(CLO) Ces dernières années, Hanoï a vu fleurir une vague de cafés nostalgiques, véritables oasis au cœur de la ville moderne. Derrière ces espaces, on entend non seulement la musique d'antan, les vieilles chaises en bois ou les chaleureuses lumières jaunes, mais aussi l'histoire d'un Hanoï qui tente de préserver ses valeurs d'antan malgré un rythme de vie de plus en plus effréné.
Âmes perdues à la recherche de souvenirs
Hanoï se développe rapidement, avec ses gratte-ciels et son rythme de vie effréné. La ville se modernise de plus en plus, la technologie s'immisçant dans la vie de chacun. Dans ce contexte, beaucoup se sentent pris dans ce cycle de changement, ce qui engendre un sentiment de perte et de déconnexion des valeurs spirituelles.
Ainsi, les cafés nostalgiques, avec des espaces calmes et romantiques, sont devenus des lieux de rencontre pour ceux qui souhaitent trouver des moments de paix, se remémorant un Hanoi d'autrefois.
L'espace café évoque de vieux souvenirs
« Parfois, j'ai juste envie de m'asseoir au calme, loin des bruits de la vie moderne », explique Minh Phuong, un client régulier du café Cuoi Ngo. « En venant ici, j'ai l'impression de retomber en enfance, à une époque où tout était plus lent et plus doux qu'aujourd'hui. »
Les cafés nostalgiques comme Cuoi Ngo, Nha San ou Cong Ca Phe ne sont pas seulement des lieux où l'on vend des boissons. Ce sont des espaces où le passé et le présent se rencontrent, où l'on retrouve des souvenirs et des valeurs anciennes du monde moderne.
L'un des facteurs de succès des cafés nostalgiques réside dans l'investissement méticuleux dans l'espace et la décoration. En entrant dans ces cafés, les clients sont immédiatement attirés par les vieilles tables et chaises en bois, les lampes à huile, les disques vinyles ou les photos en noir et blanc accrochées aux murs. Chaque objet évoque une histoire, un fragment du souvenir du Hanoï d'autrefois.
À Cong Ca Phe, par exemple, de la disposition des tables et des chaises aux petits détails comme la vieille radio ou l'affiche de l'époque des subventions, chaque élément porte en lui une histoire. « Je souhaite que les clients viennent ici non seulement pour boire un café, mais aussi pour découvrir une autre époque de Hanoï, celle des subventions, avec des images familières comme les vélos, les chapeaux coniques et les vieux livres », explique Mme Linh, la gérante du magasin.
Cong café - un lieu de rencontre pour ceux qui veulent trouver des moments de paix, se remémorant un Hanoi d'autrefois.
Les objets décoratifs ne sont pas choisis au hasard. Ils sont judicieusement disposés pour évoquer des souvenirs et créer une atmosphère véritablement nostalgique.
Chez Cuoi Ngo, un café situé au fond d'une ruelle de la rue Vu Thanh, on ressent l'âme du vieux Hanoï à travers chaque détail. Murs de briques moussus, tables et chaises rustiques, et lumières jaunes chaleureuses donnent l'impression de pénétrer dans un espace totalement différent de l'agitation de la ville.
Il est intéressant de noter que la clientèle cible des cafés nostalgiques n'est pas seulement composée de personnes âgées, mais aussi d'un grand nombre de jeunes. Cela amène beaucoup à se demander : pourquoi des jeunes, nés et élevés dans le monde moderne, sont-ils attirés par un espace du passé qu'ils n'ont jamais connu ?
Objets anciens tels que guitares, masques, tableaux anciens à la boutique.
L'analyse d'experts en psychologie montre que la jeune génération d'aujourd'hui subit une forte pression liée au travail, aux études et à la vie moderne. Dans ce contexte, elle a tendance à rechercher des espaces calmes et nostalgiques pour évacuer le stress et retrouver son équilibre. Les cafés nostalgiques sont l'endroit idéal pour répondre à ce besoin.
Ngoc Quynh, étudiant à l'Université nationale, vient souvent à Nha San pour étudier. « Cet espace m'aide à mieux me concentrer. J'ai l'impression de ralentir, loin de mon téléphone, de mon ordinateur et du stress quotidien », a confié Quynh.
Préserver un vieux Hanoi
Chaque café n'est pas seulement un lieu où l'on peut déguster un verre, mais aussi un « musée vivant » de Hanoï, un lieu où l'on préserve l'âme d'une époque révolue. Chez Cuoi Ngo, M. Khai, le propriétaire, n'a pas hésité à souligner que la boutique a été créée non seulement pour des raisons commerciales, mais aussi pour une noble mission : préserver les images et les souvenirs de Hanoï pendant la période de subvention.
« Pour moi, la boutique est comme une capsule temporelle, où chaque objet témoigne d'histoires et de souvenirs d'un Hanoï disparu. Les clients viennent ici non seulement pour boire un café, mais aussi pour revivre les souvenirs de leur pays », confie M. Khai.
À travers de vieilles tables en bois, des lampes à huile vacillantes et des photos en noir et blanc, ce café devient un espace chaleureux où les gens peuvent ralentir et mettre temporairement de côté l'agitation de la vie.
Les objets anciens semblent faire revivre une époque révolue.
M. Khai n'est pas le seul à partager ce même idéal. Chez Cong Ca Phe, le fondateur a su allier avec brio les aspects commerciaux et la préservation des valeurs culturelles.
« Nous voulons offrir aux clients le sentiment de retomber en enfance. Chaque article de la boutique n'est pas seulement une décoration, il est aussi porteur d'histoires de Hanoï, de souvenirs qui se sont estompés avec le temps », confie Dung. Les chaises en rotin, les fresques murales peintes à la main et les livres anciens sont comme un pont entre le présent et le passé.
L'espace des cafés nostalgiques offre un croisement intéressant entre deux mondes : le passé et le présent. À l'intérieur, les clients ressentent aisément l'atmosphère paisible et nostalgique. À l'extérieur, c'est l'effervescence de la vie moderne. C'est ce contraste qui confère à ces cafés un attrait unique, où chacun peut trouver un moment de paix au milieu de l'agitation.
D'un point de vue culturel, les cafés nostalgiques ne sont pas seulement des lieux où l'on prend un verre, mais aussi une forme de « patrimoine culturel vivant ». Ils contribuent à préserver et à recréer les valeurs spirituelles d'une époque révolue, aidant ainsi les citadins à maintenir un lien avec leur histoire et leur culture.
À l’intérieur de la boutique, les clients peuvent facilement ressentir l’atmosphère calme et nostalgique.
Ces cafés non seulement préservent le vieux Hanoi, mais évoquent également la nostalgie dans le cœur de chaque personne, afin que ces souvenirs ne s'effacent jamais dans l'esprit des générations futures.
Les cafés nostalgiques se développent de plus en plus et deviennent une tendance populaire. Dans le contexte de la modernisation croissante de Hanoï, ils contribuent à la préservation des valeurs culturelles, préservant les souvenirs et les histoires du passé de Hanoï.
En tant que forme de « retour », ce ne sont pas seulement des espaces pour les personnes âgées mais aussi des lieux où les jeunes trouvent la paix dans une vie bien remplie.
Thanh Thao
Source : https://www.congluan.vn/nhung-oc-dao-hoai-niem-giua-long-ha-noi-hien-dai-post316146.html
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