L'objectif est que d'ici 2025, le district de Ninh Hai compte plus de 30 produits OCOP reconnus 3 étoiles ou plus ; parmi eux, un ou deux produits potentiellement 5 étoiles seront reconnus comme produits OCOP nationaux. De plus, le district vise également à consolider et à moderniser au moins 30 % des produits OCOP évalués et classés ; à ce qu'au moins 30 % des entités OCOP soient des coopératives et 40 % des petites et moyennes entreprises ; et à ce que 30 % des entités OCOP construisent une chaîne de valeur axée sur une économie circulaire et une OCOP verte associée à des zones de matières premières stables.
Pour atteindre les objectifs fixés, le district a chargé ses départements et bureaux spécialisés d'accroître la mobilisation des ressources des programmes et projets, tout en se concentrant sur la mise en œuvre des tâches et solutions clés. La priorité est notamment donnée au soutien des organisations, entreprises, coopératives et particuliers producteurs participant au programme OCOP, par des solutions spécifiques telles que : orientation et conseil pour la mise à niveau et le perfectionnement des produits en vue de leur standardisation ; gestion et supervision des normes de qualité ; soutien à la formation, à l'accompagnement technique, à la valorisation de la marque, à la promotion commerciale et à la promotion des produits.
Le melon Hoang Kim cultivé sur des terres rizicoles inexploitées dans le district de Ninh Hai est reconnu comme un produit OCOP.
Français En outre, le modèle de liaison de la production de produits OCOP est élargi et développé en association avec la construction de zones de matières premières agricoles typiques avec des codes régionaux pour la culture de produits dans le sens de VietGAP, l'agriculture biologique et écologique, l'économie des ressources, la préservation de la nature, la biodiversité, la garantie de la sécurité alimentaire et la traçabilité des produits OCOP. Parallèlement à cela, le district se concentre sur l'investissement dans les infrastructures techniques, l'introduction des produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique pour élargir l'échelle du marché de consommation des produits OCOP. Jusqu'à présent, Ninh Hai compte 26 produits reconnus comme produits OCOP ; dont 5 produits/4 sujets ont obtenu 4 étoiles (raisins NH01-152, raisins verts, pommes, ail, écotourisme du parc national de Nui Chua), 11 produits/4 sujets ont obtenu 3 étoiles (pommes séchées, raisins secs sans sucre, raisins roses séchés, confiture de gelée Hong Van, raisins rouges, mélasse de raisin, vin de raisin, oignons violets, asperges, sauce de poisson spéciale Tu Phung, sauce de poisson premium Tu Phung).
M. Nguyen Huu Nhan, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Ninh Hai, a déclaré : « L'accent a été mis sur le soutien au développement de nouveaux produits grâce à l'application de technologies de transformation et de pré-transformation à petite et moyenne échelle. La priorité est notamment accordée aux produits transformés à partir de spécialités, de matériaux locaux, de produits artisanaux et de produits liés à la préservation de la culture traditionnelle. Parallèlement, les sujets OCOP sont formés à la protection et à l'exploitation efficace des valeurs de propriété intellectuelle telles que les indications géographiques, les marques collectives et les marques de certification pour les produits OCOP. Grâce à cela, les produits ont progressivement accès au marché, renforçant ainsi leur position et leur compétitivité sur le marché, augmentant la valeur et la réputation des produits, augmentant les revenus, améliorant la vie des populations et contribuant à la promotion du développement socio-économique local. »
Thanh Thinh
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