Nho Quan se concentre sur la production de cultures d'hiver

Cette année, le district de Nho Quan s'efforce de planter 1 200 hectares de cultures d'hiver. Cependant, les fortes pluies prolongées du début de saison ont ralenti la production. Pour garantir le succès de la culture d'hiver, le district demande aux communes et aux coopératives de mobiliser la population afin d'accélérer les semis, fermant ainsi la zone prévue.

Localité traditionnelle de cultures d'hiver dans le district de Nho Quan, la commune de Yen Quang élabore chaque année un plan de semis de riz très précoce, en utilisant des variétés à cycle court afin de disposer de terres pour les cultures d'hiver. Cette année, la commune vise à maintenir la superficie consacrée aux cultures d'hiver à 200 hectares, dont 100 hectares de taro, principale culture, le reste étant consacré à la patate douce, aux arachides, aux haricots, aux concombres, aux pommes de terre et à divers légumes verts.

M. Bui Van Phong, vice-président du Comité populaire de la commune de Yen Quang, a déclaré : « La valeur des cultures d'hiver par hectare est d'environ 110 millions de VND/ha, soit bien plus que celle de la riziculture. Par conséquent, malgré les conditions hivernales exceptionnelles de ces dernières années, qui ont compliqué la production, les habitants continuent de s'efforcer de la maintenir. Cette année, les fortes pluies prolongées, au plus fort des semis, ont quelque peu perturbé la production, et les superficies consacrées à certaines cultures thermophiles n'ont pas atteint le niveau prévu. La commune encourage les coopératives à accompagner les habitants dans le remplacement de ces cultures par des cultures thermophiles encore de saison, comme les pommes de terre, les légumes-feuilles, les concombres et le taro. Parallèlement, il convient de prendre soin des cultures d'hiver déjà plantées et de les prévenir contre les ravageurs et les maladies, afin d'assurer une productivité et une valeur élevées. »

M. Nguyen Van Dien, du village de Yen Son, commune de Yen Quang, a partagé : « Malgré les difficultés rencontrées pendant les cultures d'hiver, le revenu moyen est de 7 à 10 millions de VND/sao. Les habitants s'entraident donc pour surmonter les difficultés et cultiver toute la zone. Cette saison, ma famille a planté 9 sao de cultures d'hiver, dont 2 sao de feuilles de moutarde sont en cours de récolte ; les commerçants viennent les acheter au champ et les prix sont stables. Après la récolte, je continue de planter davantage de chou-rave pour répondre à la demande de légumes verts en fin d'année. » À l'instar de la commune de Yen Quang, les agriculteurs des communes de Dong Phong, Lang Phong, Son Lai, Van Phuong et Thach Binh se rendent également activement dans les champs pour planter et entretenir les cultures d'hiver.

Nous avons visité le site de culture de citrouilles vertes de la famille de M. Nguyen Huu Hoan, dans la commune de Dong Phong. Tout en sélectionnant rapidement des citrouilles vertes de taille commerciale pour les couper et les vendre aux commerçants, M. Hoan a déclaré avec enthousiasme : « Auparavant, cette région cultivait principalement des légumes de toutes sortes, mais en raison de l'instabilité des prix, il s'est reconverti ces dernières années dans la culture de citrouilles vertes. Les avantages de cette plante sont sa facilité de culture et d'entretien, sa résistance au froid, sa faible exposition aux parasites et aux maladies, et surtout la facilité de conservation et de transport de ses fruits, ainsi que son rendement élevé. » Sa famille réalise un bénéfice d'environ 4 à 5 millions de VND par sao de citrouille.

Pour cette récolte d'hiver, le district de Nho Quan a décidé de développer une production concentrée et axée sur les produits. Diversifier les cultures, organiser des semis à des dates raisonnables et étaler les semis afin de réduire la pression sur la main-d'œuvre et la consommation, en fonction de la demande du marché. Prioriser notamment le développement de produits locaux de qualité tels que le taro, la patate douce, le maïs doux, l'arachide et les plantes médicinales. Par ailleurs, privilégier l'utilisation de techniques d'irrigation économes en eau, de produits biologiques, d'engrais organiques, de pesticides biologiques et de nouvelles technologies de conservation et de transformation des produits agricoles après récolte afin de réduire les coûts de production et d'améliorer l'efficacité économique . Le district s'efforce de planter 1 200 hectares de cultures d'hiver variées.

M. Bui Van The, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nho Quan, a déclaré : « À ce jour, le district a planté plus de 700 hectares de cultures d'hiver, soit près de 60 % du plan. Pour compenser la superficie non cultivée de cultures réfrigérées, le district demande aux communes de mobiliser toutes les ressources pour les remplacer par des cultures réfrigérées telles que les pommes de terre, les oignons, les piments et les légumes verts de toutes sortes. » Pour sécuriser la production, le district encourage les coopératives, les groupes coopératifs et les particuliers à construire une chaîne de production, de la transformation à la consommation.

Article et photos : Nguyen Luu

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