Aujourd'hui, 4 août, les prix du riz dans le delta du Mékong restent stables par rapport à hier. Le marché est atone, l'offre est faible, la qualité du riz est médiocre, mais les prix restent stables.
Le marché du riz dans le delta du Mékong se caractérise aujourd'hui généralement par une faible offre, une qualité médiocre et des prix stables.
Plus précisément, à An Cu ( Soc Trang ), l'offre est stable, le riz est abondant et de faible qualité, le prix est stable et les achats en entrepôt sont lents. À Lap Vo (Dong Thap), l'offre est faible, le prix est stable, les achats en entrepôt sont modérés et le prix du riz est stable. À An Giang, le prix est stable et les achats en entrepôt sont lents. À Sa Dec (Dong Thap), le prix est modéré, le prix du riz brut est bas et le prix est modéré.
Prix du riz aujourd'hui, 4 août : stable, prix du riz à l'exportation à un niveau bas. Photo d'illustration : nongnghiep.vn |
Sur les marchés de détail, les prix du riz n'ont pas été ajustés en fonction des différentes variétés. Actuellement, le riz Nang Nhen affiche le prix le plus élevé, à 30 000 VND/kg ; le riz jasmin se situe entre 18 000 et 20 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est à 20 000 VND/kg ; le riz ordinaire oscille entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs coûte entre 20 000 et 21 000 VND/kg ; le riz jasmin Huong est à 20 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est à 21 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire est à 17 000 VND/kg ; le riz Soc ordinaire est à 18 500 VND/kg ; le riz Soc thaïlandais est à 20 000 VND/kg ; et le riz japonais est à 22 000 VND/kg.
En ce qui concerne le riz, on constate que les transactions locales sont modérées, que les prix fluctuent peu et que les agriculteurs proposent des prix stables.
D'après les dernières informations du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province d'An Giang, les prix du riz sont restés stables aujourd'hui par rapport à hier : le prix de l'IR 50404 a fluctué entre 6 900 et 7 000 VND/kg ; celui du Dai Thom 8 s'est établi entre 7 400 et 7 600 VND/kg ; celui de l'OM 5451 entre 7 000 et 7 200 VND/kg ; celui de l'OM 18 entre 7 500 et 7 700 VND/kg ; celui de l'OM 380 a fluctué entre 6 800 et 7 000 VND/kg ; celui du Nhat entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; celui du Nang Hoa 9 entre 6 900 et 7 000 VND/kg ; et celui du Nang Nhen (sec) à 20 000 VND/kg.
En conséquence, le marché du riz gluant est resté stable par rapport à la veille. Riz gluant Long An (sec) : 7 000 à 7 900 VND/kg, stable par rapport à la veille. Riz gluant IR 4625 (frais) : 7 200 à 7 400 VND/kg. Riz gluant Long An (frais) : 7 400 à 7 600 VND/kg. Riz gluant An Giang (frais) : 7 000 à 7 200 VND/kg, inchangé par rapport à la veille.
Concernant le riz, son prix est resté stable par rapport à la veille. Plus précisément, le riz cru IR 504 été-automne se situait entre 11 050 et 11 150 VND/kg, tandis que le riz fini IR 504 s'établissait entre 13 200 et 13 300 VND/kg.
Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés stables par rapport à la veille. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le riz brisé à 100 % s'échangeait à 435 USD/tonne ; le riz standard brisé à 5 % est resté à 559 USD/tonne ; et le riz brisé à 25 % s'échangeait à 524 USD/tonne.
Selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au cours des sept premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 5,18 millions de tonnes de riz, pour un chiffre d'affaires de 3,27 milliards de dollars américains, soit une hausse de 25,1 % en volume et de 5,8 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.
Au cours des sept premiers mois de l'année, la superficie cultivée en riz a atteint 6,25 millions d'hectares, soit une hausse de 0,2 % par rapport à la même période de l'année précédente ; la superficie récoltée a atteint 3,82 millions d'hectares, soit une hausse de 1,3 % ; le rendement moyen s'est établi à 65,6 quintaux/hectare, soit une hausse de 0,5 quintal/hectare ; la production de riz sur la superficie récoltée a atteint 25 millions de tonnes, soit une hausse de 2 %.
Comparativement à l'année dernière – où le marché du riz était en pleine effervescence en raison de l'embargo indien sur les exportations – le prix actuel du riz est resté stable. Le marché a quasiment atteint un nouveau niveau de prix.
Cependant, le prix à l'exportation du riz a légèrement diminué par rapport à l'année précédente. Plus précisément, le 3 août 2023, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures était de 593 USD/tonne et celui du riz à 25 % de brisures de 573 USD/tonne.










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