Développer un élevage associé à la protection de l'environnement

Les habitants de la commune de He Muong (district de Dien Bien) sont formés à la technique de compostage des sous-produits agricoles pour l'alimentation animale.

Actuellement, dans la province, l'élevage familial représente 96 % de l'élevage, contre seulement 4 % à l'échelle de la ferme. Par conséquent, la pression sur le traitement environnemental dans l'élevage est très forte. 70 % des déchets collectés et traités dans l'élevage sont principalement issus de l'élevage porcin en élevage confiné.

Quant au gros bétail, il est principalement élevé en plein air et en semi-plein air ; ainsi, seulement 18,7 % environ des déchets sont traités dans les ménages et les exploitations agricoles. Les 81,3 % restants sont rejetés directement dans l'environnement, dans les pâturages, les champs, les collines et les forêts, ce qui entraîne une pollution environnementale et nuit à la santé humaine.

De nombreuses personnes ont indiqué qu'en raison de la conjoncture économique difficile, les zones d'élevage et les étables n'ont pas été planifiées pour garantir l'hygiène. Bien que les investissements dans les équipements, les systèmes de traitement des déchets par biogaz, les presses à fumier, etc. soient coûteux, l'élevage a toujours des répercussions sur l'environnement.

En raison des conditions difficiles, la plupart des agriculteurs n’ont pas planifié ni investi dans un système de collecte et de traitement des déchets d’élevage.

La province compte actuellement 300 exploitations agricoles, dont seulement deux sont des élevages porcins de grande taille ; les autres sont des élevages de buffles, de vaches, de porcs et de volailles de petite et moyenne taille. Par ailleurs, seules quelques exploitations de moyenne et grande taille appliquent des techniques d'élevage en circuit fermé, traitant soigneusement les déjections animales avant leur rejet dans l'environnement, conformément aux normes et réglementations en vigueur. Parmi elles, on peut citer : l'élevage porcin de M. Nguyen Van Quang, dans le village de Hop Thanh, commune de Nua Ngam, avec un élevage de 4 500 porcs par an ; et l'élevage porcin de M. Tran Ngoc Tung, dans le village de Che Bien, commune de Thanh Luong, district de Dien Bien , avec un élevage de 400 porcs par an.

Les habitants de la commune de Mun Chung, district de Tuan Giao, ont été formés à l'utilisation de litière biologique dans l'élevage porcin et au maintien de l'hygiène environnementale.

L'élevage biosécurisé est une solution efficace pour traiter les déchets, contrôler les maladies, améliorer la qualité des produits, limiter la pollution environnementale et favoriser un développement agricole durable. Récemment, le secteur agricole provincial a mis en place des unités spécialisées pour accompagner les éleveurs dans la mise en œuvre de techniques d'élevage biosécurisées et le contrôle des intrants tels que les étables, les races, l'alimentation, l'eau potable, la gestion du bétail, l'hygiène vétérinaire, le traitement des déchets et la protection de l'environnement. L'accent est mis sur la sensibilisation et la mobilisation des éleveurs pour passer de l'élevage en plein air à l'élevage en élevage confiné afin de minimiser la quantité de déchets rejetés dans l'environnement.

Le personnel du Centre de vulgarisation agricole et d’élevage guide les éleveurs dans la mise en œuvre des mesures de biosécurité.

En particulier, la mise en œuvre de l'initiative de compostage des effluents d'élevage à l'aide de produits microbiens pour créer une source d'engrais organique microbien est une solution très utile pour l'élevage familial (faible investissement et facilité de mise en œuvre). Cette initiative pallie les inconvénients des méthodes traditionnelles de compostage organique ; les agriculteurs peuvent le faire eux-mêmes à domicile, ce qui contribue à réduire les coûts. De plus, cette solution permet aux éleveurs de bénéficier d'un double avantage : fournir proactivement des sources d'engrais pour les cultures, réduire les coûts de production et limiter la pollution environnementale. Elle contribue ainsi à la mise en œuvre efficace de la Stratégie de développement de l'élevage, du Projet de développement durable de l'élevage à l'herbe, du Projet d'arbres fruitiers, du Plan de restructuration agricole et du Programme national cible pour le nouveau développement rural dans la province.

Les gens utilisent des engrais organiques provenant de sous-produits agricoles pour fertiliser les cultures.

Avec l'orientation de la planification du développement de l'élevage associée à la protection de l'environnement, dans les temps à venir, le secteur agricole provincial planifiera des zones concentrées d'élevage de buffles et de vaches dans les districts de Muong Nhe, Nam Po, Dien Bien Dong, Muong Ang, Tuan Giao, Muong Cha ; développer des troupeaux de porcs dans les districts de Dien Bien, Tuan Giao, Muong Ang... En même temps, promouvoir la mise en œuvre de modèles d'élevage biologique ; développer l'économie domestique dans le sens de la coopération et du lien entre les ménages et les installations de production pour créer des produits de base et protéger l'environnement.

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