De nombreux avantages à utiliser des produits biologiques pour traiter les chaumes dans les champs

Non seulement cela réduit la pollution de l’environnement, mais l’utilisation de produits biologiques pour traiter la paille après la récolte aide également les agriculteurs de Ha Tinh à réduire les coûts des engrais et à augmenter la productivité.

Les agriculteurs ont souvent l’habitude de brûler la paille et le chaume après la récolte.

Après chaque récolte de riz, de nombreux champs de Ha Tinh sont recouverts de fumée et de poussière provenant de la combustion de la paille par les agriculteurs. Non seulement cela pollue l'environnement, mais les substances organiques contenues dans la paille se transforment en substances inorganiques lors de la combustion, ce qui assèche et durcit les champs, provoquant ainsi un déséquilibre de l'écosystème.

Lors de la récolte été-automne 2023, le Centre de soutien aux agriculteurs (Association provinciale des agriculteurs) s'est coordonné avec le Centre de protection des végétaux de la région IV et le Centre d' agriculture biologique (Académie vietnamienne d'agriculture) pour construire un modèle utilisant Emuniv - traiter la paille et le chaume directement sur le terrain.

Ce produit est issu de projets de recherche nationaux développés et transférés par le Centre d'agriculture biologique. Le modèle est déployé sur une superficie totale de 5 hectares dans les communes de Hong Loc (Loc Ha), Viet Tien (Thach Ha), Ky Tien (district de Ky Anh), Cam Quang et Cam Thach (Cam Xuyen), chaque unité représentant 1 hectare.

De nombreux avantages à utiliser des produits biologiques pour traiter les chaumes dans les champs

Rizières d'été-automne utilisant des produits de traitement des chaumes dans le village de Huong Giang, commune de Viet Tien, Thach Ha au stade du tallage, le riz pousse bien et est exempt de parasites et de maladies.

M. Nguyen Ba Dat, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Viet Tien (Thach Ha), a déclaré : « Pendant la saison des cultures d'été-automne, la pression est intense ; les chaumes ne laissent pas le temps aux champs de se décomposer, ce qui rend la production plus difficile. Après avoir découvert le modèle, de nombreux ménages se sont inscrits avec audace. La commune a sélectionné et déployé le modèle dans le village de Huong Giang, sur une superficie de 1,3 hectare (11 ménages). L'utilisation du produit est très simple : il suffit de le mélanger à de la terre ou de l'engrais et de l'épandre sur le champ. Au bout d'une dizaine de jours, les chaumes se décomposent, créant ainsi un engrais organique. Bien que lors de la première récolte, les agriculteurs manquaient d'expérience et n'aient pas pleinement respecté le processus technique, le modèle a néanmoins démontré une efficacité manifeste ; les gens étaient très enthousiastes et souhaitaient continuer à l'utiliser pour les cultures suivantes. »

De nombreux avantages à utiliser des produits biologiques pour traiter les chaumes dans les champs

Sol après 15 jours au champ sans utilisation du produit (à gauche) et sol après 15 jours avec le produit Emuniv (à droite).

M. Bien Van Quang, chef de service au Département de soutien aux agriculteurs (Centre provincial de soutien aux agriculteurs), a déclaré : « Après 15 jours de traitement, nous avons examiné le champ modèle et constaté que les plants de riz avaient tallé tôt, avaient de longues racines, moins de racines noires et un tallage plus concentré que dans le champ témoin. Les chaumes se décomposaient rapidement. Lors de l'inspection, les chaumes du champ témoin n'étaient pas encore complètement décomposés et le sol dégageait une odeur aigre et nauséabonde. De plus, le produit a permis de remédier à la contamination du sol et de l'eau par le sulfate acide, limitant presque totalement le phénomène d'asphyxie racinaire physiologique et de queue d'anguille rouge, et réduisant significativement les maladies telles que les taches brunes, les taches noires et les taches brunes… ».

À partir de 35 jours, les agriculteurs constateront clairement la différence avec le modèle d'utilisation du produit. Le riz présente des feuilles vert gingembre, des plants vigoureux et sains ; dans la parcelle témoin, le riz est vert foncé, les plants sont plus faibles et de nombreuses enrouleuses apparaissent.

De nombreux avantages à utiliser des produits biologiques pour traiter les chaumes dans les champs

Racines de riz dans le champ témoin, sans utilisation du produit (à gauche) et racines dans le champ modèle traitées avec le produit Emuniv (à droite)

À la fin de la saison, le suivi a montré que le nombre de fleurs par surface dans le champ modèle et le champ témoin était pratiquement identique. Cependant, le taux de grains vides dans le champ modèle était inférieur de 4,2 % à celui du champ témoin, de sorte que le rendement moyen dans le champ modèle a atteint 300 kg/sao, soit 40 kg/sao (> 15 %) de plus que dans le champ témoin.

Il convient de mentionner que dans le modèle d’utilisation d’Emuniv, les agriculteurs réduisent de 30 % les engrais chimiques, mais les plantes poussent et se développent toujours sainement, avec peu de parasites et de maladies.

À travers quelques modèles expérimentaux à Ha Tinh, il est démontré que l'utilisation de produits de traitement de la paille dans les champs est l'une des mesures permettant d'augmenter l'efficacité économique , d'améliorer les sols, de limiter les ravageurs et les maladies, d'être respectueux de l'environnement et d'apporter de nombreux avantages pratiques aux agriculteurs.
Au cours des prochaines années, notamment pour la campagne d'été-automne, nous continuerons de diriger le Centre de soutien aux agriculteurs afin de coordonner l'action de l'association à tous les niveaux pour sensibiliser et mobiliser les agriculteurs membres à l'utilisation massive de produits de traitement de la paille. Parallèlement, nous collaborerons avec les secteurs spécialisés pour élaborer des mécanismes et des politiques visant à encourager et à soutenir les agriculteurs dans la création progressive de champs sans fumée, la restauration des ressources biologiques, l'amélioration de la fertilité des sols et la réduction de la pollution environnementale.
M. Nguyen Tien Anh
Vice-président de l'Association provinciale des agriculteurs

Duong Chien

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