Activité intense lors de l'irrigation des plantations de café en début de saison.

(GLO) - Dans les jours précédant le Nouvel An lunaire, alors que l'atmosphère printanière se répand dans les villages et les régions caféières de la province de Gia Lai, le rythme de travail reste intense.

Le bourdonnement constant des pompes à eau jour et nuit, et les longs tronçons de canalisations d'eau qui serpentent à travers les pentes des plantations de café, témoignent de l'approche proactive des caféiculteurs qui irriguent tôt et maintiennent le rythme de croissance de la principale culture de la région.

Réagir aux conditions météorologiques défavorables et aux nuisibles

Ces dernières années, l'irrigation précoce s'est largement répandue afin de favoriser une floraison plus uniforme des caféiers et de minimiser les risques liés aux conditions météorologiques défavorables. Cette année, en raison des fortes chaleurs précoces et prolongées, les agriculteurs y accordent une attention accrue et mettent en œuvre le premier cycle d'irrigation plus tôt que les années précédentes.

Des agriculteurs arrosent et fertilisent leurs caféiers pour la première fois. Photo : LN

Dans les communes de l'ouest de la province, où se concentrent les plantations de café, les travaux d'irrigation battent leur plein depuis le début du douzième mois lunaire. Profitant des ressources en eau relativement abondantes que constituent les étangs, les lacs et les puits, de nombreux ménages ont simultanément entamé la première campagne d'irrigation, notamment dans les zones sableuses où l'humidité est difficile à retenir.

M. Pham Van Tiep (village de Tan Lap, commune de Ia Hrung) a déclaré : « Ma famille possède près de 0,6 hectare de plantations de café et 1,5 hectare de café sous contrat avec la société Ia Sao 2 Coffee. Lorsque nous avons constaté que les caféiers avaient développé des boutons floraux, nous avons rapidement commencé à les arroser pour stimuler une floraison simultanée. »

Cette année s'annonce très ensoleillée, nous en profitons donc pour arroser les plants plus tôt. Grâce à un approvisionnement en eau quasi garanti, l'arrosage se déroule sans problème et les plants poussent bien. En moyenne, j'investis dans environ trois cycles d'irrigation par an pour mes caféiers afin de maintenir des rendements stables.

La famille de M. Pham Van Tiep (village de Tan Lap, commune de Ia Hrung) prépare une pompe à eau pour irriguer ses caféiers. Photo : LN

D'après de nombreux ménages, le coût de chaque cycle d'irrigation est considérable, englobant l'électricité, le carburant, la main-d'œuvre et l'entretien du matériel. Cependant, irriguer au bon moment est considéré comme un levier essentiel pour réduire les coûts d'entretien ultérieurs, limiter les ravageurs et les maladies, et améliorer la qualité des vergers.

Non seulement les producteurs de café individuels, mais aussi les coopératives et les entreprises de la région élaborent de manière proactive des plans d'irrigation précoces afin d'assurer le développement global de l'ensemble de la région productrice de matières premières.

M. Trinh Khac Duong, directeur de la coopérative agricole et de services de Kon Gang (hameau 5, commune de Kon Gang), a déclaré : « La coopérative compte actuellement six membres cotisants et regroupe 185 familles de producteurs de café sur une superficie de plus de 320 hectares, dont 64 appartiennent à des minorités ethniques. En ce moment, les agriculteurs se concentrent sur la première irrigation, principalement dans les zones sableuses qui nécessitent un arrosage précoce. »

À ce jour, environ 30 % des surfaces cultivées en café des ménages participants ont été irriguées. Par rapport aux années précédentes, les niveaux d'eau dans les étangs, les lacs et les puits restent stables et suffisants pour la production.

Les pénuries d'eau surviennent généralement à partir du troisième cycle d'irrigation. La relative hausse des prix du café ces derniers temps a incité les agriculteurs à investir massivement dans la production, notamment dans les intrants, les engrais et l'irrigation, contribuant ainsi à une meilleure rentabilité par unité de surface.

Contribuer à la stabilisation de la productivité et de la qualité.

Dans certaines régions de forte concentration de café, l'irrigation prolongée, jusqu'au Nouvel An lunaire voire pendant toute cette période, est devenue une pratique courante. Afin d'assurer une irrigation synchronisée, les agriculteurs et les équipes d'irrigation des entreprises doivent se relayer, jour et nuit, pour surveiller les niveaux d'eau et actionner les machines.

M. Nguyen Xuan The, chef adjoint du département de la planification agricole et responsable de l'équipe 4 (Ia Sao 2 Coffee Company), a indiqué que l'unité gère actuellement plus de 100 hectares de caféiers et a commencé l'irrigation au début du douzième mois lunaire. Afin d'assurer le bon déroulement des travaux, l'entreprise a déployé de nombreuses unités de pompage à haut débit, qui fonctionnent en continu pendant toute la période d'irrigation.

Depuis de nombreuses années, l'arrosage des plantes pendant les fêtes du Têt est une tradition dans notre unité. Cette période est cruciale ; toute interruption aurait un impact direct sur la croissance des plantes. C'est pourquoi les employés travaillent par roulement afin de garantir la production et le bien-être des plantes durant les jours précédant le Têt.

Selon M. The, bien que cette période soit plus éprouvante qu'à d'autres moments de l'année, les travailleurs sont parfaitement conscients du rôle de la première irrigation de la saison sur le rendement de l'ensemble de l'année agricole et, par conséquent, organisent leur travail de manière proactive et surveillent de près les plantations de café.

M. Nguyen Ngo Hung, directeur de la société Ia Sao 2 Coffee, a déclaré : « La société exploite actuellement 464 hectares de café en agriculture contractuelle. Chaque année, des investissements sont réalisés dans les infrastructures d’irrigation, les réseaux de canalisations et les pompes nécessaires à la production, et ces travaux de réparation sont effectués afin de garantir un fonctionnement optimal pendant la saison sèche. »

Cette saison, l'entreprise a anticipé l'irrigation en raison de la différenciation précoce des bourgeons floraux des caféiers. En moyenne, les caféiers nécessitent trois cycles d'irrigation par an, et lors des années de fortes chaleurs prolongées, un quatrième cycle peut s'avérer nécessaire. D'après les premières estimations, l'approvisionnement en eau est stable et suffisant pour la production immédiate.

Selon M. Hung, le cycle d'irrigation durant plus de 20 jours, certaines équipes de l'entreprise doivent commencer plus tôt, en organisant une irrigation tournante pour garantir la continuité de l'ensemble des travaux. Bien que plus exigeante, cette tâche est essentielle au rendement de la première irrigation de la saison, et les ouvriers et employés s'organisent donc en conséquence pour éviter toute interruption de la production.

Source : https://baogialai.com.vn/nhon-nhip-vu-tuoi-ca-phe-dau-mua-post579853.html