Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 22 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fortement baissé par rapport à hier, fluctuant entre 124 500 et 125 200 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 125 200 VND/kg. Forte baisse de 1500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 125 000 VND/kg, en baisse de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 1 500 VND/kg et ont été négociés à 125 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 1 500 VND/kg et ont atteint 124 500 VND/kg.

Au cours des quatre premiers mois de 2025, les exportations de café du Vietnam ont atteint près de 666 000 tonnes, rapportant 3,8 milliards USD. Bien que le volume des exportations ait diminué de 9,4 % par rapport à la même période en 2024, la valeur a fortement augmenté de 51,8 %. La principale raison est le prix moyen élevé du café, qui atteint environ 5 700 USD la tonne, soit une augmentation de 67,6 %.
Le marché mexicain a été un point positif durant cette période. Le Vietnam a exporté 17 413 tonnes de café vers le Mexique, gagnant près de 93 millions de dollars. Par rapport à la même période de l'année dernière, la production d'exportation a augmenté de 30 fois, tandis que la valeur a augmenté de 54 fois. Grâce à ce résultat, le Mexique a dépassé la Chine pour devenir le 9e plus grand marché consommateur de café du Vietnam.
L'Allemagne reste le plus grand marché d'exportation du café vietnamien, avec un chiffre d'affaires de 628 millions USD, représentant près de 17% de la valeur totale et presque le double par rapport à la même période l'année dernière. D’autres marchés majeurs tels que l’Italie, l’Espagne, le Japon, les États-Unis et la Russie ont également enregistré une croissance impressionnante, montrant que la demande de café vietnamien est en forte expansion à l’échelle mondiale.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont légèrement augmenté sur deux étages :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : En hausse de 82 USD/tonne, à 4 910 USD/tonne.
Livraison en septembre 2025 : Inchangé à 4 895 $/mt.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En hausse de 2,1 cents/lb, à 371,4 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En hausse de 2,25 cents/lb, à 368,65 cents/lb.
L’industrie du café américaine est actuellement soumise à deux pressions : la hausse des prix des matières premières et les nouvelles politiques fiscales à l’importation. Incapables de produire elles-mêmes du café, les entreprises nationales sont obligées d’ajuster leurs prix de vente, tandis que le risque d’être soumises à des taxes réciproques de la part de grands pays exportateurs comme le Vietnam se profile.
Si aucun accord n'est trouvé lors des négociations bilatérales, les États-Unis pourraient imposer une taxe d'importation de 46 % sur le café en provenance du Vietnam à partir du 9 juillet. Dans le même temps, le Brésil est actuellement soumis à un tarif de 10 %, tandis que de nombreux autres pays sont confrontés à des tarifs plus élevés. Durant la suspension de 90 jours, les pays exportateurs de café espèrent que les États-Unis ajusteront leur politique fiscale dans une direction plus flexible.
Paramount Coffee Company, l'un des plus grands torréfacteurs et distributeurs de café du Midwest, a annoncé des ajustements de prix en raison de l'impact de la politique fiscale. Il s’agit d’une mesure typique qui montre que l’ensemble du secteur subit les conséquences de la nouvelle politique commerciale.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-22-5-2025-quay-dau-giam-manh-10297912.html
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