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Les Dao Tien et comment fabriquer de la cire d'abeille

Việt NamViệt Nam01/08/2024


Le hameau de Hoai Khao compte actuellement 34 foyers, tous appartenant à l'ethnie Dao Tien. Chaque année, au septième mois lunaire, les Dao Tien du hameau organisent la récolte des rayons de miel Khoai pour les transformer en cire d'abeille pure. Cette cire pure obtenue après cuisson sert à imprimer les motifs des costumes féminins Dao Tien.

Rejoignez Vietnam.vn pour découvrir le processus de fabrication de la cire d'abeille des Dao Tien grâce à la série de photos « Les Dao Tien et la fabrication de la cire d'abeille Khoai ». Pour obtenir des motifs uniques sur leurs costumes traditionnels, les Dao Tien du hameau de Hoai Khao, commune de Quang Thanh, district de Nguyen Binh, province de Cao Bang , ont dû franchir de nombreuses étapes difficiles : de l'exploitation des ruches géantes d'abeilles Khoai en forêt au traitement de la cire et à l'impression des motifs sur les tissus… Cette série de photos a été envoyée par l'auteur pour participer au concours photo et vidéo « Happy Vietnam », organisé par le ministère de l'Information et de la Communication .

Le climat frais et les forêts vierges de Hoai Khao offrent des conditions idéales pour la nidification des abeilles. Le hameau compte deux zones où les abeilles viennent nicher : Chan Venh et Ta Lac, chacune comptant une trentaine de nids. Les abeilles construisent leurs nids de manière précaire sur des falaises dans la forêt, à une hauteur d'environ 20 à 30 m au-dessus du sol.

Chaque année, au printemps chaud, les abeilles reviennent construire leurs nids et produire du miel. À l'automne froid, elles s'envolent pour trouver un endroit chaud où hiberner. Pendant ce temps, les villageois désignent toujours des personnes pour les protéger afin qu'elles ne soient pas blessées. Lorsque le miel vient à manquer et que les abeilles s'envolent, le village se réunit pour choisir un jour et désigner des personnes pour récolter la cire.

Au bon moment, les femmes Dao Tien s'invitent mutuellement à monter sur la montagne pour collecter de la cire d'abeille.

Classification de la cire d'abeille à la maison culturelle du village.

Les ruches sont assez grandes, avec un diamètre de 1 à 1,5 m. La cire est transportée et collectée à la maison culturelle du village. Là, elle est triée et tamisée : les plus jaunes sont conservées séparément des plus noires. Avant le traitement, la cire est triée, ce qui permet d'éliminer la terre et les feuilles qui y sont attachées. La cire jaune provient de ruches récemment disparues, dont la qualité est meilleure, et dont la quantité de cire collectée est plus importante. Les amas de cire noire proviennent de ruches disparues plus tôt ou exposées à la pluie, ce qui permet de collecter moins de cire.

Après le tri, la cire d'abeille est placée dans une grande casserole pour être cuite. Pendant la cuisson, les femmes doivent remuer constamment pour éviter de brûler la cire et la faire fondre uniformément. À ébullition, la cire est versée dans un panier à presser, où l'essence de cire et l'eau tombent au fond.

La cire non fondue restante dans le panier est récupérée et transportée dans un endroit séparé pour poursuivre la cuisson. La cire jaune est généralement bouillie et filtrée environ trois fois pour en extraire toute son essence ; la cire noire est bouillie et filtrée environ deux fois pour en extraire toute son essence.

Les gens sont heureux d’avoir des morceaux de cire d’abeille dans leurs mains.

Après de nombreux pressages et filtrages, lorsque l'essence de cire est épuisée, l'enveloppe de cire et les impuretés sont éliminées. L'essence obtenue contient encore de nombreuses impuretés ; la cire est alors pressée en boules de la taille d'un poing. Ensuite, elle est versée dans une casserole pour se condenser et produire de la cire d'abeille jaune pure. La cire ainsi obtenue est répartie équitablement entre tous les foyers du village, chaque famille recevant environ 1,5 à 2 kg pour décorer et imprimer des motifs tout au long de l'année.

La récolte de la cire d'abeille Khoai n'a lieu qu'une fois par an. Le processus de récolte et de transformation se déroule sans interruption, jour et nuit, sur environ deux jours. Pour les habitants du hameau de Hoai Khao, la récolte de la cire Khoai est une véritable fête. Durant ces deux jours, les habitants apportent poulet, riz et légumes à cuisiner et à déguster ensemble, sous les rires joyeux des habitants et des touristes. C'est aussi l'occasion de renforcer la solidarité, l'attachement et la cohésion de la communauté Dao Tien de Hoai Khao.

Des grimpeurs forts, habiles et doués furent chargés de s'enfoncer dans la forêt, escaladant les falaises et les branches des arbres pour piquer les ruches tombées en contrebas. Pendant ce temps, les femmes en contrebas ramassaient les blocs de cire, les attachaient et les rapportaient au lieu de rassemblement, au village.

L'essence de cire d'abeille est utilisée par le peuple Dao Tien pour imprimer des motifs décoratifs sur du tissu.

Le hameau de Hoai Khao conserve encore aujourd'hui de nombreuses valeurs culturelles traditionnelles typiques de l'ethnie Dao. Il offre un paysage naturel paisible et poétique, une architecture de maisons anciennes en bois, des toits de tuiles aux motifs yin-yang, un grenier en bois séparé de la maison principale par chaque famille, des champs en terrasses, des motifs imprimés à la cire d'abeille, des sculptures en argent raffinées et des recettes de médecine traditionnelle bénéfiques pour la santé… Grâce aux valeurs culturelles uniques du peuple Tien Dao de Hoai Khao, ce lieu est l'une des destinations les plus attrayantes de la région montagneuse de Cao Bang.

En 2024, le concours photo et vidéo « Happy Vietnam - Happy Vietnam » continue d'être organisé par le ministère de l'Information et des Communications en coordination avec l'Association vietnamienne des artistes photographes sur le site Web.   Le concours https://happy.vietnam.vn est ouvert à tous les citoyens vietnamiens et étrangers âgés de 15 ans et plus. Il vise à récompenser les individus et les groupes qui présentent des produits d'information positifs et contribuent concrètement à la propagande et à la promotion d'une belle image du Vietnam dans le monde. Il permet ainsi aux Vietnamiens, à leurs compatriotes à l'étranger et à leurs amis internationaux d'accéder à des images authentiques du pays, du peuple vietnamien et des réalisations du Vietnam en matière de respect des droits de l'homme, pour un Vietnam heureux.

Chaque catégorie de concours (photo et vidéo) comporte les prix et valeurs de prix suivants :
– 01 Médaille d'or : 70 000 000 VND
– 02 Médailles d’argent : 20 000 000 VND
– 03 Médailles de bronze : 10 000 000 VND
– 10 prix de consolation : 5 000 000 VND
– 01 œuvre la plus votée : 5 000 000 VND
Les auteurs gagnants seront invités par le comité d'organisation à assister à la cérémonie d'annonce et à remettre les prix et les certificats lors d'une diffusion télévisée en direct de la télévision vietnamienne.

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