Les légumes crucifères, les haricots, les noix, les baies et les poissons gras sont tous des aliments bénéfiques pour la santé des seins.
légumes crucifères
Les légumes comme le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé et le chou sont riches en vitamines A et C. Ces antioxydants peuvent contribuer à prévenir les toxines et les agents cancérigènes responsables du cancer, comme celui du sein. Les faire sauter ou blanchir évite la perte de nutriments. Il est préférable de consommer des antioxydants par l'alimentation plutôt que par des compléments alimentaires. Certaines études suggèrent que les compléments alimentaires antioxydants pourraient présenter un risque pendant le traitement du cancer du sein.
Curcuma
Le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires. De nombreuses études ont montré son efficacité contre le cancer du sein. La curcumine, un composé bioactif du curcuma, peut contribuer à prévenir la propagation des cellules cancéreuses du sein et à réduire les effets néfastes de la chimiothérapie sur d'autres parties du corps.
Légumes rouges et oranges
Les caroténoïdes sont des pigments naturels qui donnent leur couleur aux tomates, aux carottes et aux patates douces. L'organisme les transforme en vitamine A, qui favorise la santé oculaire et la santé de la peau. Certaines études suggèrent que les caroténoïdes pourraient contribuer à réduire le risque de certains types de cancer du sein.
Poisson gras
Les poissons gras contiennent de la vitamine D et des oméga-3, deux nutriments qui contribuent à prévenir le cancer. Des études en laboratoire ont montré que les oméga-3 contribuent également à prévenir la prolifération des vaisseaux sanguins dans les tumeurs. Ajoutez plus de saumon, de thon, de sardines, d'anchois et de maquereau à vos repas pour bénéficier de ces nutriments bénéfiques.
Baies
Les myrtilles, les fraises et les framboises sont riches en vitamine C, qui contribue à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les maladies. Elles contiennent également des antioxydants qui aident à protéger l'organisme des dommages cellulaires. Les baies fraîches, surgelées ou séchées peuvent être ajoutées aux yaourts, aux céréales et aux smoothies.
Les baies sont riches en antioxydants qui aident à protéger l'organisme des dommages cellulaires. Photo : Freepik
Raisin
Les raisins, en particulier les raisins rouges et violets, sont riches en resvératrol, un antioxydant associé à la prévention des cancers du sein, du foie et de l'estomac. Il est particulièrement important de consommer la peau, car cette partie contient des antioxydants.
Noix
Plusieurs études ont montré qu'une alimentation riche en protéines végétales plutôt qu'en viande pouvait protéger contre le cancer du sein ou réduire le risque de récidive. Les noix sont une excellente source de protéines. Des études ont montré que leur consommation pouvait contribuer à ralentir la croissance tumorale et à réduire le risque de cancer du sein.
Graines de lin
Les graines de lin sont riches en oméga-3 et en lignanes, deux éléments essentiels pour la santé des seins. Elles contiennent également des fibres et des phytoestrogènes antioxydants. Les chercheurs pensent que les phytoestrogènes sont liés aux récepteurs d'œstrogènes, prévenant ainsi la formation de cancers du sein induits par les œstrogènes. Les graines de lin se consomment avec des yaourts, des flocons d'avoine, des salades, des soupes, des smoothies, etc., pour un plat encore plus savoureux.
Haricots, céréales
Le soja, les lentilles et les haricots noirs présentent tous des bienfaits pour la santé. L'edamame et le tofu sont sans danger et contiennent des phytonutriments appelés isoflavones qui pourraient contribuer à prévenir le cancer.
Les lentilles sont une source végétale de protéines qui aident à réduire l'inflammation et peuvent réduire le risque de cancer du sein. Elles sont également riches en fibres et en antioxydants.
De tous les haricots, les haricots noirs sont considérés comme les plus sains. Leur forte teneur en antioxydants pourrait contribuer à réduire le risque de cancer du sein, d'autres cancers et de maladies chroniques. Les haricots noirs sont également une source importante d'ergothionéine, un acide aminé qui contribue à protéger l'ADN.
Les composés naturels présents dans les céréales complètes pourraient contribuer à prévenir ou à contrôler le cancer du sein. Une étude a montré que les femmes qui consommaient des céréales complètes plus de sept fois par semaine présentaient un risque réduit de cancer du sein. Parmi les céréales saines, on trouve : les flocons d'avoine complets, le pain, les crackers, les pâtes et le riz complet.
Bao Bao (selon WebMD )
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