Un faible pouvoir d'achat, une baisse des coûts des intrants et le fait que de nombreux biens, notamment alimentaires, connaissent actuellement des baisses de prix de plusieurs dizaines de pour cent par rapport à la même période l'an dernier.
Mme Oanh, chef d'équipe d'une chaîne de confection de chaussures et de sandales dans le district de Tan Binh (Hô-Chi-Minh-Ville), a déclaré se sentir moins stressée ces derniers temps lorsqu'elle va faire ses courses au marché chaque matin. « Les œufs, la viande et les légumes sont actuellement en baisse de 10 à 30 % par rapport à la même période l'an dernier, et certains produits ont même perdu 50 % de leur prix », a-t-elle précisé.
Étals de légumes au marché de Xom Moi (Go Vap). Photo : Thi Ha
Les observations réalisées sur les marchés traditionnels et dans les grandes surfaces modernes montrent également que les légumes-feuilles ont connu les baisses de prix les plus importantes. Plus précisément, des légumes comme la laitue, le cresson et la moutarde verte se vendent désormais entre 25 000 et 35 000 VND le kilogramme, soit une diminution de 30 %. Les épices et les herbes aromatiques ont également vu leur prix baisser de 50 %, les tomates, les concombres et les oignons verts coûtant maintenant entre 10 000 et 30 000 VND le kilogramme (selon la variété).
Les prix des produits frais comme le porc, le bœuf et le poulet ont baissé de 10 à 30 %. Actuellement, le prix de la poitrine de porc sur les marchés traditionnels est passé de 180 000 VND le kilogramme à 150 000-160 000 VND ; celui des ailes et des cuisses de poulet issues de l’élevage industriel est passé de 80 000 VND le kilogramme à 45 000-60 000 VND.
Les œufs de poules élevées en plein air, dont le prix avait culminé à 45 000 VND (10 œufs) l'an dernier, ne coûtent plus que 32 000 VND. Le prix des gros œufs de poules industrielles a baissé de 10 000 VND la douzaine, pour s'établir à 30 000 VND. Les fruits comme les prunes, les litchis et les mangues Hoa Loc ont également vu leur prix diminuer de 10 à 20 %.
Comparaison des prix de certains carburants et produits alimentaires essentiels en juin 2023 avec ceux de la même période l'année précédente. Graphique : Dang Hieu
D'après les petits commerçants , les prix ont chuté en raison d'une baisse de la demande et d'une offre abondante. « Cette année, les précipitations ont été moins importantes que les années précédentes, ce qui a entraîné une forte augmentation de la production de légumes. Parallèlement, le pouvoir d'achat a diminué de 20 à 30 % par rapport à la même période l'an dernier, provoquant ainsi la baisse des prix de nombreux produits », explique Mme Hien, marchande de légumes au marché de Xom Moi (district de Go Vap).
D'après un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , l'offre de bétail, de volaille et de légumes a augmenté de 3 à 5 % au cours des cinq premiers mois de l'année par rapport à la même période de l'année précédente. En conséquence, les prix de nombreux produits ont eu tendance à baisser fortement.
Les coûts de transport ont diminué de 5 à 7 % grâce à une baisse de 30 % des prix de l'essence et du diesel au cours du premier semestre par rapport à la même période de l'année précédente, ce qui a également contribué à la baisse des prix des matières premières. Alors que le prix de l'essence RON 95 III avait culminé à 32 870 VND le litre lors de la période d'ajustement du 21 juin 2022, il s'établit désormais à 22 010 VND le litre. De même, le prix du diesel a baissé, passant de 30 000 VND à 18 000 VND le litre.
À Hô Chi Minh-Ville, les entreprises de transport de marchandises ont annoncé des ajustements de leurs tarifs, avec des réductions de 10 à 25 %. Ainsi, le tarif pour le transport longue distance (plus de 500 km) passe de 2 000 VND à 1 500 VND par kilogramme. Pour les marchandises transportées en vrac, le prix a diminué de 50 000 à 150 000 VND par trajet.
S'adressant à VnExpress , le directeur d'une entreprise de fabrication d'huile de cuisson et d'épices à Hô Chi Minh-Ville a déclaré qu'au cours des cinq premiers mois de cette année, son entreprise avait subi moins de pression pour augmenter les prix, car les coûts de transport et des matières premières avaient commencé à diminuer.
Des clients font leurs courses au supermarché Go l'après-midi du 18 juin. Photo : Thanh Tung
Par ailleurs, la baisse du coût mondial des matières premières a contribué à réduire le prix de nombreux produits. Le Fonds monétaire international (FMI) a indiqué que les prix alimentaires mondiaux ont chuté de 21 % au cours des cinq premiers mois de l'année par rapport à la même période l'an dernier.
L'indice des prix alimentaires de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) montre également que les produits alimentaires de base les plus échangés au monde, tels que les céréales, les produits laitiers et les huiles de cuisson, ont chuté de 22 % au cours de l'année écoulée. Les prix des huiles végétales ont enregistré la plus forte baisse, avec un ajustement de 48 %, reflétant un recul simultané des prix de l'huile de palme, de l'huile de soja, de l'huile de pépins de raisin et de l'huile de tournesol.
Ayhan Kose, économiste en chef adjoint de la Banque mondiale, a constaté que les prix mondiaux des matières premières sont orientés à la baisse. Cette situation s'explique par le ralentissement de la croissance économique mondiale et l'impact des guerres et des pandémies, qui ont réduit le pouvoir d'achat. Il estime cependant que l'économie se redressera d'ici 2024 si les banques centrales adaptent leurs politiques monétaires aux conditions du marché.
Au niveau national, les entreprises manufacturières font état de signes de légère reprise du marché. À Hô Chi Minh-Ville, les détaillants modernes constatent une hausse de 1 à 2 % du pouvoir d'achat en mai et juin par rapport aux premiers mois de l'année. Ils anticipent donc une reprise plus dynamique du marché des biens à partir du troisième trimestre, avec l'intensification des activités pendant la période des fêtes.
Thi Ha
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