter son aide pour soutenir la population et l'aider à surmonter ces épreuves.

Những nữ công nhân tình nguyện tham gia vận chuyển hàng cứu trợ — Des femmes volontaires participent au transport des secours.

Mme Nguyen Thi Le, responsable du Loving Kitchen Club, a déclaré que dès que l'information concernant la réception de biens destinés à soutenir les personnes touchées par les tempêtes et les inondations a été diffusée, de nombreux travailleurs sont venus apporter leur aide en fournissant de la nourriture, des médicaments et des articles ménagers.

L'après-midi du 23 novembre, parmi les personnes venues apporter leur soutien à la Kitchen of Love en fournissant des denrées alimentaires, se trouvait M. M. Asif, un ressortissant pakistanais. Il a immédiatement déchargé chaque carton du camion et l'a transporté jusqu'à la zone de réception.

Selon Mme Tao Thi Hong Tham, qui travaille à l'Union des femmes du quartier de Tan Hiep (Hô-Chi-Minh-Ville), lorsqu'il a entendu parler de la campagne par le biais d'un contact, M. M. Asif, professeur d'anglais, s'est porté volontaire pour participer à ces activités significatives.