Selon le journal Indian Express, Suvidhi Jain a déclaré : « Les protéines sont un élément essentiel d'une alimentation saine et équilibrée, car elles construisent et réparent les tissus, les muscles, la peau et les cheveux , et produisent des hormones et des enzymes. »
Les protéines se trouvent dans la viande, le poisson, les œufs, le lait, les fruits de mer, les légumineuses et les noix.
Pourquoi est-il important de faire attention à sa consommation de protéines par temps chaud ?
Les protéines sont un élément important d'une alimentation saine et équilibrée.
Suvidhi Jain explique : Durant les chauds mois d’été, le corps perd beaucoup d’eau. Or, les protéines étant composées d’azote, leur digestion nécessite davantage d’eau ; par conséquent, un régime riche en protéines tend à absorber plus d’eau.
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Varun Rattan, nutritionniste indien, confirme également que les protéines génèrent plus de chaleur que les glucides et les lipides. Autrement dit, les protéines produisent plus de chaleur lors de leur digestion.
Buvez beaucoup d'eau chaque jour si vous suivez un régime riche en protéines.
M. Rattan a ajouté que les hommes ont besoin d'un minimum de 56 grammes de protéines. Ceux qui sont plus corpulents, plus âgés et physiquement actifs en ont besoin de davantage.
Par conséquent, au lieu d'éviter complètement les protéines, il est préférable de boire suffisamment d'eau lorsqu'on en consomme.
Selon l' Indian Express, intégrer à son alimentation un apport équilibré en protéines, glucides et lipides, ainsi qu'en fruits et légumes, est une façon saine de s'alimenter pendant les chauds mois d'été.
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