De vastes zones de rizières de printemps ont subi de mauvaises récoltes.

Ce printemps, de nombreuses rizières de la province de Nghe An ont subi des pertes de rendement, certaines ayant même connu une perte totale de récolte.

La panicule de riz comporte encore de nombreux grains, mais ceux-ci sont ratatinés et ne produisent pas de latex. Photo : Phu Huong.

De nombreuses rizières sont récoltées alors que les rizières ne sont pas encore mûres.

M. Nguyen Van Khuong, du hameau de Tan Ninh, commune de Dien Nguyen (district de Dien Chau), avait semé 4 sao (environ 0,4 hectare) de riz, mais n'a récolté qu'un seul sao de riz pur, ayant fleuri après le 15 avril. Les 3 sao restants, dans la rizière de Ho Di, plantés de la variété Ha Xuyen, ont été entièrement perdus. « Le riz a fleuri aux alentours du 10 avril, mais le froid pendant l'épiaison a ralenti la floraison, qui n'a pas été aussi rapide ni aussi abondante que d'habitude. Les panicules étaient encore envahies par les mauvaises herbes et ne pouvaient pas se courber. Bien que les grains fussent nombreux, lorsqu'on les pressait, ils étaient vides, sans latex ni grains », déplorait M. Khuong.

Les plants de riz sont encore en fleurs, mais les rendements ont chuté de façon drastique. Photo : Phu Huong

La commune de Dien Nguyen compte plus de 391 hectares de rizières. Si la récolte de printemps de l'année dernière a été très abondante, cette année, bien que les statistiques complètes ne soient pas encore disponibles, de nombreuses rizières de la commune ont subi une dégénérescence des panicules, entraînant une floraison incomplète. De fait, les agriculteurs ont fauché prématurément plus d'un hectare de riz, ce qui a entraîné une perte totale de la récolte, afin de nourrir le bétail. Ils concentrent désormais leurs efforts sur la fertilisation et l'entretien des plants de riz pour favoriser la pousse de nouvelles tiges, qui devraient apparaître d'ici une vingtaine de jours et être prêtes à être récoltées dans un mois et demi. Le riz restant est laissé sur pied dans l'espoir d'une amélioration, tandis que les semis pour la récolte d'été-automne sont effectués simultanément.

Depuis de nombreuses années, la récolte de riz de printemps n'avait pas connu une telle catastrophe. Photo : Phu Huong

Selon M. Dao Xuan Tu, directeur de la coopérative de services agricoles de la commune : en raison des importantes inondations qui touchent de nombreux champs, Dien Nguyen sème souvent en avance sur le calendrier des semis du district. Cette année, certaines variétés ont subi de graves pertes de récolte, voire une perte totale de rendement, notamment la variété de riz Ha Xuyen ; dans certaines zones, le froid survenu au stade de l’épiaison a provoqué une dégénérescence avant même que les panicules ne soient complètement formées.

Outre les pertes totales de récolte, certaines rizières cultivées avec les variétés ADI et HDT ont subi moins de dégâts, conservant des grains fermes et permettant de sauver des rendements de 1,2 à 2 quintaux par acre. Il s'agit généralement de zones où l'épiaison a débuté à partir du 10 avril ; tandis que les rizières où l'épiaison a commencé à partir du 20 avril présentaient des panicules très longues et bien développées, avec des grains fermes, seule une petite zone présentant une dégénérescence de l'extrémité des panicules.

Cette année, la famille de Mme Tran Thi Huong, du hameau de Dong Yen, commune de Dong Thanh (district de Yen Thanh), avait semé 12 sao (environ 12 000 mètres carrés) de riz des variétés Ha Xuyen, VT404 et AJ73, mais a subi une perte totale de récolte. Cette situation a affecté de nombreux foyers de la commune, notamment leurs cultures de riz de printemps. Actuellement, certains ont coupé les jeunes plants pour nourrir leur bétail et se préparent à semer les plants pour la récolte d'été-automne, bien que l'ampleur des pertes varie. Mme Nguyen Thi Hai, également originaire du hameau de Dong Yen, qui a semé 3 sao de riz Thai Xuyen, a déclaré : « Le riz a été semé le 10 janvier, mais le froid persistant a retardé la floraison jusqu’au 15 avril. Pendant l’épiaison, il a plu et fait froid. Alors que les années précédentes, nous récoltions 4 quintaux par sao, cette saison, nous n’en obtiendrons peut-être que 1,5 à 2 quintaux. Les champs qui ont fleuri plus tard ont donné de bien meilleurs résultats. »

Ce printemps, le district de Yen Thanh a semé plus de 12 000 hectares de riz. Le phénomène de dégénérescence des panicules, de floraison incomplète et de non-recourbement des panicules est concentré dans les communes de Ma Thanh et Tan Thanh, dans les zones basses où les agriculteurs profitent de l’eau disponible pour semer ; il est également présent, de façon plus diffuse, dans d’autres communes, mais toutes sont touchées dans les zones semées et fleuries précocement.

Plantations précoces malgré les avertissements.

Selon M. Le Van Hong, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Yen Thanh, la saison de culture du riz s'est prolongée cette année en raison d'un temps maussade et froid persistant, avec peu de jours ensoleillés. Certaines rizières ont subi des pluies et un froid intense sans soleil, ce qui a entraîné une floraison incomplète ; les panicules de riz n'ont atteint que 5 à 7 cm, alors qu'elles devraient normalement mesurer de 20 à 30 cm. La période de floraison a également duré de 10 à 15 jours, au lieu de 5 à 7 jours habituellement ; de nombreuses zones ont souffert de dégénérescence des panicules et de grains vides. « Le district a établi un calendrier de plantation avec des semis et des repiquages ​​concentrés à partir du 20 janvier, et il a été conseillé aux zones inondables de semer et de repiquer 7 à 10 jours plus tôt ; cependant, les agriculteurs ont tout de même repiqué 10 à 15 jours avant la date prévue. »

De vastes étendues de rizières de printemps ont été fauchées. Photo : Phu Huong

Récemment, dans plusieurs localités telles que Dien Chau, Yen Thanh, Anh Son et Tan Ky, des cas de riz de printemps sans floraison, d'incapacité à former des panicules et de dégénérescence de ces dernières ont été observés. La plupart des variétés de riz sont touchées, bien que l'étendue et le pourcentage des dégâts varient selon les variétés. Les premières constatations indiquent que la plupart de ces zones ont été semées avant la date de semis prévue par le ministère de l'Agriculture et les autorités locales, certaines zones ayant même semé 15 à 20 jours trop tôt. Des conditions météorologiques défavorables pendant la phase de différenciation des panicules ont entraîné les problèmes susmentionnés, provoquant des baisses de rendement importantes, voire la perte totale de la récolte.

À Yen Thanh, des agriculteurs récoltent du riz vert pour nourrir leurs buffles et leurs vaches. Photo : Phu Huong

Ce printemps, à Nghe An , les semis de plants de riz s'échelonnent du 2 au 15 janvier, et le repiquage commence le 22 janvier, lorsque les plants ont 21 jours. Pour les variétés à cycle de croissance inférieur à 125 jours, il est recommandé de ne pas semer avant le 10 janvier. En cas de semis direct, semer 5 à 7 jours après la date prévue pour les semis de plants. Dans les zones inondables, en été et en automne, la plantation peut être effectuée 5 à 7 jours plus tôt que prévu.

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Le calendrier des semis établi par le secteur agricole repose sur le calcul de tous les facteurs pertinents. Il vise à garantir la floraison du riz entre le 15 et le 30 avril, période généralement très favorable aux conditions météorologiques, en évitant les pluies tardives et le froid qui pourraient affecter les plants lors de l'épiaison et de la floraison. Semer tôt, malgré les recommandations des experts, peut certes donner une bonne récolte, mais le risque de pertes dues aux aléas climatiques est très élevé.

M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux.

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Source : https://baonghean.vn/nhieu-dien-tich-lua-xuan-mat-mua-10297243.html