Français Son La possède des atouts dans les produits agricoles, les herbes médicinales et l'artisanat. De 2013 à aujourd'hui, le Conseil provincial pour la sélection des produits industriels ruraux exceptionnels (CNNTTB) a reconnu 148 produits au niveau provincial, dont 23 ont été votés au niveau régional et 11 au niveau national. Rien qu'en 2023, 10 produits exceptionnels participeront au niveau régional en 2024, notamment : le thé d'aubépine, coopérative Duoc Lieu Nui, commune de Muong La ; le café moulu pur, coopérative de café Bich Thao, quartier de Chieng Sinh ; le cordyceps séché de Moc Chau, coopérative de cordyceps de Moc Chau, quartier de Co Do ; le miel de pierre de Chieng Lao, coopérative agricole de Chieng Lao, commune de Chieng Lao... les produits à base de viande de buffle fumée de Bien Cuong, coopérative agricole de Toan Quyen, commune de Sop Cop et les prunes séchées de la coopérative agricole de Quyet Thanh, quartier de Thao Nguyen.
Mme Le Thi Hong Anh, directrice du Centre provincial de promotion des investissements, du commerce et du tourisme, a déclaré : « Le vote pour les produits du CNNTTB est organisé périodiquement tous les deux ans, selon un processus rigoureux à tous les niveaux : commune, quartier, province, région et pays. Les critères d'évaluation complets sont la qualité, le design, la capacité de production de masse, la culture régionale et la commercialisation. Les produits reconnus seront soutenus dans la promotion commerciale, annoncés lors de foires et sur les plateformes de commerce électronique, créant ainsi les conditions d'expansion du marché. »
Le produit « Thé Trong Nguyen » de la Coopérative de production, de commerce et de services généraux de Binh Thuan, commune de Binh Thuan, a été reconnu aux niveaux provincial, régional et national. Mme Nguyen Thi Binh, directrice adjointe de la Coopérative, a déclaré : « Grâce à cette reconnaissance comme produit typique, la Coopérative a bénéficié d'un soutien pour améliorer ses technologies, investir dans l'emballage, moderniser ses usines et se conformer aux normes d'exportation. Le chiffre d'affaires a augmenté de près de 30 % chaque année, ce qui a permis d'accroître les exportations vers le marché taïwanais, avec environ 500 tonnes de thé sec par an. »
Français Pendant ce temps, la famille d'affaires Dao Thi Hieu, commune de Quynh Nhai, a recherché et transformé des produits à base de poisson et de crevettes de la rivière Da, tels que : croquettes de poisson, saucisses de poisson, fil de poisson, rouleaux de poisson, poisson séché... En 2023, le produit de saucisse de poisson de la rivière Da a été élu produit provincial. Mme Hieu a partagé : Actuellement, en moyenne, chaque année, la famille achète près de 20 tonnes de poisson et de crevettes frais de la rivière Da pour transformer les produits. Grâce au soutien en participant aux stands d'exposition et aux présentations de produits organisés par la localité, les croquettes de poisson et les saucisses de poisson sont de plus en plus connues et choisies par de nombreux clients.
Les produits élus CNNTTB sont représentatifs de la production industrielle rurale de chaque localité et illustrent les caractéristiques et les atouts de chaque région. C'est l'occasion de développer une production à grande échelle et d'accroître la compétitivité avec des produits similaires sur le marché.
En 2025, la province de Son La organisera la sélection provinciale du CNNTTB aux troisième et quatrième trimestres. Le Centre provincial de promotion des investissements, du commerce et du tourisme acceptera les candidatures jusqu'au 31 juillet 2025. Les produits participants sont répartis en quatre groupes : artisanat ; produits agricoles, forestiers, halieutiques et agroalimentaires ; équipements, machines, outils et pièces détachées mécaniques ; autres produits.
Mme Le Thi Hong Anh, directrice du Centre provincial de promotion des investissements, du commerce et du tourisme, a déclaré : « Nous collaborerons avec le ministère de l'Industrie et du Commerce pour aider les entreprises à finaliser leurs dossiers, à les conseiller sur les conceptions et les normes techniques afin d'accroître leurs chances de se conformer aux normes. Parallèlement, nous favoriserons la communication et découvrirons des produits créatifs à valeur régionale auxquels participer. Nous renforcerons la propagande sur les avantages de la participation au vote ; aiderons les établissements à améliorer leurs conceptions et à appliquer les technologies ; privilégierons les produits dont les matières premières sont stables et respectueuses de l'environnement ; et renforcerons le soutien post-vote, notamment en matière de promotion et de connexion à la consommation. Les ressources des programmes de promotion industrielle, de l'OCOP, des nouvelles zones rurales, etc., sont également intégrées pour créer les conditions d'un développement durable des produits. »
Avec la participation active des départements et des branches, l'activité de vote pour les produits industriels ruraux non seulement élève le niveau des produits Son La sur le marché intérieur, mais affirme également progressivement sa position sur la carte des exportations - réalisant l'objectif de développer l'industrie rurale dans une direction professionnelle, efficace et durable.
Source : https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-san-pham-cong-nghiep-nong-thon-kg0Nm8UNR.html
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