Étendre le modèle du « potager sécurisé ».
Consciente de l'efficacité du jardinage familial, la famille Nay H'Ple (village de Broăi) a aménagé depuis deux ans 40 mètres carrés de terrain pour y cultiver divers légumes de saison. Grâce au compost issu de leur élevage, le potager prospère toute l'année, améliorant ainsi les repas familiaux, contribuant à l'augmentation des revenus et à la préservation de l'environnement autour de leur maison.
Mme H'Ple a raconté : « Mon jardin était autrefois abandonné et envahi par les mauvaises herbes. Après avoir participé à un atelier de jardinage maraîcher organisé par l'Union des femmes de la commune en collaboration avec le Gia Lai College en 2024, j'ai désherbé, labouré la terre et acheté des graines pour mon jardin. Avec l'aide d'autres femmes, j'ai clôturé le jardin avec un filet pour empêcher les poules et les canards d'abîmer les plantes. »
Des légumes frais comme les feuilles de manioc, les épinards d'eau, l'amarante, la mauve jute, les courges et les citrouilles agrémentent les repas de la famille. Lorsqu'ils n'arrivent pas à tout consommer, elle vend le surplus au marché pour arrondir ses fins de mois. « Ce matin, j'ai vendu trois bottes de feuilles de manioc pour 30 000 dongs. Comme les légumes sont propres, tout le monde est content et me demande d'en apporter chez eux dès que j'en ai à vendre, ce qui leur évite d'aller au marché », raconte H'Ple avec joie.
Mme H'Krem Buôn Yă (du village de Broăi) désherbe avec application son potager luxuriant. Ce changement représente une évolution significative dans les habitudes de sa famille, car auparavant, elle récoltait des légumes dans les champs, comme des herbes sauvages et des feuilles de manioc, ou les achetait au marché, plutôt que de cultiver ses propres légumes. Informée des avantages de ce modèle par les responsables de l'Union des femmes, elle l'a mis en pratique. Après presque un mois de culture, le potager fournit à sa famille une source de nourriture saine et a permis de réduire ses dépenses.
Actuellement, Mme H'Krem élève 20 canards de Barbarie, 100 poulets et 8 vaches. Elle cultive également 2 hectares de riz et 8 hectares de manioc, créant ainsi un système en circuit fermé. Elle valorise au maximum les déchets issus de l'élevage et de l'agriculture, auparavant inutilisés. La paille sèche est stockée pour nourrir les vaches et les déjections animales sont compostées pour fertiliser les cultures.
Mme H'Krem a déclaré : « Grâce au développement économique, notre famille a éloigné les enclos à bétail de la maison et a construit des toilettes et des salles de bains hygiéniques. De ce fait, l'environnement autour de notre maison est plus vert, plus propre et plus agréable. La famille bénéficie également d'un revenu stable, ce qui améliore notre qualité de vie. »
Liens de production
Dans cette région aux conditions favorables au développement agricole et riche en cultures essentielles comme le riz, le maïs et le tabac, l'Union des femmes de la commune a créé début 2022 un groupement d'intérêt pour la culture du maïs doux, composé initialement de 10 membres. Après plus de deux ans d'activité, le groupement compte désormais 15 membres et cultive 12 hectares de maïs doux. Les femmes échangent et partagent régulièrement leurs méthodes de plantation et d'entretien afin d'optimiser les rendements.
Nous faisant visiter la culture de maïs doux de sa famille, prête à être récoltée, Mme Rcom H'Đom (du village d'Ia Rniu) nous a expliqué : « Les plants de maïs doux sont prêts à être récoltés dans environ 70 jours. Le principal avantage de cette variété est sa croissance vigoureuse, ses tiges robustes et sa bonne résistance aux ravageurs et aux maladies. Les grains sont d'un beau jaune, avec des spathes fines, et sont tendres et sucrés. Ma famille a également investi dans un système d'irrigation goutte à goutte pour toute la parcelle afin d'améliorer le rendement. »
« Grâce aux échanges d'expériences entre femmes du groupe, j'ai semé un hectare de maïs doux cette saison. Comparé à d'autres cultures locales comme le riz, le manioc et le maïs biomasse, le maïs doux offre des rendements économiques nettement supérieurs. Après la récolte des épis, les tiges et les feuilles sont vendues comme fourrage. Avec quatre récoltes par an, chaque hectare de maïs doux génère un bénéfice moyen de plus de 100 millions de VND », a calculé Mme H'Dom.
L'Union des femmes de la commune de Ia Broăi compte actuellement 1 138 membres, dont plus de 200 vivent dans la pauvreté. Dans le cadre de la campagne « Changer les mentalités et les pratiques des minorités ethniques pour une réduction durable de la pauvreté », l'Union a mis en œuvre de nombreux modèles de développement économique afin d'aider les femmes à abandonner progressivement les pratiques agricoles obsolètes, à apprendre à gérer une entreprise et à appliquer les sciences et les technologies à la production pour améliorer l'efficacité économique. En particulier, le modèle du « Jardin potager sécurisé » est actuellement appliqué par plus de 80 % de ses membres féminins. Grâce à ce modèle, nombre d'entre elles ont pu sortir de la pauvreté et accéder à une aisance financière légitime.
Dans la période à venir, l'Association continuera de promouvoir la diffusion d'informations, la mobilisation et la reproduction de modèles efficaces ; elle s'attachera à identifier et à mettre en valeur des personnes exemplaires qui excellent dans le monde des affaires afin que les femmes puissent s'inspirer de leurs expériences et les appliquer à leurs familles ; éliminant ainsi progressivement les stéréotypes de genre et affirmant le rôle des femmes modernes, compétentes tant dans la vie publique que privée.
Source : https://gialai.gov.vn/tin-tuc/phu-nu-ia-broai-thay-doi-nep-nghi-cach-lam.81976.aspx
