Restaurant célèbre à Hué : Ha - Riz à la Hué

Qu'est-ce qui rend le riz de style Ha- Hue si spécial ?

Le restaurant Ha attire non seulement les convives par ses plats délicieux mais aussi par la combinaison parfaite de la nature et de la culture culinaire . Dans ce célèbre restaurant de Hué , les convives pourront déguster plus de 100 plats délicieux servis avec du riz, tous préparés dans le style culinaire original de Hué. Chaque plat n’est pas simplement un plat, mais aussi un voyage à la découverte de la culture, de l’histoire et de l’âme du peuple de Hué.

Collection de plus de 100 plats délicieux

Au restaurant de riz à la Ha-Hue, les convives pourront déguster des plats tels que du riz, du banh beo, du nem lui, de la soupe royale sucrée...

Chaque plat est non seulement délicieux, mais contient également sa propre histoire, reflétant l'hospitalité et la sophistication culinaire des habitants de Hué. Le plat de riz aux moules de Ha se distingue par ses moules fraîches, son bouillon léger et son assaisonnement soigné. En particulier, les plats de riz sont souvent servis avec des légumes crus, ce qui donne une sensation croquante délicieuse et agréable.

Cuisine à la Hué

En entrant dans le restaurant Ha, vous ressentirez immédiatement la quintessence de l'art culinaire de Hué. Les chefs ici utilisent non seulement des ingrédients frais, mais ont également une connaissance approfondie des méthodes de cuisson traditionnelles. Ha sait comment combiner parfaitement les épices pour créer la saveur la plus distinctive pour chaque plat. Le restaurant ne se limite pas à la cuisine, il s'attache également à présenter les plats de manière belle et attrayante. Les plats de Ha sont des œuvres d'art, témoignant du respect des clients et de la fierté de la culture culinaire de Hué.

Source unique de matières premières

Ha est situé au milieu de la rivière Huong, où se trouvent d'abondantes matières premières provenant des régions environnantes. Les fruits de mer frais du lagon de Tam Giang sont livrés directement au restaurant tous les jours, garantissant aux convives les plats les plus frais. De plus, les légumes sont également soigneusement sélectionnés dans des fermes biologiques, ce qui rend les plats à la fois délicieux et sans danger pour la santé.

L’utilisation d’ingrédients locaux n’est pas seulement un moyen d’améliorer la qualité des plats, mais contribue également à préserver et à promouvoir les valeurs culturelles de la cuisine de Hué. Les convives apprécient non seulement la nourriture, mais ressentent également l’amour pour leur patrie et leur pays à chaque bouchée.

Découvrez le riz à la Hue dans les restaurants

Pour profiter pleinement de la saveur du riz de style Hue, vous devez comprendre les expériences suivantes. Apprécier la nourriture ne se résume pas seulement à manger, cela implique également de savoir choisir les plats, de savoir combiner les épices et de savoir profiter de l'atmosphère du restaurant.

Choisissez le bon plat

Lorsque vous arrivez à Ha, vous serez confronté à un menu riche. Pour éviter d’être dépassé, choisissez un plat que vous aimez ou dont vous avez beaucoup entendu parler avant d’y aller. Si vous n’avez aucune expérience de la cuisine de Hué, commencez par quelques plats typiques de l’été. Les plats de Ha ont souvent une combinaison parfaite de saveurs, alors lorsque vous ne savez pas quoi choisir, choisissez parmi le menu proposé par Ha.

Profitez de l'air

Ce qui fait de Ha un restaurant idéal, c'est son espace paisible et aéré au bord de la rivière des Parfums. Prenez le temps de regarder autour de vous, d’écouter le bruit de l’eau qui coule et le bruissement du vent dans les feuilles.

Cela ajoutera à votre plaisir culinaire. En plus de profiter de la cuisine, vous pourrez participer à des activités culturelles comme écouter de la musique traditionnelle ou visiter les environs du restaurant. Une promenade le long de la rivière des Parfums vous fera également vivre des expériences mémorables.

Découvrez le menu du Ha - Riz à la Hue

En venant à Ha, vous pourrez non seulement déguster une cuisine délicieuse, mais également découvrir la culture culinaire de l'ancienne capitale à travers chaque plat. Le menu du restaurant Ha est très riche, avec des plats à la fois familiers et nouveaux, mais tous imprégnés de l'identité culturelle de Hué.

- Poisson pomfret de Tam Giang braisé au piment de Phong Dien

- Soupe à la fleur de bananier

- Poisson baleine cuisiné à l'ananas

- Viande bouillie aux crevettes aigres

- Ensemble de sauces de poisson à manger avec de la viande bouillie (sauce aux crevettes, sauce aux crevettes, sauce aux huîtres, sauce ro)

- Rouleaux de printemps aux crevettes et au porc avec sauce aux crevettes aigre

- Rouleaux de printemps frits à la Hue

- Salade de fleurs de bananier aux écrevisses de la rivière Huong

- Figue mélangée aux crevettes et à la viande

- Poulet fourmi effiloché à la Hue

En plus des plats traditionnels, le restaurant propose également des plats de fruits de mer uniques, adaptés aux amoureux de la mer. En venant au restaurant, les convives peuvent non seulement déguster des fruits de mer frais, mais également découvrir un espace culinaire luxueux et un service attentionné et dévoué.

Le riz à la Ha-Hue n'est pas seulement un restaurant, mais aussi une expérience culturelle unique. Avec un menu varié, des ingrédients frais et un espace de détente au bord de la rivière des Parfums, Ha vous apportera certainement des moments mémorables. Si vous cherchez un endroit pour déguster la cuisine de Hue dans un espace luxueux et chaleureux, venez chez Ha - Riz à la Hue. Contactez-nous dès maintenant pour réserver une table et découvrir les merveilleux plats de cette ancienne capitale !

Contactez-nous pour réserver une table : Riz style Ha-Hue

- Adresse : n° 01, Nguyen Sinh Cung, quartier Vy Da, district de Thuan Hoa, ville de Hue

- Courriel : info@stellahospitality.vn

- Site Web : https://xhtd.vn/

- Hotline : 078 7577111

LN

Source : https://baothanhhoa.vn/nha-hang-noi-tieng-o-hue-ha-com-nau-loi-hue-245181.htm