Les protéines sont un élément important d'une alimentation saine et équilibrée, car elles construisent et réparent les tissus, les muscles, la peau et les cheveux, et produisent des hormones et des enzymes, explique Suvidhi Jain, selon l' Indian Express .
Les protéines se trouvent dans la viande, le poisson, les œufs, le lait, les fruits de mer, les haricots et les noix.
Pourquoi devons-nous être prudents lorsque nous consommons des protéines par temps chaud ?
Les protéines sont un élément important d’une alimentation saine et équilibrée.
Pendant les chauds mois d'été, le corps perd beaucoup d'eau, explique Suvidhi Jain. Les protéines, quant à elles, sont composées d'azote ; leur digestion nécessite donc davantage d'eau. Un régime riche en protéines a donc tendance à absorber davantage d'eau.
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Varun Rattan, nutritionniste en Inde, est du même avis : les protéines sont plus thermogéniques que les glucides et les lipides. Cela signifie que les protéines génèrent plus de chaleur lors de la digestion.
Buvez suffisamment d’eau chaque jour si vous suivez un régime riche en protéines.
Les hommes ont besoin d'au moins 56 grammes de protéines, a ajouté M. Rattan. Les personnes plus corpulentes, plus âgées et physiquement actives ont besoin de plus.
Ainsi, au lieu d’éviter complètement les protéines, il est préférable de rester hydraté lorsque vous consommez des protéines.
Selon l' Indian Express (Inde), combiner un équilibre de protéines, de glucides, de lipides ainsi que de fruits et de légumes dans votre alimentation est un régime sain pour l'été chaud.
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