De nombreux modèles efficaces
Le jardin de melons de la famille de Mme Pham Thi Tho, dans la commune de Dat Do, utilise la méthode NNCNC pour produire en moyenne quatre récoltes par an, avec un rendement d'environ 420 tonnes ; le prix de vente varie de 25 000 à 30 000 VND/kg. Après déduction des frais, Mme Tho réalise un bénéfice de plus de 2 milliards de VND. Des deux serres initiales, la famille de Mme Tho a développé 15 serres, avec un investissement d'environ 5 milliards de VND. « Par rapport à la méthode traditionnelle, la culture des melons en serre minimise les insectes et les intempéries, notamment pendant la saison des pluies. Le système d'irrigation automatique permet de contrôler rigoureusement la qualité et la quantité d'eau pour les plantes. En cas de maladie, le traitement des plantes en serre est également plus simple, ne se propage pas et n'affecte pas les autres jardins. Grâce à cela, le rendement des melons récoltés est stable et la qualité est également meilleure », a déclaré Mme Pham Thi Tho.
En 2022, M. Nguyen Viet Tu a créé la Coopérative de production et de services agricoles de Chau Pha (commune de Chau Pha), spécialisée dans la culture de légumes propres. De 24 membres seulement, la coopérative en compte aujourd'hui près de 60, avec environ 45 hectares de légumes de toutes sortes. Afin de produire des légumes et des fruits de haute qualité, de garantir la sécurité et l'hygiène alimentaires et de répondre aux besoins des consommateurs, il a investi dans des technologies telles que des serres et un système d'irrigation économe en eau, afin d'améliorer la productivité, la qualité, et de réduire les coûts et les prix des produits. La coopérative compte trois ingénieurs qui tiennent des registres et surveillent quotidiennement la culture des légumes dans les foyers. Afin de réduire la main-d'œuvre, M. Tu a investi 2 milliards de VND dans la construction d'une pépinière et d'un semoir 6 en 1. Actuellement, la coopérative de M. Tu approvisionne le marché avec 4 à 4,5 tonnes de légumes propres chaque jour, pour un revenu moyen de 18 à 25 millions de VND par mois. Les produits à base de piment de la coopérative de production et de services agricoles de Chau Pha ont été exportés vers l'Europe avec une production hebdomadaire moyenne d'environ 3 tonnes, apportant des revenus élevés aux agriculteurs.
Ces dernières années, de nombreux modèles d'aquaculture appliquant la NNCNC ont vu le jour à Hô-Chi-Minh-Ville. Le plus important est le modèle d'élevage de crevettes de haute technologie de la coopérative Cho Ben, dans la commune de Long Dien. M. Huynh Van Thuyet, directeur de la coopérative Cho Ben, a déclaré que la coopérative dispose d'une surface aquatique totale de plus de 3 hectares dédiée à l'aquaculture, dans le respect de la sécurité écologique et de la haute technologie. Elle comprend huit bassins d'élevage de crevettes à pattes blanches d'une superficie de 1 000 m² chacun et un bassin d'alevinage. La surface restante est utilisée comme bassin de décantation, où l'eau est pompée quotidiennement. Le processus d'élevage est entièrement clos, de l'élevage des larves de crevettes jusqu'à la commercialisation des crevettes adultes. Pendant l'élevage, l'eau du bassin est renouvelée quotidiennement après son passage dans le système de bassins de décantation. En moyenne, chaque année, la coopérative Cho Ben réalise trois cultures, et chaque bassin récolte entre 2 et 2,5 tonnes de crevettes commerciales de haute qualité.
Augmenter la valeur de la production agricole
Français Selon le rapport du secteur de l'agriculture et de l'environnement, en juillet 2025, la zone des communes se concentrant sur le développement du NNCNC dans la province de Ba Ria - Vung Tau, telles que Dat Do, Chau Pha, Hoa Hiep, Long Hai... comptait 527 installations de production pour la culture, l'élevage et l'aquaculture. Les technologies appliquées sont les serres, les maisons en filet, les systèmes d'irrigation avancés à économie d'eau combinés à la régulation automatique des nutriments... pour la culture ; les granges froides à plusieurs étages, l'utilisation de races parentales importées, l'élevage du bétail selon le processus VietGAP, l'application de micro-organismes dans le traitement des déchets, l'application de litière biologique... dans le secteur de l'élevage.
Jusqu'à présent, les zones NNCNC sont toutes associées aux atouts de chaque localité, comme la commune de Long Dat qui développe des zones de production de légumes, de fleurs et d'arbres fruitiers (corossol, mangoustan, durian, longane), de production de semences et d'aquaculture ; les communes de Chau Duc, Kim Long, Ngai Giao... développent des zones de production de poivre, de cacao, de porc et de poulet ; les communes de Xuyen Moc, Hoa Hiep, Hoa Hoi... produisent du poivre, des arbres fruitiers, des zones d'élevage concentré... L'application du NNCNC a aidé les établissements à être proactifs pendant la saison, à augmenter le nombre de cultures de production dans l'année, à contrôler les parasites, les intrants agricoles, la qualité des produits répond aux normes de sécurité alimentaire, VietGAP... tout en renforçant le lien entre la culture et la consommation du produit, augmentant ainsi la valeur de la production de manière significative par rapport à la production conventionnelle. Les localités et les agences fonctionnelles renforcent également la chaîne reliant la production à la consommation, la durabilité de la production, associée à l'adaptation au changement climatique.
Dans les temps à venir, le secteur agricole local continuera à promouvoir l'application de l'agriculture de haute technologie ; à soutenir les entreprises dans l'établissement de registres de certification régionaux et la certification des entreprises de haute technologie ; à mettre en œuvre efficacement des politiques visant à soutenir les entreprises qui investissent dans l'agriculture et les zones rurales, en particulier dans le domaine de la conservation et de la transformation des produits agricoles...
Source : https://www.sggp.org.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-cho-nang-suat-chat-luong-vuot-troi-post806196.html
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