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| M. Bui Trung Thuong, conseiller commercial en Inde, accompagné de représentants d'entreprises vietnamiennes et indiennes, a suivi la présentation du processus d'octroi de certificats de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire en Inde. (Source : VNA) |
L'intervenant du programme, le Dr Amit Sharma, responsable de la coopération internationale à la FSSAI, a fourni des informations importantes sur les lois et les directives en matière d'assainissement en Inde.
Selon M. Sharma, la loi indienne de 2006 sur la sécurité et les normes alimentaires (FSS) couvre l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, de la production à la vente au détail, en passant par la transformation et la distribution. La réglementation s'applique à tous les types d'aliments, y compris les aliments de base, non transformés, transformés et partiellement transformés.
La loi couvre également les aliments génétiquement modifiés et les aliments biologiques, et contrôle les ingrédients et l’eau utilisés dans les aliments, y compris l’eau en bouteille et les produits similaires.
Ce webinaire a permis aux entreprises indiennes et vietnamiennes de mieux comprendre la réglementation indienne en matière de certification de sécurité alimentaire. La participation de nombreux représentants d'entreprises a également démontré leur intérêt et leur sensibilisation à l'importance de la sécurité alimentaire.
S'exprimant lors de l'atelier, M. Bui Trung Thuong, conseiller commercial en Inde, a recommandé aux entreprises vietnamiennes souhaitant exporter des produits alimentaires vers le marché indien de rechercher soigneusement le marché, de respecter les normes prescrites par le Département de la sécurité alimentaire et des normes du ministère de la Santé et du Bien-être familial, et de disposer du code de certification FSSAI de l'importateur avant que les marchandises puissent être importées en Inde.
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