Développement durable de la pisciculture en cage en rivière

Dotée d'un réseau fluvial dense et d'un écosystème aquatique riche, Nam Dinh présente un fort potentiel de développement de l'aquaculture en eau douce, notamment de la pisciculture en cage en rivière. Ces dernières années, ce modèle a progressivement pris une place importante dans le tissu économique agricole rural, créant non seulement des emplois et augmentant les revenus, mais ouvrant également la voie au développement d'une production concentrée et respectueuse de l'environnement.

Modèle d'élevage de poissons en cage sur la rivière Rouge dans la commune de Xuan Chau (Xuan Truong).

Située le long de la rivière Day, la commune de Yen Phuc (Y Yen) bénéficie d'un fort potentiel aquacole. Après de nombreuses recherches, l'expérience acquise et l'obtention d'une licence officielle, M. Vu Dinh Tuan a investi près d'un milliard de dongs en 2014 pour construire des cages et des radeaux destinés à l'élevage de tilapias rouges, de poissons-chats, de carpes herbivores et de carpes communes. L'efficacité de la pisciculture fluviale dépend de la qualité de l'eau. C'est pourquoi M. Tuan veille constamment à surveiller la profondeur, à analyser la source d'eau et à investir dans des pompes à oxygène afin de garantir un environnement optimal pour les poissons et de prévenir les maladies environnementales. Lorsque le temps change, qu'il pleut beaucoup ou que l'eau salée pénètre, la qualité de l'eau n'est pas garantie. Il laisse les poissons jeûner, vérifie régulièrement la qualité de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit stable, puis les nourrit progressivement, en leur administrant des compléments vitaminés pour renforcer leur résistance, et en les vermifugeant et en les infectant régulièrement. Français Par conséquent, ses poissons tombent rarement malades, grandissent et se développent toujours bien et ont des rendements élevés. Actuellement, M. Tuan possède 18 cages à poissons sur la rivière, d'une superficie totale de près de ^{2 000 m²} , vendant environ 100 tonnes de poisson chaque année dans la province et sur les marchés de Hanoi , Ninh Binh et Ha Nam, gagnant plus de 600 millions de VND. Forts du succès de M. Tuan, certains ménages de la commune ont appris de son expérience et ont suivi son exemple. Afin de développer une pisciculture en cage durable, la commune a soutenu et créé les conditions pour que les ménages créent le Groupe Coopératif d'Aquaculture de la Commune de Yen Phuc afin de se soutenir mutuellement dans les élevages, les techniques de soins et de protection des poissons, et de s'entraider pour la récolte et la distribution de poissons commerciaux sur le marché à des prix stables. Certains ménages gagnent entre 500 millions et plus d'un milliard de VND par an grâce à la pisciculture en cage.

Ces dernières années, et pas seulement à Ý Yên, dans de nombreuses localités traversées par de grands fleuves, les ménages riverains ont exploité la surface de l'eau pour développer la pisciculture en cage. Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la province compte actuellement plus de 20 ménages possédant environ 260 cages de toutes sortes. Les poissons cultivés sont des espèces à forte valeur économique, comme le poisson-chat, la carpe croustillante, la carpe herbivore… Plus précisément, dans la commune de My Tan (ville de Nam Dinh), les ménages piscicoles en cage se concentrent sur la carpe koï, un poisson d'ornement très prisé. Dans la commune de Xuan Chau (Xuan Truong), les ménages élèvent la carpe croustillante, le poisson-chat et le tilapia rouge… La pisciculture en cage a créé des emplois stables pour des centaines de travailleurs, approvisionnant le marché chaque année avec 300 à 400 tonnes de poisson commercial. Cela permet non seulement de générer des revenus stables, mais aussi de créer des emplois pour de nombreux travailleurs locaux, contribuant ainsi à enrichir le secteur agricole de la province.

La pisciculture en cage présente de nombreux avantages pour le développement, mais présente également des inconvénients liés à cette caractéristique. Le premier est sa dépendance totale aux ressources en eau naturelles, notamment en ce qui concerne la qualité de l'eau des rivières, compte tenu des nombreuses eaux usées non traitées (eaux domestiques, eaux de production…) qui se déversent directement dans les rivières depuis les nombreuses localités traversées. L'eau des rivières peut être polluée par les activités humaines, ou par l'intrusion d'eau salée, affectant la santé des poissons d'élevage. Pendant la saison des pluies, les variations soudaines de température et de milieu aquatique peuvent également nuire aux poissons, réduisant la qualité et le rendement des récoltes. De plus, les inondations endommagent également les cages et les installations d'élevage.

M. Vu Hoang Giang, de la commune de My Tan, l'un des ménages pratiquant l'élevage de poissons en cage sur le fleuve Rouge, a partagé : « La pisciculture en cage a apporté à sa famille de nombreux fruits sucrés, mais aussi de nombreux « fruits amers ». En 2024, en raison de l'impact de la tempête n° 3 et des conditions météorologiques défavorables, de nombreuses vagues de chaleur prolongées ont entraîné une baisse de la production de poisson, n'approvisionnant le marché qu'environ 15 tonnes, contre 25 tonnes chaque année. Heureusement, à la fin de l'année, les prix du poisson étaient élevés, mais la baisse de production l'a empêché d'être satisfait des résultats de la récolte de l'année précédente. Un autre problème est que l'utilisation directe de l'eau du fleuve complique le contrôle et le traitement des agents pathogènes dans l'environnement d'élevage, ce qui constitue également un défi majeur pour la profession. Les maladies infectieuses provenant du milieu aquatique ou d'aliments insalubres peuvent gravement nuire à la productivité, au rendement et à la qualité des stocks de poissons. »

Afin d'assurer l'efficacité de la production du secteur halieutique et de soutenir les agriculteurs, le Département des Pêches et du Contrôle des Pêches (Département de l'Agriculture et de l'Environnement) met l'accent sur la surveillance et l'alerte concernant le milieu aquatique. Le Département collabore avec les unités fonctionnelles pour collecter des échantillons environnementaux deux fois par mois dans les zones agricoles afin de détecter et d'alerter rapidement les producteurs des facteurs environnementaux défavorables affectant les exploitations agricoles. Le Département collabore avec les localités pour sensibiliser activement les éleveurs de poissons en cage à la surveillance régulière des prévisions météorologiques, notamment pendant la saison des pluies et des tempêtes, et à l'observation du milieu aquatique afin de mettre en place des mesures de prévention des maladies des poissons. Il leur est également demandé de veiller à la densité de stockage des poissons, d'éviter l'utilisation d'aliments frais, de prévenir régulièrement les maladies pour favoriser la croissance des poissons, et de privilégier la pêche dispersée lorsque les poissons sont de taille suffisante pour minimiser les risques et augmenter le nombre de récoltes chaque année. De plus, le Département diffuse régulièrement la réglementation relative au secteur de l'aquaculture, notamment celle relative à l'enregistrement de l'aquaculture en cage. Depuis le 19 mai 2024, la demande de certificat d'aquaculture en cage a été partiellement résolue grâce à la publication par le gouvernement du décret gouvernemental n° 37/2024/ND-CP modifiant et complétant plusieurs articles du décret n° 26/2019/ND-CP du 8 mars 2019, qui détaille plusieurs articles et mesures d'application de la loi sur la pêche. Par conséquent, plusieurs procédures, telles que les certificats, les contrats de location de terres et de surfaces aquatiques, ont été supprimées du dossier d'enregistrement de l'aquaculture en cage.

La pisciculture en cage dans les rivières de la province de Nam Dinh connaît un fort développement, contribuant significativement au développement de l'économie rurale et à l'amélioration des conditions de vie des populations. Pour assurer un développement durable de cette profession, des investissements synchrones dans les infrastructures techniques, la gestion environnementale et la prévention des maladies sont nécessaires. En particulier, la mise en place d'un système efficace de surveillance et d'alerte environnementale, combinée au soutien des organismes compétents et aux efforts coordonnés des ménages agricoles, aidera la pisciculture en cage dans notre province à surmonter les difficultés et à se développer efficacement.

Article et photos : Ngoc Anh

Source : https://baonamdinh.vn/kinh-te/202504/phat-trien-ben-vungnghe-nuoi-ca-long-tren-song-71d78a6/