Dans le district montagneux de Tu Mo Rong ( Kon Tum ), le plus grand obstacle pour les élèves en quête de savoir est sans doute l'escalade des cols. Ces pentes abruptes, telles des dents de scie, les empêchent d'aller en classe. Pour encourager les élèves à venir, les enseignants de l'école primaire de Dak Ha financent eux-mêmes leurs repas.
Dans le district montagneux de Tu Mo Rong, ce qui hante le plus les étudiants, ce sont sans doute les cols escarpés.
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Le matin, une fois les élèves entrés en classe, le feu se rallume dans la cuisine de l'école primaire de Dak Ha. Afin que les repas soient servis à l'heure, des enseignants et des membres du personnel de restauration s'affairent à préparer le déjeuner des élèves.
Par un matin d'hiver glacial, Mme Ho Thi Thuy Van, directrice de l'école primaire de Dak Ha, retroussa ses manches pour aider tout le monde à couper et laver les légumes. Mme Van expliqua que Ty Tu est l'une des trois écoles accueillant des élèves issus de milieux défavorisés, dont les maisons se situent à environ 3 ou 4 km de l'établissement. Les élèves doivent gravir cinq collines pour se rendre à l'école.
Les enseignants profitent de leur temps libre pour préparer et cuisiner les repas des élèves.
Les 73 élèves de CP et CE1 de l'école Ty Tu ne sont pas internes. Ils vont à l'école le matin et doivent rentrer déjeuner chez eux. Leurs parents, quant à eux, travaillent aux champs toute la journée et ne rentrent que le soir ; ils ne peuvent donc pas accompagner leurs enfants à l'école. Leurs maisons étant trop éloignées, les enfants, peu motivés, ont du mal à se rendre à l'école, ce qui nuit à la qualité de l'enseignement .
« Les élèves ne peuvent pas se permettre de manger à midi pour ensuite étudier tout l'après-midi. Ils ne peuvent pas non plus gravir une colline de plus de 4 km pour rentrer déjeuner chez eux, puis remonter sur 4 km pour aller à l'école. De plus, ils ne bénéficient d'aucune allocation repas. Voilà le cœur du problème », a déclaré Mme Van.
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Ne souhaitant pas que les enfants se retrouvent un jour sans ressources, les enseignants ont décidé de cotiser pour préparer les repas de leurs élèves. Depuis 2021, ils financent eux-mêmes la préparation du déjeuner pour les enfants. Peu après, les parents ont également contribué en fournissant du bois de chauffage et des légumes. Cependant, le budget restant limité, les repas des enfants ne sont toujours pas complets.
Les enseignants répartissent les rations alimentaires entre les élèves de l'école.
Ne supportant plus de voir les enfants mal nourris, les enseignants ont partagé des photos de leurs repas sur les réseaux sociaux. Touchés par leur engagement, de nombreux philanthropes du monde entier sont venus les soutenir financièrement et matériellement. Depuis, les repas des enfants sont bien plus équilibrés.
La salle de classe transformée en cafétéria
Depuis trois ans, les enseignants de l'école du village de Ty Tu consacrent leur temps libre à préparer les repas pour les élèves. Spontanément, ceux qui ont un moment de libre se mettent à l'œuvre. Une fois le riz cuit et le repas prêt, deux enseignants se chargent de transporter le riz et la soupe jusqu'à l'école pour les distribuer aux élèves.
La salle de classe servait de réfectoire « de campagne ».
Après la sonnerie, les professeurs se rassemblèrent et distribuèrent chacun leur repas aux élèves. L'école n'ayant pas d'internat, il n'y avait pas de cantine ; trois salles de classe servirent donc de réfectoire improvisé. Les élèves étaient alignés en deux rangs bien ordonnés. Une fois le repas servi, le professeur principal les conduisit à leurs places, en respectant l'ordre. Le repas commença par un signe des bras croisés, signe que les enfants s'étaient mis à table.
La maison d'A Vien Ngoc (classe 2A5) dans le village de Ty Tu. Sa mère est décédée d'un cancer en 2021, laissant le fardeau à son père, agriculteur. Peinant à subvenir aux besoins de ses quatre enfants, le père d'A Vien Ngoc n'avait pas le temps de les emmener à l'école.
Le trajet d'A Vien Ngoc et de ses frères et sœurs jusqu'à l'école se fait à pied. Mais les jours de pluie, quand leurs pieds sont fatigués… les frères et sœurs de Ngoc rechignent à aller à l'école. Depuis que les repas sont fournis à l'internat, Ngoc et ses frères et sœurs ne manquent plus l'école, même les jours de pluie.
Depuis qu'ils déjeunent à l'école, les enfants y vont plus régulièrement qu'avant.
Après le repas, les enseignants aménageront un endroit où les élèves pourront faire la sieste. Une fois les élèves profondément endormis, les quatre professeurs principaux feront la vaisselle ensemble, puis commenceront leur repas.
Il y a de nombreuses années, avant l'organisation du déjeuner, la classe de Mme Y Da (professeure de la classe 2A5) était presque vide tous les après-midi. Depuis trois ans, les élèves déjeunent et se reposent à l'école, ce qui a permis à Mme Y Da d'avoir moins de difficultés à les faire venir en classe.
Sa maison se trouve dans le village de Kon Ling ; ainsi, chaque après-midi, après s’être occupée de ses élèves, Mme Y Da rentre déjeuner chez elle. Depuis trois ans, elle s’occupe quotidiennement de ses élèves pendant que ses propres enfants sont gardés par sa grand-mère et son mari.
« J’ai de la chance car ma grand-mère et mon mari me soutiennent et partagent les tâches ménagères. Grâce à eux, j’ai le temps de m’occuper des études, des repas et du sommeil de mes élèves. Mais je les considère simplement comme mes propres enfants, et je dois les aimer de tout mon cœur. Si mes enfants réussissent bien à l’école, aussi difficile que cela puisse être, j’en serai heureuse », a confié Mme Y Da.
Après les repas, les enseignants se relaient pour laver la vaisselle et les baguettes des élèves.
Selon M. Vo Trung Manh, président du Comité populaire du district de Tu Mo Rong, le modèle de cuisine mis en place récemment par les enseignants de l'école primaire de Dak Ha pour fidéliser les élèves a permis aux élèves de fréquenter l'école plus régulièrement et de bénéficier d'un régime alimentaire plus sûr.
« À la maison, les enfants ne mangent qu'un seul repas par jour, et certains se contentent de riz et de poisson séché, sans garantie de qualité. À l'école, les enseignants veillent davantage à leurs repas. Outre l'école primaire de Dak Ha, plusieurs autres écoles du district appliquent également ce modèle avec succès. Depuis, le nombre d'élèves est resté stable et la qualité de l'enseignement s'est améliorée », a déclaré M. Manh.
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