Les diabétiques peuvent-ils manger des grenades ?
Les diabétiques peuvent manger des grenades car ce fruit a à la fois un faible indice glycémique (IG) et une faible charge glycémique (CG).
Selon le journal Thanh Nien, la nutritionniste Ritika Samaddar, chef du département de nutrition clinique et de diététique du Max Healthcare Hospital System (Inde), a déclaré que la grenade est un fruit qui peut protéger le corps de nombreuses maladies.
Les grenades sont bonnes pour le cœur et le cerveau, aident les diabétiques, sont riches en vitamines A et C et sont riches en antioxydants.
L’étude a également montré que l’acide punicique, l’extrait méthanolique de graines de grenade et l’extrait d’écorce réduisaient considérablement la glycémie à jeun.
Les grenades sont riches en antioxydants, qui protègent le cœur en réduisant le taux de mauvais cholestérol.
Les composés présents dans la grenade, tels que la punicalagine, l’acide ellagique, gallique, oléanolique, ursolique, uallique et les tanins, sont tous efficaces pour contrôler le diabète.
Cela signifie que la consommation de grenade (à raison de 100 g) est totalement improbable pour provoquer des pics de glycémie élevés et rapides, ce qui la rend sûre pour les plans de gestion de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
Quelle quantité de grenade les diabétiques peuvent-ils manger ?
Les diabétiques peuvent consommer jusqu'à 298 g de grenade à la fois. En consommer davantage peut entraîner une charge glycémique (CG) supérieure à 20, la limite qui augmente la glycémie, ce qui est dangereux pour les diabétiques.
Remarque : Bien que la consommation de jusqu'à 298 g de grenade à la fois soit sans danger pour la glycémie, cela peut néanmoins potentiellement provoquer des troubles digestifs (maux d'estomac, brûlures d'estomac, reflux œsophagien, diarrhée) et affecter la santé globale.
Les diabétiques peuvent manger jusqu’à 298 g de grenade à la fois.
Par conséquent, les diabétiques ne devraient consommer qu'un maximum de 200 à 240 g de grenade par jour, répartis en 2 à 3 repas et chaque repas doit être espacé d'au moins 2 heures.
De plus, les patients doivent consulter leur médecin de manière proactive pour obtenir des instructions sur la façon de calculer la quantité totale de glucides dans leur alimentation.
Car, pour obtenir une réponse personnalisée à la question de savoir si les diabétiques peuvent manger des grenades ou quelle quantité de grenade ils doivent manger, les patients doivent prendre en compte la quantité totale de glucides dans leur alimentation, puis prendre des mesures pour augmenter ou diminuer la quantité de grenade qu'ils doivent consommer en conséquence.
Les grenades sont-elles bonnes pour les diabétiques ?
La consommation de grenades est bénéfique pour les diabétiques, à condition d'en consommer avec modération (environ 80 à 240 g/jour). En effet, la grenade contient de nombreux composés tels que l'anthocyane, la punicalagine et des acides tels que les acides punicique, ellagique, gallique, oléanolique, ursolique et uallique.
Selon les recherches, tous les composés ci-dessus sont de puissants antioxydants, capables d’inhiber les réactions chimiques qui provoquent un stress oxydatif dans le corps, favorisant ainsi les propriétés anti-inflammatoires, un facteur important lié à la progression du diabète de type 2.
En réduisant l’inflammation, ces composés ont la capacité d’améliorer la fonction du pancréas dans la production d’insuline (une hormone hypoglycémiante), tout en augmentant la sensibilité à l’insuline dans les cellules, aidant ainsi le corps à utiliser efficacement le glucose et à soutenir la régulation de la glycémie.
Est-il sans danger pour les diabétiques de manger beaucoup de grenades ?
Il est déconseillé aux diabétiques de consommer de grandes quantités de grenades. En effet, elles contiennent une quantité importante de glucides (19 g/100 g), qui peuvent être directement transformés en glucose dans le sang.
Par conséquent, manger beaucoup de grenades peut toujours provoquer une hyperglycémie, augmentant ainsi le risque de développer des complications liées au diabète, telles que des maladies cardiovasculaires, une insuffisance rénale, des lésions rétiniennes, des ulcères du pied, etc.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-luu-tot-cho-nguoi-tieu-duong-neu-an-o-muc-do-duoi-day-172250418234552188.htm
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