L'agriculteur Nguyen Nghia Dung, du village de Pang Pe Nam, commune de Da Rsal, district de Dam Rong, possède actuellement 7 hectares de durians. La superficie est plantée en plusieurs lots différents, le premier lot de 4 hectares ayant été planté il y a 11 ans, en 2013-2014. Auparavant, il était agriculteur spécialisé dans la culture d'agrumes, notamment d'orangers, de mandariniers et de pamplemoussiers, qui lui procuraient également un revenu stable. Cependant, conscient de l'évolution des besoins des consommateurs, M. Dung a décidé de se tourner vers la coupe d'orangers et de mandariniers pour planter des durians. Sur le reste de la superficie, il cultive du café et quelques arbres fruitiers expérimentaux.
M. Nguyen Nghia Dung a déclaré : « En tant qu'agriculteurs, nous sommes déterminés à cultiver des cultures à haut rendement et à forte valeur économique . Comme ma famille l'a constaté, les terres de Da Rsal sont particulièrement propices à la culture du durian et ont rapidement converti certaines des anciennes plantations d'orangers et de mandariniers malades à la culture du durian. »
M. Nguyen Nghia Dung et son jardin de durians ont obtenu un code de zone de croissance.
Dès le début, lors de la plantation du durian, M. Nguyen Nghia Dung a décidé de cultiver à grande échelle des jardins purs pour obtenir des récoltes aux fruits uniformes. Selon lui, plus le jardin est grand, plus le rendement est élevé et plus il est facile à entretenir et à consommer pour les agriculteurs. Il a donc choisi la variété standard, le durian thaïlandais Monthoong, à chair jaune et à petites graines.
Depuis que les durians ont porté des fruits, alors qu'il n'existait pas de protocole officiel d'exportation vers le marché chinois, M. Dung a cultivé des durians selon les normes VietGAP.
Cultiver des durians selon les normes VietGAP peut prendre du temps : la mise à jour, le suivi des journaux de culture et l’enregistrement minutieux des variétés, des engrais et des pesticides, mais en contrepartie, les coûts sont réduits et les durians sont sains et ont de très bonnes racines. Ma famille suit scrupuleusement le processus de culture VietGAP, conformément à la réglementation du ministère de l’Agriculture . Ainsi, lors de l’établissement du code de zone de culture, c’est très pratique et il n’y a pratiquement pas besoin de modifier le processus de culture », a commenté M. Dung.
Selon M. Dung, le procédé de culture VietVAP des durians est quasiment identique à la réglementation du Protocole d'exportation de durians frais. En particulier, la culture VietGAP garantit un sol sain et riche en micro-organismes bénéfiques, contribuant ainsi à limiter les ravageurs et les maladies. M. Dung respecte depuis longtemps les réglementations, telles que l'interdiction d'utiliser des herbicides et de pulvériser des pesticides non répertoriés, contribuant ainsi à préserver l'écosystème du jardin. La culture VietGAP crée des conditions favorables pour que les agriculteurs puissent satisfaire aux exigences de la culture du durian destiné à l'exportation.
Pour la récolte de durians de 2024, la famille de M. Nguyen Nghia Dung possède 4 hectares de durianiers, dont la récolte est estimée à 100 tonnes. L'entreprise a stocké cette quantité de fruits et la récoltera pour l'exportation, car le jardin a obtenu un code de zone de culture, répondant aux normes d'exportation.
M. Dung a déclaré qu'il avait construit un indicatif régional en pleine croissance avec l'entreprise et qu'il avait réagi très rapidement car il utilisait le processus agricole VietGAP depuis de nombreuses années.
On sait que M. Dung a clôturé la vente de son jardin de durians à 81 000 VND/kg, ce qui devrait générer un bénéfice estimé à 8 milliards de VND. À partir des années suivantes, lorsque les plantations de durians entreront progressivement dans une phase de récolte durable, la production augmentera progressivement, tout comme les revenus des familles.
Cependant, M. Nguyen Nghia Dung conservera la plantation de café à côté de celle de durians. Selon lui, la diversification des cultures rassure les agriculteurs et réduit leur dépendance à une seule variété de culture. Il continuera également à replanter des agrumes tels que des orangers, des mandariniers et des pamplemoussiers, car, selon lui, la région de Da Rsal est particulièrement propice à la culture des agrumes. Le marché des agrumes est également très vaste et la demande est forte. Et bien sûr, qu'il s'agisse de durians, de caféiers ou d'agrumes, M. Dung suit toujours le processus de culture VietGAP, garantissant ainsi la qualité des fruits et préservant un environnement durable.
Outre la culture du durian et du café, la famille de M. Nguyen Nghia Dung a également ouvert un point de vente où elle achète toutes les parcelles de durian des villageois et de la commune. Il fournit également des variétés de plantes de haute qualité et conseille volontiers les villageois sur les techniques d'entretien des plantes afin de favoriser leur développement.
M. Nguyen Viet Suong, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Da Rsal, a déclaré que M. Nguyen Nghia Dung était un bon agriculteur, engagé dans la transformation des cultures et de l'élevage. Il était également disposé à appliquer de nouvelles connaissances et à pratiquer une agriculture moderne, sûre et respectueuse de l'environnement.
Actuellement, la famille de M. Dung et certains foyers de culture du durian bénéficient du soutien de l'Association des agriculteurs de la commune et du Département de l'Agriculture du district de Dam Rong pour la formation, l'obtention des certificats VietGAP et l'enregistrement des produits locaux OCOP. La zone de culture du durian de la famille de M. Dung a également reçu un code de zone de culture, permettant ainsi de s'inspirer de l'expérience de nombreux agriculteurs de la région et de bâtir ensemble une zone de culture fruitière durable pour l'exportation.
Source : https://danviet.vn/nhanh-tay-chuyen-huong-trong-sau-rieng-vietgap-lao-nong-lam-dong-duoc-doanh-nghiep-dat-coc-doanh-thu-8-ty-dong-20240719144045229.htm
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