La saison des goyaves me manque dans ma ville natale !

Chaque année, en septembre et en octobre, les vieux souvenirs affluent, ravivant avec douceur des moments précieux de l'enfance. Tant d'automnes ont filé en un clin d'œil.

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Chaque année, en septembre et en octobre, les souvenirs affluent, ravivant avec douceur des moments précieux de mon enfance. Tant d'automnes ont jalonné ma vie. L'automne, avec ses parfums de champs et de prairies, le léger arôme des petites goyaves acidulées trempées dans le sel et le piment, ou mûres, d'un jaune doré à la chair rose éclatante, illumine tout un ciel de souvenirs.

Du temps de ma génération (ceux qui sont nés dans les années 70), les choses n'étaient pas aussi abondantes qu'aujourd'hui. Il n'y avait pas beaucoup de jouets coûteux, ni internet, ni smartphones. C'est peut-être pour cela que nos passe-temps étaient plus simples, et que même les modestes douceurs comme les petites goyaves de notre village natal suffisaient à combler mon enfance de joie.

Je me souviens d'aller chez mes grands-parents maternels avec ma mère. Au lieu de faire la sieste à midi, mes cousins ​​et moi suivions le parfum des fleurs de goyave, grimpions aux arbres et nous perchions sur les branches pour partager des goyaves mûres. À la campagne, il n'était pas nécessaire de les peler ; nous les frottions simplement sur nos vêtements et les dégustions. Les morceaux légèrement mûrs, croquants et acidulés étaient délicieux, tandis que les goyaves bien mûres, jaunes, étaient douces, tendres et sucrées.

Je me souviens de ces moments où, tellement pris au piège, certains d'entre nous ont glissé et sont tombés dans l'étang, parvenant heureusement à s'accrocher à une branche de goyave souple pour remonter à la surface. C'est vrai, comme disaient nos grands-parents : « La mangrove est croquante, la goyave est moelleuse et le tamarin est ferme ! »

Ayant passé plus de la moitié de ma vie à parcourir d'innombrables régions de mon pays natal et à savourer de nombreuses variétés de goyaves à haut rendement, d'origine locale et internationale, comme la goyave taïwanaise à chair blanche ou la goyave Rubi à chair rouge, je me souviens encore très bien de l'arôme si particulier de la petite goyave, de sa douce saveur rafraîchissante en bouche. Son parfum évoque à lui seul la pure fraîcheur de l'automne dans ma ville natale. C'est aussi le souvenir le plus précieux que j'ai gardé dans mon cœur toutes ces années, comme si je voulais conserver précieusement chaque saveur des automnes de mon enfance.

Après une journée entière passée à grimper et à courir dans le jardin de mes grands-parents, je suis rentrée à la maison et me suis retrouvée en famille. Nous avons dégusté un panier de goyaves mûres que ma tante et mon oncle avaient rapportées. Toute la famille a savouré les goyaves après le dîner. Mes parents ont parlé du temps qu'il faisait et des récoltes. Ils ont raconté comment ma mère aidait l'oncle Tư à planter le riz aujourd'hui et comment elle aiderait la tante Bảy à récolter les légumes demain. Mon père allait planter une nouvelle rangée de fleurs et quelques arbres fruitiers, et nous avons même parlé des frais de scolarité après le premier mois de la nouvelle année scolaire… C'était suffisant pour ressentir la chaleur de ces moments en famille, embaumée par le parfum des goyaves de notre vieux jardin !

Le parfum des petites goyaves évoque aussi de doux souvenirs de la Fête de la Mi-Automne avec mes amis d'enfance, de ces nuits de pleine lune où les lueurs dorées inondaient les ruelles et les routes de campagne d'une lumière dorée. C'était l'époque où nous faisions le tour du village pour ensuite nous rassembler dans la cour de l'école, nos lanternes en forme d'étoile, fabriquées maison et éclairées à la bougie, à la main. Il y a plus de quarante ans, les enfants de notre village ignoraient encore l'existence des gâteaux de lune, mais parmi les saveurs de nos fruits locaux, outre les pomelos et les mangues, figurait celle des petites goyaves, une gourmandise incontournable que nous partagions en les gardant précieusement dans nos poches… Parfois, en me remémorant ces souvenirs, je me demande si mes frères et sœurs, mes amis d'autrefois et moi-même nous souvenons encore du goût sucré et parfumé de ces petites goyaves sous la pleine lune, lors de la Fête de la Mi-Automne ?

Maintenant que je suis adulte, loin de ma ville natale, absorbée par la nécessité de gagner ma vie, et que mes grands-parents et mes parents sont décédés, chaque automne, je prends un instant pour me remémorer mon enfance. Je me souviens de l'importance de suivre le rythme des saisons et de renouer avec les liens familiaux, même s'ils ne subsistent plus que dans mes souvenirs. Et… je me souviens de remercier la vie de m'avoir permis de grandir au milieu de ces automnes, bercée par le doux parfum des goyaves dans le vieux delta du Mékong.

Thuan Khang

Source : https://baolongan.vn/nho-thuong-mua-oi-se-que-nha--a203186.html