Le docteur Dinh Tran Ngoc Mai , du département de nutrition-diététique de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville, a répondu : Pour perdre du poids efficacement, il est très important de réduire les calories. Cependant, certaines personnes prennent des mesures extrêmes comme le jeûne pour réduire leur apport calorique quotidien.
Le jeûne signifie que nous ne mangerons pas pendant une longue période au lieu de manger suffisamment de repas chaque jour. Un concept assez populaire récemment est le jeûne intermittent pour perdre du poids. Cette méthode permet de maximiser la combustion des graisses pour produire de l’énergie. Il est prouvé que l’alternance de périodes de jeûne et de repas peut vous aider à perdre du poids, mais pas plus que si vous réduisez vos calories tout au long de la journée tout en continuant à manger des repas réguliers. Le jeûne ou le jeûne intermittent présente plusieurs autres avantages, en plus de la perte de poids.
Un jeûne non scientifique entraînera de graves conséquences.
Le jeûne donne au corps le temps de guérir, contribuant ainsi à réduire les facteurs qui peuvent endommager le cœur, comme la baisse de la pression artérielle, la baisse du taux de sucre dans le sang et la baisse du taux de cholestérol sanguin. La clé de l’efficacité du jeûne réside donc dans la réduction de la consommation alimentaire, ce qui entraîne une réduction de l’apport calorique et le résultat final est la perte de poids.
Qui ne devrait pas jeûner ?
Le jeûne présente certains avantages, cependant, certaines personnes ne devraient pas jeûner, notamment les femmes enceintes ou allaitantes. Le jeûne n’est pas non plus recommandé pour certaines personnes diabétiques, car il peut entraîner une chute dangereuse du taux de sucre dans le sang. Évitez de jeûner si vous vous remettez d’un traitement contre le cancer ou si vous suivez un traitement contre le cancer et que vous devez maintenir ou prendre du poids.
Le jeûne non scientifique entraînera de graves conséquences telles que des ulcères d'estomac, un manque de vitamines et de minéraux dû à la malnutrition, une faiblesse physique, de la fatigue, une hypoglycémie, des pertes de mémoire... Par conséquent, pour perdre du poids au lieu de jeûner, affamer pour perdre du poids, maintenir un mode de vie sain, manger suffisamment de repas, diversifier les aliments, choisir des aliments sains, manger suffisamment de fibres, de protéines et réduire les sucreries, les graisses saturées telles que les graisses, les viscères, la margarine...
N’oubliez pas que la clé de la perte de poids est de réduire l’apport calorique et d’augmenter la dépense calorique grâce au mouvement et à l’exercice. D’autres mesures de soutien comme le jeûne intermittent ne font que faciliter la réduction des calories, mais ont également de nombreux effets néfastes sur le corps.
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