L'élevage marin de haute technologie contribue au développement durable de l'industrie de la pêche

(Chinhphu.vn) - Le modèle d'élevage marin de haute technologie est évalué non seulement comme apportant une efficacité économique mais contribuant également à la protection de l'environnement et à l'adaptation au changement climatique.

Modèle d'élevage marin dans la province de Quang Ninh

Efficace à partir de la réalité

L'aquaculture marine de haute technologie devient une orientation stratégique au Vietnam, en particulier dans les provinces côtières telles que Quang Ninh et Ninh Thuan , où le potentiel naturel est abondant et où la stratégie de développement durable est prioritaire.

La province de Quang Ninh, avec plus de 6 100 km² de superficie marine et un riche système de lagunes et de baies, a pleinement exploité le potentiel de l'aquaculture marine grâce à des modèles de haute technologie. L'un des modèles emblématiques est l'élevage d'huîtres creuses du Pacifique dans le district de Van Don. Depuis 2006, cette espèce d'huître a été importée du Japon, puis implantée avec succès grâce aux conditions naturelles propices de la mer du Nord-Est. Les huîtres sont élevées en milieu naturel, loin des zones touristiques et industrielles, ce qui garantit une qualité élevée et une valeur nutritionnelle exceptionnelle. Aujourd'hui, ce modèle est devenu un produit phare, créant des milliers d'emplois locaux.

Par ailleurs, le modèle moderne d'élevage de homards et de poissons marins en cages a également été largement déployé. La coopérative de pêche Trung Nam et le village de pêcheurs de Bai Tu Long à Van Don ont adopté une technologie de cages en PEHD (plastique haute résistance), remplaçant les cages traditionnelles en bois. Après la troisième tempête (Yagi) de 2024, ces coopératives ont rapidement rétabli leur production avec plus de 5 400 hectares de cages à huîtres et 6 400 cages à poissons, atteignant un rendement supérieur à celui d'avant la tempête. Cette technologie permet non seulement d'accroître la productivité, mais aussi de réduire la pollution, conformément à la tendance du développement durable.

Dans la province de Ninh Thuan, avec un littoral de plus de 105 km et une mer territoriale de 18 000 km², le modèle d'élevage semi-naturel de calmars, mis au point par M. Nguyen Ba Ngoc dans la commune de Thanh Hai, district de Ninh Hai, se distingue. Utilisant des cages en plastique PEHD d'une superficie de 2 400 m², ce modèle libère 10 000 alevins de calmars par cage. Après 5 à 6 mois, il récolte environ 7 tonnes de calmars, générant un bénéfice de 400 à 500 millions de VND par récolte, avec deux récoltes par an. Le fond de la cage est notamment ouvert pour permettre aux calmars de profiter d'une alimentation naturelle, de réduire les coûts et de protéger l'environnement. Il s'agit du premier modèle au Vietnam à appliquer cette technologie, ce qui ouvre la voie à une réplication.

En outre, la province de Ninh Thuan développe également l'élevage de homards, de cobias et de mérous en cages dans les zones C1 et C2 (commune de Thanh Hai) avec plus de 3 560 cages, avec une production de 80 tonnes de homards et de 560 tonnes de poissons marins en 2021. Le modèle pilote d'élevage semi-naturel de calmars et de mollusques tels que les huîtres est également en cours d'expansion, visant une production de 5 000 tonnes d'ici 2030. En outre, la province investit également dans la production de semences aquatiques, avec pour objectif d'atteindre 625 millions de semences, dont 25 millions de poissons marins et 600 millions de mollusques.

Les modèles d'élevage marin de haute technologie constituent des approches innovantes et audacieuses, tant pour les particuliers que pour les entreprises. L'un des facteurs de leur grande efficacité réside dans la participation des autorités locales, qui s'appuient sur des politiques très spécifiques ouvrant la voie au développement de la production.

Dans la province de Quang Ninh, le gouvernement local a mis en place de nombreuses mesures de soutien après la troisième tempête, notamment la cession de zones maritimes à des coopératives et des entreprises, ainsi que des programmes de soutien financier des banques. La province privilégie les investissements dans les infrastructures de transport reliant les zones d'aquaculture marine aux ports de pêche et aux zones de transformation, et encourage la conversion des cages en bois en cages en PEHD grâce à une politique de soutien par versements échelonnés (seulement 30 % de la valeur initiale, payée en trois versements). C'est une excellente motivation pour les pêcheurs et les entreprises d'investir dans les nouvelles technologies.

La province de Ninh Thuan a également tiré parti des politiques de la loi sur la pêche de 2017, en offrant des incitations fiscales, des taxes et des crédits agricoles. La province soutient le budget central pour investir dans des zones d'élevage de haute technologie, assurer les travailleurs et établir des rapports environnementaux pour l'octroi de licences d'aquaculture marine. De plus, Ninh Thuan organise des coopérations avec des instituts de recherche, des entreprises et l'Association vietnamienne d'aquaculture marine pour le transfert de technologie, notamment dans la production de semences et la transformation des produits.

Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a lancé le Projet de développement de l'aquaculture marine à l'horizon 2030, avec une vision à l'horizon 2045 (Décision 1664/QD-TTg). Il vise une superficie d'aquaculture marine de 280 000 hectares d'ici 2025, une production de 850 000 tonnes et un chiffre d'affaires à l'exportation de 0,8 à 1 milliard de dollars américains ; d'ici 2030, cette superficie atteindra 300 000 hectares, avec une production de 1,45 million de tonnes et un chiffre d'affaires à l'exportation de 1,8 à 2 milliards de dollars américains. Le projet met l'accent sur la transition de l'agriculture traditionnelle vers l'agriculture industrielle, en appliquant des technologies de pointe telles que la surveillance IoT, l'énergie solaire et les cages résistantes aux tempêtes.

Le ministère a demandé à la Direction des pêches de finaliser le décret en faveur de l'aquaculture marine et d'élaborer des normes pour les élevages, l'alimentation et l'environnement. Des provinces clés comme Quang Ninh et Ninh Thuan s'orientent vers le développement de zones d'élevage en haute mer, liées au tourisme et à la conservation marine. Parallèlement, le ministère encourage la recherche sur de nouvelles espèces (mérous, homards, mollusques) et la surveillance environnementale afin de prévenir les maladies et de s'adapter au changement climatique.

Des modèles comme ceux de Quang Ninh et de Ninh Thuan ont démontré une efficacité économique manifeste. À Quang Ninh, la production de produits de la mer a connu une croissance constante, les revenus du port maritime ayant atteint 14 840 milliards de VND sur la période 2019-2023. Ninh Thuan a enregistré des profits élevés grâce à la pêche au calmar et au homard semi-sauvages, tout en réduisant la pression sur la pêche côtière. Cependant, des défis tels que le manque de capitaux, l'obsolescence des technologies et le changement climatique persistent, nécessitant des investissements synchrones.

Le vice-président de l'Assemblée nationale, Le Minh Hoan, a déclaré : « Grâce à notre intelligence et à nos connaissances, nous devons enrichir la mer, et elle nous enrichira. Si nous l'exploitons jusqu'à l'épuisement, nous serons épuisés. Si la mer est propre, nos âmes le seront aussi. Si la mer est riche, nous le serons aussi. L'aquaculture marine nourrit l'océan, nourrit les populations d'aujourd'hui et les générations futures, contribuant ainsi au développement socio-économique et à la restructuration du secteur, des pêcheurs et des entreprises. »

Do Huong

Source: https://baochinhphu.vn/nuoi-bien-cong-nghe-cao-gop-phan-phat-trien-ben-vung-nganh-thuy-san-102250506163847188.htm