Les agriculteurs de Nghe An élèvent des vers à soie dans des pièces climatisées

Les champs du hameau de Thuan Phu, commune de Thuan Son (Do Luong) sont couverts d'une luxuriante couleur verte de légumes, dont les mûriers occupent une grande surface.

Mme Tran Thi Nam a déclaré que la profession d'éleveur de vers à soie dans la commune de Thuan Son existe depuis longtemps. Il y a quelques années encore, les métiers de l'élevage du ver à soie et de la culture du mûrier étaient en déclin, seuls quelques ménages les conservaient encore. « Aujourd’hui, les gens font revivre l’ancien métier mais avec de nouvelles méthodes et de nouvelles variétés de mûriers par rapport au passé », a ajouté Mme Nam.

Mme Tran Thi Nam a planté 6 sao de nouveaux plants de mûriers. Photo : HT

Le hameau de Thuan Dong, commune de Thuan Son (Do Luong) a quelque chose d'assez spécial. De nombreux ménages disposent d’une pièce séparée avec climatisation pour élever du bétail. L'objet élevé « à la fois ancien et nouveau » dans la chambre froide est le ver à soie. « La nouvelle race de vers à soie a besoin d'une température stable d'environ 25 à 30 degrés Celsius pour se développer au mieux, j'ai donc une pièce séparée avec climatisation pour les élever », a expliqué M. Phan Ba ​​​​Dinh.

La salle d'élevage de vers à soie de M. Dinh est située juste à côté du salon familial. Il vient d’investir dans l’installation d’un nouveau système d’élevage de vers à soie et de 16 plateaux à cocons. M. Dinh a déclaré : Chaque plateau de cocon mesure environ 1,7 m de long et de large, divisé en petites cellules idéales pour le développement d'un cocon de ver à soie. Chaque panier produit 2 à 2,5 kg de cocons et se vend 200 000 VND/kg. Pour surveiller et maintenir la température, M. Dinh a également acheté un thermomètre et le vérifiait régulièrement pour ajuster rapidement la température.

M. Phan Ba ​​​​Dinh a investi dans 16 nouvelles cages d’élevage de vers à soie. Photo : HT

Les responsables du Comité populaire de la commune de Thuan Son ont déclaré qu'en plus de vendre des cocons de vers à soie, l'entreprise s'est également engagée à acheter des vers à soie âgés de 1 à 3 ans et des feuilles de mûrier.

« Cette nouvelle méthode de culture du mûrier et d'élevage de vers à soie ne nécessite pas beaucoup de capital. Le coût des graines pour mes 16 cocons n'est que de quelques centaines de milliers de dongs. Élever des vers à soie, incuber des cocons et vendre des vers à soie âgés de 3 à 6 jours ne nécessite pas beaucoup de feuilles de mûrier, le potentiel de profit est donc très élevé », a expliqué M. Dinh.

Modèle d'élevage de vers à soie de M. Phan Ba ​​​​Dinh. Photo : HT

Quant à la famille de Mme Tran Thi Nam, avec les conseils des autorités locales, elle s'est inscrite pour planter 17 sao de mûriers et élever des vers à soie. Actuellement, elle a planté 6 sao et a commencé à élever et à vendre des vers à soie. Selon l'engagement de l'entreprise, les œufs de vers à soie éclosent après environ 20 jours et seront vendus après environ 3 à 6 jours.

Élevage de vers à soie de nouvelle génération dans la commune de Thuan Son. Photo : HT

La méthode traditionnelle de culture du mûrier et d'élevage des vers à soie dans la commune de Thuan Son consistait à vendre des chrysalides de vers à soie et à extraire la soie des cocons. Aujourd’hui, les gens cultivent de nouvelles variétés de mûriers, élèvent de jeunes vers à soie et vendent de jeunes cocons selon un modèle de chaîne de production.

Certains ménages investissent dans l’achat d’œufs de vers à soie. Après environ 20 à 23 jours, les œufs éclosent et donnent naissance à des vers à soie. Une grande partie est vendue aux entreprises qui les achètent, et le reste est vendu aux entreprises de cocons. Ces ménages achètent de jeunes vers à soie pour continuer à les élever afin de fabriquer des cocons et de les récolter.

Les habitants de la commune de Thuan Son introduisent de nouvelles races de vers à soie. Photo : HT

Le secrétaire du Comité du Parti de la commune de Thuan Son, Nguyen Van Loi, a déclaré qu'afin de restaurer l'occupation traditionnelle de la population et d'apporter une grande efficacité économique , le gouvernement local a élaboré de manière proactive un plan, visité et étudié de bons modèles dans d'autres localités pour guider la population dans la mise en œuvre.

Actuellement, la commune de Thuan Son met progressivement en œuvre un plan visant à planter 20 hectares de nouvelles variétés de mûriers pour une productivité plus élevée. Parallèlement à cela, il existe une méthode d'élevage des vers à soie en vue de la vente de vers à soie et de la vente de cocons de vers à soie commerciaux. Les autorités locales se mettent en relation avec les entreprises pour signer des contrats d’achat de produits destinés aux particuliers.

Les responsables du Comité populaire de la commune de Thuan Son ont visité le modèle d'élevage de vers à soie et de vente de cocons des habitants du hameau de Thuan Dong. Photo : HT

La restauration du métier d’éleveur de vers à soie est l’une des orientations de développement économique de la commune de Thuan Son pour la période 2024-2029. Actuellement, toute la commune de Thuan Son compte 6 ménages qui élèvent des vers à soie d'une nouvelle manière, avec près de 7 hectares de mûriers plantés contre les 20 hectares prévus pour toute la commune. Les gens continuent de cultiver des mûriers et d’augmenter l’échelle et le nombre de ménages éleveurs de vers à soie.

Extrait : HT

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Source : https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-nuoi-tam-trong-phong-dieu-hoa-10296809.html