France : Un gâteau aux fraises record mesurant près de 122 m de long

Avec des ingrédients « énormes » dont 4 000 œufs et un camion rempli de sucre et de crème fraîche, les artisans pâtissiers français ont réalisé le 23 avril un gâteau aux fraises de 121,8 m de long.

Avec des ingrédients « énormes » dont 4.000 œufs et un camion rempli de sucre et de crème fraîche, les artisans pâtissiers français ont réalisé le 23 avril une œuvre culinaire impressionnante : un gâteau aux fraises de 121,8 m de long.

Ils affirment avec assurance qu'il s'agit du gâteau aux fraises le plus long jamais créé au monde .

Le créateur de ce miracle sucré est Youssef El Gatou, un chef talentueux et passionné. Avec 20 collègues, El Gatou a transformé une patinoire d'Argenteuil, en banlieue parisienne, en une boulangerie géante, où le « légendaire » gâteau aux fraises a été créé au cours d'une semaine de travail acharné.

Pour réaliser ce gâteau, les chefs ont utilisé 4 000 œufs, 350 kg de fraises fraîches, 150 kg de sucre et 415 kg de crème, tous issus de produits agricoles nationaux.

Le gâteau n'est pas seulement un témoignage de l'art de la pâtisserie française, mais aussi une affirmation de la position de la cuisine française sur la carte du monde, surpassant le record de gâteau de 100,48 m établi en Italie en 2019.

Expliquant sa motivation pour ce disque, El Gatou a confié qu'il caressait ce rêve depuis son enfance. « Je cherchais un produit, un gâteau typiquement français, et je voulais aussi mettre à l'honneur les produits agricoles locaux, notamment les fraises françaises et les produits laitiers comme la crème et le beurre », a-t-il confié avec enthousiasme.

Chaque résident qui viendra admirer le gâteau repartira avec un petit morceau en guise de doux cadeau et surtout, l'inspiration de croire que tout rêve, aussi étrange soit-il, peut devenir réalité.

(TTXVN/Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/phap-ky-luc-chiec-banh-dau-tay-dai-toi-gan-122m-post1034736.vnp