Le chef doit être responsable de toute violation des lois sur la sécurité alimentaire dans la région.

Français En conséquence, le Comité populaire provincial a chargé le Département de la santé - l'agence permanente du Comité directeur interdisciplinaire provincial sur la sécurité alimentaire de présider et de coordonner avec les unités concernées pour conseiller sur l'émission d'un plan et la mise en œuvre de mesures visant à assurer la sécurité alimentaire, surveiller les risques de sécurité alimentaire et prévenir les intoxications alimentaires dans la région en fonction de la situation réelle dans la localité ; dans lequel il exige la stricte application de la Directive n° 17/CT-TTg du 13 avril 2020 du Premier ministre sur la poursuite du renforcement de la responsabilité de la gestion de l'État en matière de sécurité alimentaire dans la nouvelle situation, Directive n° 38/CT-TTg du 11 octobre 2024 sur le renforcement de la prévention des intoxications alimentaires, soulignant le contenu selon lequel les dirigeants à tous les niveaux doivent être responsables des violations des lois sur la sécurité alimentaire dans la région.

Les consommateurs achètent leurs aliments dans les supermarchés pour prévenir les risques liés à la sécurité alimentaire.

Les autorités et les localités, en fonction de leurs fonctions, tâches et autorité, doivent renforcer la sécurité alimentaire et la prévention des intoxications alimentaires dans la région, en particulier dans les zones clés, les zones touristiques , les cuisines scolaires, les zones industrielles, la restauration de rue, les établissements de restauration pour les travailleurs, les étudiants, les touristes, etc. En particulier, se concentrer sur l'orientation des cuisines collectives pour sélectionner, transformer, conserver et utiliser les aliments et les ingrédients alimentaires afin de garantir la sécurité, en veillant particulièrement à ne pas utiliser d'aliments et d'ingrédients alimentaires contrefaits et de mauvaise qualité qui ont été découverts et largement annoncés par la police récemment.

Parallèlement, organiser des périodes de pointe pour examiner et inspecter le respect de la loi sur les produits pharmaceutiques et la sécurité alimentaire pour les établissements qui commercialisent des médicaments et des aliments de protection de la santé dans la région et traiter strictement les violations conformément à la réglementation ; inspecter et gérer la publicité et le commerce des médicaments et des aliments de protection de la santé sur Internet ou dans les médias de masse ; examiner et rappeler d'urgence les faux médicaments, le faux lait et les faux aliments de protection de la santé qui ont été découverts dans la région afin de prévenir et de minimiser rapidement les dommages aux personnes.

Renforcer le travail intersectoriel dans l'inspection, l'examen et la post-inspection des établissements de transformation des aliments prêts à consommer, des cuisines collectives dans les parcs industriels, des écoles et des établissements de restauration, des établissements de restauration de rue, des établissements produisant et commercialisant de l'eau potable en bouteille et en conserve ; prêter attention aux mesures de surveillance et d'orientation appropriées pour les services de cuisine mobile, les repas de fête, les fêtes de mariage et les anniversaires de décès surpeuplés dans la zone de gestion.

Examiner de manière proactive la réglementation sur la sécurité alimentaire des produits alimentaires, en particulier les produits laitiers, les produits nutritionnels et les aliments fonctionnels, et proposer aux autorités compétentes de modifier la réglementation en vigueur si nécessaire pour améliorer l’efficacité et l’efficience de la gestion de la sécurité alimentaire.

Le Comité populaire provincial a également chargé le Département de l'industrie et du commerce de présider et de coordonner avec les départements, branches et unités concernés le renforcement de la gestion du marché, l'inspection et l'examen des produits alimentaires sur le marché, en se concentrant sur la détection, la prévention et la gestion des matières premières d'origine inconnue, des faux aliments, des faux aliments de protection de la santé, des aliments de mauvaise qualité sur le marché ; la vérification et l'examen des salles de marché de commerce électronique, des applications de vente de commerce électronique, des sites Web de vente de commerce électronique pour détecter les produits alimentaires qui n'ont pas été déclarés, qui violent la publicité... pour supprimer les informations.

La police provinciale continue de surveiller la situation, de détecter et de prévenir rapidement les violations et de traiter les violations de la loi liées à la production et au commerce de faux médicaments, de faux médicaments et de faux aliments de protection de la santé dans la région.

Source : https://baodaklak.vn/xa-hoi/202505/nguoi-dung-dau-phai-chiu-trach-nhiem-khi-de-xay-ra-vi-pham-phap-luat-ve-an-toan-thuc-pham-tren-dia-ban-f3c0d31/