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Food Street vend un bol de pho pour près d'un million de VND, qu'en disent les locaux ?

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong14/11/2024

TPO – Phan Xich Long Food Street, dans le district de Phu Nhuan, est réputé pour vendre un bol de pho au bœuf de Kobe jusqu'à 999 000 VND. Cependant, après son exploitation, cette pratique s'est avérée inefficace, entraînant un gaspillage. Lors de la conférence de presse sur la situation socio-économique du 14 novembre, un représentant du Comité populaire du district de Phu Nhuan a fait part de ce problème.


TPO – Phan Xich Long Food Street, dans le district de Phu Nhuan, est réputé pour vendre un bol de pho au bœuf de Kobe jusqu'à 999 000 VND. Cependant, après son exploitation, cette pratique s'est avérée inefficace, entraînant un gaspillage. Lors de la conférence de presse sur la situation socio-économique du 14 novembre, un représentant du Comité populaire du district de Phu Nhuan a fait part de ce problème.

La rue de restauration de Phan Xich Long a ouvert ses portes le 26 janvier 2024. Au début, l'activité était intense. Cependant, le projet n'est actuellement pas réalisable et la clientèle est faible. Lors de la réunion sur la situation socio-économique, la presse a indiqué que le projet de rue de restauration de Phan Xich Long comportait de nombreux inconvénients, comme le prix d'un bol de pho au bœuf de Kobe (999 000 VND) et un gaspillage de dizaines de milliards de VND dû à son inefficacité. À qui la responsabilité incombe-t-elle ?

En réponse à la question ci-dessus, Mme Nguyen Thi Nhu Y, chef du bureau du Comité populaire du district de Phu Nhuan, a déclaré qu'en fait, la rue gastronomique de Phan Xich Long existe depuis longtemps, c'est un endroit où de nombreux restaurants et restaurants servent non seulement les résidents de Phu Nhuan, les résidents de la ville, mais aussi les étrangers, les nationaux et les touristes étrangers. La rue gastronomique de Phan Xich Long est une marque largement connue sur les forums et les réseaux sociaux.

Une rue commerçante vend un bol de pho pour près d'un million de VND, qu'en disent les habitants ? photo 1

Mme Nhu Y a informé de l'efficacité de la rue alimentaire de Phan Xich Long lors de la conférence de presse.

Le représentant du Comité populaire du district de Phu Nhuan a déclaré qu'il était nécessaire de privilégier les investissements et d'améliorer l'efficacité de la gestion afin de promouvoir l'image de marque de la rue gastronomique de Phan Xich Long. Cet investissement vise à la fois le développement économique, la mise en œuvre de la politique générale de la ville en matière de développement de l'économie nocturne, la création d'un pôle touristique majeur et, parallèlement, le renforcement de la responsabilité de l'État local en matière de gestion de la rue gastronomique.

Mme Nhu Y a expliqué qu'en raison de la nature de ce quartier spécialisé dans la restauration et de son important trafic, certains points de la rue Phan Xich Long ont été endommagés, dégradés et ont perdu leur attrait urbain. Le district de Phu Nhuan a élaboré un plan d'investissement et de réparation conformément à la réglementation. Il a organisé un recueil d'avis auprès de la communauté et a obtenu le consensus et le soutien de la majorité grâce à un don de plus de 2,7 milliards de dongs.

Mme Nhu Y a souligné : « La rue Phan Xich Long Food a été déployée et mise en œuvre conformément à la réglementation et n'a généré aucun gaspillage. Grâce à la mise en œuvre des contenus de gestion de l'État relatifs à cette rue, l'efficacité commerciale des établissements a considérablement augmenté, le contenu spécialisé dans la restauration ayant augmenté de plus de 11 %, passant de 273 à 286 restaurants. »

En outre, selon Mme Y, la promotion des activités de gestion des entreprises culinaires, l'investissement dans l'achèvement des infrastructures, la garantie de la sécurité et de l'ordre, la création d'une application de rue culinaire de Phan Xich Long pour connecter les entreprises et les convives (entièrement gratuite) ont contribué à promouvoir les activités de divertissement, culturelles et sportives, à connecter le gouvernement aux entreprises et aux ménages d'affaires et à stimuler l'économie nocturne.

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Van Son



Source : https://tienphong.vn/pho-am-thuc-ban-to-pho-toi-999000-dong-dia-phuong-noi-gi-post1691549.tpo

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