L'Organisation mondiale de la santé (OMS) affirme qu'environ 30 à 50 % des cancers pourraient être évités grâce à un mode de vie sain, notamment en consommant beaucoup de fruits. De nombreuses études montrent que certains fruits courants peuvent réduire le risque de cancer du sein, colorectal, du foie et du poumon, selon le site web de santé Healthline (États-Unis).
Les fraises contiennent de nombreux composés naturels capables d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses.
PHOTO : IA
Les fruits suivants sont très connus de tous et il a été scientifiquement prouvé qu'ils ont des effets préventifs contre le cancer.
Pomme
Les pommes sont riches en polyphénols, de puissants antioxydants qui protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Une étude publiée dans la revue Public Health Nutrition montre que consommer au moins une pomme par jour peut réduire de 20 % le risque de cancer colorectal.
Des composés comme la quercétine, la catéchine et l'acide chlorogénique présents dans les pommes ont pour effet de réduire l'inflammation, de prévenir la prolifération cellulaire anormale et d'activer le mécanisme d'autodestruction des cellules cancéreuses. Il est conseillé de consommer la peau de la pomme, car elle est la plus riche en antioxydants, jusqu'à trois fois plus que la chair.
raisins violets
Le raisin, notamment le raisin noir et le raisin violet, est riche en resvératrol, un composé polyphénolique reconnu pour ses propriétés anticancéreuses, anti-inflammatoires et antioxydantes. Une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a démontré que le resvératrol inhibe la croissance des cellules cancéreuses du sein, du poumon, de la prostate et du côlon. Ceci s'explique par le fait que le resvératrol empêche la division de l'ADN anormal et favorise la mort cellulaire.
Il est conseillé de consommer les raisins frais avec la peau et les pépins, car ce sont ces deux parties qui contiennent le plus de resvératrol. De plus, les anthocyanes, un groupe de pigments rouges, violets et bleus présents dans la peau du raisin, contribuent à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules endothéliales des vaisseaux sanguins.
Papaye
La papaye est un fruit tropical riche en lycopène, un antioxydant également présent dans les tomates. Il a été démontré que le lycopène réduit les dommages à l'ADN et prévient la croissance des cellules cancéreuses. Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition a révélé qu'une consommation régulière de papaye peut réduire le risque de cancer de la prostate chez les hommes jusqu'à 25 %.
Les fraises inhibent la croissance des cellules cancéreuses
Les fraises sont un fruit qui inhibe la croissance des cellules cancéreuses. Ceci est dû à leur teneur en acide ellagique, en vitamine C, en anthocyanes et en flavonols. Une étude publiée dans le Journal of Berry Research montre que ces composés inhibent les enzymes impliquées dans la réplication de l'ADN, ralentissant ainsi la prolifération des cellules cancéreuses.
De plus, les fraises améliorent la santé cardiovasculaire et réduisent l'inflammation, deux facteurs qui augmentent le risque de cancer chez les personnes âgées. Selon Healthline , pour préserver leurs qualités nutritionnelles, il est conseillé de choisir des fraises fraîches, non traitées aux pesticides et de les consommer immédiatement après les avoir lavées.
Source : https://thanhnien.vn/4-loai-trai-cay-quen-thuoc-giup-ngan-ngua-ung-thu-185251014115827393.htm
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