De nombreux agriculteurs ont abattu les anacardiers parce qu’ils ont perdu confiance dans l’arbre.

Gardez les anacardiers, craignez les mauvaises récoltes

M. Vu Dang Gioi, un producteur de noix de cajou de la ville de Long Giao (district de Cam My, Dong Nai ), a déclaré que les anacardiers sont très sensibles aux conditions météorologiques. De nombreuses récoltes de noix de cajou ont été mauvaises en raison de pluies inhabituelles et de rosée froide.

La récolte de noix de cajou 2023-2024 sera ensoleillée, les agriculteurs s'attendent à une récolte de noix de cajou exceptionnelle. Cependant, depuis le Têt, le temps est devenu extrêmement sec. Les anacardiers ne peuvent pas absorber l’eau, les fleurs se dessèchent et le taux de nouaison est très faible.

Les agriculteurs récoltent des noix de cajou à Dong Nai. Photo : Nguyen Vy

Non seulement la récolte était mauvaise, mais le prix de la noix de cajou au début de la saison était également bas. Si l'année dernière, les noix de cajou étaient achetées par les commerçants à 27 000-28 000 VND/kg, elles ne sont désormais vendues qu'à 24 000-25 000 VND/kg.

Prix ​​des matériaux élevés mais prix de vente bas. Tant que la productivité n’est pas atteinte, les producteurs de noix de cajou sont confrontés à de nombreuses difficultés pour réinvestir dans la prochaine récolte. « Si cette situation continue, les gens devront changer de culture parce qu’ils ne sont plus intéressés par les anacardiers », a déclaré M. Gioi.

Sur une superficie de 0,8 hectares dans la commune Bau Ham 2 (district de Thong Nhat, province de Dong Nai), M. Hoang Kim Dien s'attache également aux anacardiers depuis de nombreuses années. Mais en raison des faibles profits, il a décidé d'abattre l'arbre entier pour se consacrer à la culture de l'avocat et du durian.

Je ne sais pas si le prix de l'avocat et du durian sera toujours aussi élevé qu'aujourd'hui lorsque la récolte de ma famille arrivera. Mais comme les anacardiers n’étaient plus efficaces, M. Dien a été contraint de changer de direction de production.

Non seulement la récolte était mauvaise, mais le prix des noix de cajou brutes au début de la saison était également bas. Photo : Nguyen Vy

Le district de Thong Nhat compte actuellement près de 2 000 hectares d'anacardiers, concentrés dans les communes de Bau Ham, Quang Trung, Hung Loc et Lo 25. Cependant, la superficie diminue chaque année. « Si les prix de la noix de cajou continuent de baisser à un niveau bas, davantage d’agriculteurs réduiront cette culture », a expliqué M. Dien.

Les entreprises de production de noix de cajou n’encouragent pas les agriculteurs à conserver des anacardiers.

La coopérative d'agriculture propre Hoa Phu dans la commune de Bu Nho (district de Phu Rieng, Binh Phuoc) a une superficie totale de 97 hectares. M. Ha Thanh Thuan, président du conseil d'administration de la coopérative, prédit que la récolte de noix de cajou de cette année continuera d'être mauvaise.

Selon M. Thuan, dans les zones reculées, les terres pauvres ou arides, de nombreux agriculteurs n’ont pas les conditions pour se tourner vers d’autres cultures. Plus le temps est instable, plus le rendement en noix de cajou est faible.

À Binh Phuoc , la noix de cajou est la principale culture. Cependant, de nombreux agriculteurs qui s’en tiennent aux anacardiers sont confrontés à de nombreuses difficultés. La capacité des autorités locales à soutenir les producteurs de noix de cajou est presque négligeable, se concentrant principalement sur le soutien aux pauvres pour éliminer la faim et réduire la pauvreté.

Même lorsque les récoltes de noix de cajou sont bonnes, les revenus des producteurs de noix de cajou restent faibles. Car en moyenne, après déduction des dépenses, les agriculteurs réalisent encore un bénéfice inférieur à 30 millions de VND/an sur 1 hectare de noix de cajou.

Les agriculteurs récoltent des noix de cajou à Binh Phuoc. Photo : Tran Khanh

Ce n’est que lorsque le revenu par unité de surface augmente que les agriculteurs peuvent conserver leurs anacardiers. La coopérative d'agriculture propre de Hoa Phu a dû trouver une autre solution en intercalant des cultures sous la canopée de noix de cajou.

M. Thuan a déclaré avoir vu de nombreux endroits passer de la noix de cajou au durian. Mais la culture du durian nécessite de la technique et de l’eau d’irrigation. La sortie du durian est instable, car il n'y a pas de traitement en profondeur, donc rien ne peut être dit.

Depuis 3 ans, la coopérative a converti environ 40 hectares de vieux anacardiers en jacquiers. La coopérative a également construit une usine de transformation de jacquier séché. Si le prix est élevé, la coopérative vendra du jacquier frais. Le jacquier frais, dont le prix est inférieur à 10 000 VND/kg, est séché et vendu.

« Les revenus tirés du jacquier sont 5 à 7 fois supérieurs à ceux de la noix de cajou. La coopérative teste également la culture du curcuma sous la canopée de l'anacardier, avec des résultats positifs », a déclaré M. Thuan.

M. Ta Quang Huyen, membre du Comité permanent de l'Association vietnamienne de la noix de cajou et directeur de la société par actions Hoang Son 1, a estimé que la productivité nationale de la noix de cajou n'est pas élevée.

Dans la capitale de la noix de cajou, Binh Phuoc, les bons jardins de noix de cajou peuvent produire 2 à 3 tonnes par ha, mais ces jardins sont peu nombreux. En moyenne, chaque hectare ne produit que 1,5 à 1,6 tonne de noix de cajou.

Les entreprises recommandent que dans les endroits où les conditions sont favorables, les agriculteurs se tournent vers d’autres cultures plus rentables au lieu de conserver des anacardiers. Photo : Nguyen Vy

Selon M. Huyen, le Vietnam est désormais un pays à revenu intermédiaire et n’est plus pauvre comme à l’époque où le gouvernement utilisait les anacardiers comme culture de réduction de la pauvreté.

L’industrie nationale de la noix de cajou couvre actuellement environ 350 000 hectares. Cependant, M. Huyen a déclaré que les revenus provenant des anacardiers ne s'élèvent qu'à environ 10 à 15 millions/ha/an. La valeur de la noix de cajou par rapport au durian, au poivre, au café... est très faible. Il est également peu probable que les prix de la noix de cajou augmentent autant que ceux des autres produits agricoles.

Dans les endroits où le sol est pauvre et où il est difficile de cultiver d’autres cultures, il faut cultiver la noix de cajou car c’est une culture adaptable. « Mais dans les endroits propices à la culture d’autres cultures, les agriculteurs ne devraient pas être obligés de conserver des anacardiers », a déclaré M. Huyen.

M. Huyen est lui-même dans le commerce de la noix de cajou, mais son point de vue est que lorsqu'il n'y aura plus de noix de cajou locales, il achètera des noix de cajou étrangères. Si vous manquez de noix de cajou étrangères, passez à un autre travail.

L’effet final est l’effet qui contribue à l’ensemble de l’économie, et non l’effet sur un secteur particulier.

« Le Vietnam n’a pas besoin d’essayer de cultiver plus d’anacardiers pour avoir plus de matières premières, alors que la valeur globale pour le secteur économique n’est pas élevée », a partagé M. Huyen.

Source: https://danviet.vn/nhieu-nong-dan-chat-bo-cay-dieu-vi-mat-niem-tin-vao-cay-dieu-20240309183809686.htm