(HG) - Initié par une connaissance de la province de Soc Trang à la culture de l'avocatier rose, M. Nguyen Van Phuong, du hameau de Lang Ham B, commune de Thanh Xuan, a converti un hectare de rizière à cette culture. Ses 200 avocatiers roses ont actuellement 5 ans et produisent des fruits depuis plus de 2 ans. Cette année, il vient de récolter 24 tonnes de fruits, qu'il vend à des commerçants dans son jardin à 35 000 VND/kg, après déduction des frais, réalisant un bénéfice de 795 millions de VND. M. Phuong a expliqué que ce type d'avocatier est facile à cultiver et à entretenir, et qu'il produira des fruits après 2 à 2,5 ans de plantation. Cependant, pour que le fruit du lait pousse bien, il doit être planté dans un endroit élevé, régulièrement recouvert de boue autour de la base de l'arbre, fertilisé avec de l'engrais organique, et après chaque récolte, les branches doivent être taillées pour créer une canopée pour préparer la prochaine récolte.
Récemment, de nombreux agriculteurs du district de Chau Thanh A ont converti leurs jardins mixtes ou leurs rizières inexploitées pour cultiver des avocatiers roses. Dans la seule commune de Thanh Xuan, cinq ménages cultivent des avocatiers roses sur 4,9 hectares. Les avocatiers roses mûrs ont une peau blanc-rose, sont brillants, ont un goût sucré et un arôme léger à la dégustation… Ces caractéristiques font de ces avocatiers un produit apprécié des consommateurs, stable et rentable. En moyenne, un hectare d'avocatiers roses rapporte entre 800 et 900 millions de VND. Le district mobilise la population pour étendre ce modèle et contribuer à l'augmentation de ses revenus.
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