Grâce à la culture des légumes, les agriculteurs ont une vie confortable.

Selon le journaliste du journal Lao Dong, actuellement, dans le district de Chau Thanh (province de Tien Giang ), des zones de culture de légumes spécialisées ont été créées, adaptées aux conditions du sol de chaque zone. Les zones de culture de légumes à feuilles et d'épices (gotu kola, coriandre, basilic, menthe de poisson, om rau...) sont concentrées dans les communes telles que Tam Hiep, Tan Ly Dong, Than Cuu Nghia, Thanh Phu, Long Hung, Nhi Binh. Les zones de culture mixte de légumes et de fruits (concombre, margose, courge, potiron, tomate...) sont concentrées dans les communes de Tan Ly Dong, Tan Hoi Dong, Tan Huong, Than Cuu Nghia...

M. Do Van Hau - résidant dans la commune de Than Cuu Nghia, district de Chau Thanh, province de Tien Giang - a déclaré qu'il cultivait de la coriandre sur une superficie de plus de 15 000 m2. Les commerçants achètent chaque kg de coriandre pour 6 000 VND. À ce prix, les producteurs de légumes réalisent un bénéfice d’environ 30 % après déduction des coûts.

Selon M. Hau, la culture et l’entretien de la coriandre sont assez faciles et nécessitent peu d’efforts. L’investissement initial et les coûts pendant la saison des cultures ne sont pas élevés. La première récolte et les suivantes de coriandre durent également environ 2,5 mois. Par rapport à la profession rizicole précédente, la coriandre rapporte 3 fois plus de revenus.

De nombreux agriculteurs du district de Chau Thanh (province de Tien Giang) vivent de la culture de légumes. Photo : Thanh Nhan

M. Tran Van Nam, résidant dans la commune de Than Cuu Nghia, district de Chau Thanh, province de Tien Giang, a déclaré qu'au début de 2020, après avoir vu certains ménages du village cultiver efficacement de la coriandre, il a essayé de planter quelques rangées dans son jardin potager. Après un certain temps, il a vu que c'était facile à cultiver et que cela rapportait beaucoup, alors il a agrandi la zone de culture.

Selon M. Nam, sa zone de culture de coriandre de 15 000 mètres carrés est actuellement en phase de récolte. Après la récolte, prenez soin de l'engrais pendant environ 2,5 mois, puis récoltez le lot suivant.

La vie est confortable grâce à la culture de légumes. Photo : Thanh Nhan

« Outre la coriandre, les habitants de la commune de Than Cuu Nghia cultivent également l'hydrocotyle. Ce légume est facile d'entretien. Lorsqu'il pousse bien, les mauvaises herbes ne poussent pas ; il suffit donc d'un peu d'engrais. Je cultive des plantes médicinales depuis de nombreuses années et j'en ai rarement besoin, ce qui me permet d'en tirer un meilleur profit », explique M. Nam.

M. Tran Van Nam a également ajouté que grâce à la culture de légumes, la vie des habitants de ce pays est meilleure, ils disposent de maisons spacieuses, de commodités complètes et leurs enfants peuvent bien étudier.

Pour économiser les coûts de production, M. Nam utilise également une zone de 500 mètres carrés près de sa maison pour cultiver de la coriandre. « Pour assurer la production, j'avais déjà planté des plants sur une grande surface. Cela me permet de disposer de plants de manière proactive, de réduire les coûts de production et d'augmenter les bénéfices de ma famille », a déclaré M. Nam.

Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/nho-trong-rau-nong-dan-co-cuoc-song-kham-kha-1395697.ldo