Origine et formation de la personnalité
Nguyen Ngoc Thien est né et a grandi à Dak Lak , une région ensoleillée et rustique des Hauts Plateaux du Centre. Issu d'une famille ouvrière simple, Nguyen Ngoc Thien a été habitué aux difficultés dès son plus jeune âge, apprenant de ses parents l'indépendance et la volonté. Les années passées dans les champs lui ont non seulement appris la valeur du travail, mais ont aussi nourri en lui le désir de s'élever et de s'éloigner des limites de sa terre natale. Ce socle a façonné un Nguyen Ngoc Thien responsable , qui sait saisir chaque opportunité et s'efforce toujours d'atteindre ses objectifs. Quiconque l'a rencontré peut ressentir sa modestie, sa proximité et sa détermination, une qualité essentielle qui l'a aidé à réussir dans son parcours entrepreneurial ambitieux.
D’où vient la passion pour la nourriture ?
La passion de Nguyen Ngoc Thien pour la cuisine n'est pas innée, elle lui est venue dès son enfance, auprès du feu de cheminée de sa mère et de sa grand-mère. Enfant, Nguyen Ngoc Thien aidait souvent à cueillir les légumes, à laver le riz et écoutait sa mère lui raconter chaque plat de sa ville natale aux saveurs prononcées des Hauts Plateaux du Centre. Ces plats rustiques – d'un bol de soupe d'aubergines à un plateau-repas en passant par une fournée de gâteaux rustiques – lui ont progressivement inculqué un amour particulier pour la cuisine. Plus tard, pour créer la carte de Naifood, Nguyen Ngoc Thien s'est toujours inspiré de ses souvenirs de sa ville natale, mariant habilement plats traditionnels et touches modernes pour créer sa propre empreinte. Pour lui, la cuisine n'est pas seulement une question de goût, c'est aussi un pont d'émotions, un moyen de transmettre amour et souvenirs à chaque client.
Processus d'apprentissage et cheminement de carrière
Nguyen Ngoc Thien a d'abord étudié le bâtiment dans une grande université d'Hô-Chi-Minh-Ville, mais peu de gens s'attendaient à ce que ce soient ses années de travail à temps partiel dans un restaurant qui marquent un tournant dans sa vie. Tout en travaillant comme commis de cuisine, Nguyen Ngoc Thien a continuellement appris auprès de chefs expérimentés, passionné par chaque étape de la préparation et de la présentation des plats, et s'est rapidement vu confier le poste de jeune assistant de cuisine. Bien que son parcours académique initial n'ait rien à voir avec la cuisine, sa passion et ses compétences ont mené Nguyen Ngoc Thien vers une toute autre voie. Il a choisi d'abandonner le secteur du bâtiment pour se lancer dans l'aventure d'une start-up culinaire – une décision audacieuse mais aussi déterminée, qui a jeté les bases de la naissance et du développement fulgurant de la marque Naifood.
Création de Naifood – Un voyage à partir de zéro
Lorsqu'il a lancé son entreprise, Nguyen Ngoc Thien n'avait que passion et volonté, et un capital modeste. Aux débuts de la création de la marque Naifood avec le site web naifood.com , il acceptait personnellement les petites commandes, empruntait du matériel à des amis et embauchait du personnel temporaire pour réunir suffisamment de personnel pour l'organisation de l'événement. Nguyen Ngoc Thien devait tout gérer lui-même, de la préparation des ingrédients à la cuisine, en passant par l'installation et le nettoyage. Les difficultés s'accumulaient : finances limitées, marque inconnue, pression concurrentielle de grands concurrents. Cependant, grâce à sa détermination à ne pas abandonner, Nguyen Ngoc Thien a saisi une opportunité décisive : le premier grand contrat d'organisation de fêtes. Malgré de nombreux défis et revers lors de cet événement, il a considéré comme une leçon douloureuse le fait de perfectionner son service, de bâtir la réputation de Naifood et d'asseoir progressivement sa position sur le marché des fêtes à domicile.
Le secret pour mener Naifood vers le succès
Le secret du succès de Nguyen Ngoc Thien chez Naifood réside dans sa philosophie d'entreprise claire : placer le client au cœur de chaque expérience. Pour lui, non seulement la qualité des plats est essentielle, mais le service, l'attitude et le dévouement doivent également toucher le cœur des clients. Nguyen Ngoc Thien développe une culture d'entreprise qui favorise le travail d'équipe, considère ses employés comme des collègues et organise en permanence des formations pour que chacun améliore ses compétences et serve avec plus de professionnalisme. De plus, il exploite avec brio les réseaux sociaux, utilisant intelligemment les retours clients et des vidéos de fêtes pour promouvoir la marque. Ces atouts ont permis à Naifood non seulement de fidéliser sa clientèle, mais aussi d'en conquérir de nouveaux, consolidant ainsi sa réputation dans le secteur des services de réception au Vietnam.
Perspective sur soi et philosophie de vie
Pour Nguyen Ngoc Thien , l'échec n'est pas une fin en soi, mais plutôt une leçon précieuse qui l'aide à grandir après chaque chute. Il a confié que c'est grâce aux incidents survenus lors de ses premiers événements que Nguyen Ngoc Thien a compris l'importance d'une préparation minutieuse, de la flexibilité et de la capacité à gérer les situations. Malgré son emploi du temps chargé, il s'efforce toujours de concilier carrière et vie personnelle, passant du temps avec sa famille et ses amis pour nourrir une énergie positive. Pour Nguyen Ngoc Thien , le succès ne se résume pas seulement à une question de chiffre d'affaires ou de marque, mais aussi à la valeur qu'il apporte à la communauté : création d'emplois, soutien à des projets caritatifs et apport de la joie et des liens à des milliers de familles grâce à des fêtes chaleureuses et enrichissantes.
Projets futurs et vision à long terme
Au cours des 5 à 10 prochaines années, Nguyen Ngoc Thien ambitionne de faire de Naifood une marque leader dans l'organisation de fêtes dans le Sud, en s'arrêtant non seulement aux services de réception à domicile, mais aussi aux événements, aux mariages haut de gamme et même à l'exportation de produits culinaires vietnamiens vers les marchés internationaux. Nguyen Ngoc Thien nourrit l'idée de créer un centre de services complets, où les clients trouveront toutes les solutions d'organisation de A à Z. Outre son travail, il nourrit un rêve simple : passer plus de temps avec sa famille, voyager à la découverte de la cuisine d'autres pays et continuer à inspirer Naifood. Pour lui, la passion culinaire n'est pas seulement une carrière, mais aussi un voyage de découverte et un engagement constant.
L'histoire de Nguyen Ngoc Thien est une preuve éclatante pour les jeunes qu'un départ modeste ne garantit pas la réussite. Il a débuté avec des petits boulots, des mains vides et des échecs initiaux, mais c'est sa persévérance, son apprentissage constant et sa passion ardente qui ont mené Nguyen Ngoc Thien au succès. Son message était simple mais profond : chacun peut créer de grandes choses, pourvu qu'il ose partir des plus petites choses et poursuive sans relâche ses rêves. C'est une formidable source d'inspiration pour la jeune génération, qui s'engage avec confiance sur la voie qu'elle a choisie.
Source : https://baobinhthuan.com.vn/nguyen-ngoc-thien-la-ai-130544.html
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