Nous nous efforçons de garantir que plus de 95 % des échantillons de légumes testés répondent aux normes de sécurité

Avec le plan de développement de zones de production de légumes sûres et concentrées conformément au programme de développement de l'agriculture urbaine dans la région pour la période 2021-2030, avec une vision jusqu'en 2050, le Comité populaire de la ville... Hô-Chi-Minh-Ville vise à ce que plus de 95 % des échantillons de légumes produits dans la ville soient inspectés et testés pour répondre aux normes de sécurité d'ici 2025.

Le Comité populaire de la ville d' Ho Chi Minh-Ville vise à développer des zones de production de légumes sûres et concentrées, garantissant la traçabilité, liées aux marchés de transformation et de consommation pour améliorer la productivité, la qualité, la sécurité alimentaire et l'efficacité de la production ; Contribuer au développement du secteur agricole de la Ville vers une agriculture urbaine moderne et durable ; répondre de manière proactive au changement climatique.

Ville. Hô-Chi-Minh-Ville a pour objectif de faire en sorte que plus de 95 % des échantillons de légumes produits dans la ville soient inspectés et testés pour répondre aux normes de sécurité d'ici 2025.

Ainsi, d’ici 2025, la superficie de culture maraîchère de la ville sera de 3 000 hectares (zone de plantation de 15 280 hectares), concentrée dans les districts de Cu Chi, Binh Chanh et Hoc Mon ; La production estimée est de 446 000 tonnes, dont 14 à 18 000 tonnes de légumes destinés à la transformation (soit environ 3 à 4 % de la production totale de légumes). Chaque année, 3 à 4 nouvelles variétés de légumes adaptées aux conditions de développement agricole urbain de la ville sont transférées, fournissant au marché 400 à 500 tonnes de semences de légumes diverses, répondant aux besoins de 560 000 à 700 000 hectares de culture. La proportion de zones de légumes sûres et concentrées avec traçabilité assure 15 à 20 % de la superficie totale de culture de légumes de la Ville ; La superficie cultivée à haute technologie atteint 540 à 600 hectares (soit 18 à 20 % de la superficie totale de production maraîchère) ; La superficie de production de légumes biologiques est d'environ 10 à 15 hectares ; Soutenir la construction et le développement de 2 à 4 chaînes de valeur pour la consommation de légumes dans la Ville ; Plus de 95 % des échantillons de légumes produits dans la Ville sont inspectés et testés pour répondre aux normes de sécurité.

En particulier, la Ville se fixe comme objectif une valeur de production moyenne obtenue par hectare de terres potagères atteignant en moyenne 700 à 750 millions de VND/an.

Dirigeants du Comité populaire de la ville. Hô-Chi-Minh-Ville se fixe également comme objectif que d'ici 2030, la superficie de légumes sûrs, concentrés et traçables atteigne 30 à 40 % de la superficie totale de culture de légumes de la ville ; La superficie cultivée à haute technologie atteint 1 000 à 1 250 hectares (soit 40 à 50 % de la superficie totale de production maraîchère) ; La superficie de production de légumes biologiques est d'environ 15 à 20 hectares... Et la valeur moyenne de la production obtenue sur 1 hectare de terre potagère est de 800 à 850 millions de VND/an, la valeur de la production de légumes de haute technologie représente 60 à 70 % de la valeur totale des légumes.

La Ville prévoit de soutenir la construction et le développement de 4 à 6 chaînes de valeur de légumes destinés à la consommation dans la Ville et s'efforce de faire en sorte que 100 % des échantillons de légumes produits dans la Ville soient inspectés et testés pour répondre aux normes de sécurité.

Pour atteindre les objectifs fixés, M. Vo Van Hoan, vice-président du Comité populaire de la ville. Hô Chi Minh-Ville exige que les unités compétentes favorisent la coopération régionale dans la construction de zones de matières premières et de traitement préliminaire associées à la transformation et à la consommation ; Renforcer la coopération entre les instituts, écoles et centres de recherche nationaux et étrangers dans la recherche et le transfert des avancées scientifiques en matière de variétés, de machines et d’équipements pour la production agricole de haute technologie ; Renforcer la coopération avec les pays et les organisations internationales en matière de collecte et d’échange de ressources génétiques végétales ; Science et technologie dans le domaine de la production de semences, de la production de légumes de haute technologie, des lignes de transformation et de préparation de légumes.

« Il s'agit du plan de la ville pour mettre en œuvre la décision n° 4765/QD-BNN-TT du 9 novembre 2023 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural portant approbation du projet de développement de zones de production maraîchère sûres et concentrées, garantissant la traçabilité associée aux marchés de transformation et de consommation d'ici 2030 », a déclaré M. Hoan.

Lien source: https://thoibaonganhang.vn/phan-dau-tren-95-mau-rau-kiem-tra-dat-tieu-chuan-an-toan-149508.html