Un restaurant de poulet désert devient soudainement populaire grâce à une étrange émission de minuit

(Dan Tri) - Un petit propriétaire de restaurant dans le sud-ouest de la Chine est soudainement devenu un phénomène Internet lorsqu'il a diffusé une scène où il arrachait les plumes d'une canne à pêche de poulet, attirant des dizaines de milliers de vues à chaque fois qu'il la diffusait grâce à l'effet relaxant spécial.

Wang Yuxian, la trentaine, vendait des snacks à Leshan, dans la province du Sichuan (Chine). Avec son ami Yang Yanli, ils dirigeaient un petit restaurant spécialisé dans les spécialités locales comme les gésiers de poulet, la viande de lapin et la langue de canard.

Depuis début 2025, leur activité est au ralenti et leurs revenus sont en baisse. Début mars, Wang a publié une vidéo d'elle-même en train d'arracher des plumes d'un gésier de poulet, un procédé apparemment simple qui est devenu viral de manière inattendue.

Les diffusions en direct tard dans la nuit génèrent de gros revenus pour ce restaurant (Photo : QQ).

La vidéo a été vue plus de 5 millions de fois, ce qui lui a donné l'idée de diffuser ce mouvement en direct sur sa page personnelle chaque jour.

Pour captiver le spectateur, Wang utilise un équipement d'amplification sonore permettant d'entendre clairement le bruit d'une pince à épiler qui arrache des plumes de poulet. Cet élément crée une expérience ASMR (réponse orgasmique analogique) unique.

Cet effet a attiré un grand nombre d'abonnés, avec plus de 12 000 vues. Le temps moyen passé sur sa page personnelle a également augmenté pour atteindre 38 minutes, surtout tard le soir, heure à laquelle beaucoup de gens ont envie de s'endormir.

« J'ai regardé la vidéo et je me suis endormi sans m'en rendre compte. Depuis que je regarde les diffusions en direct, mon insomnie s'est nettement améliorée », a commenté un compte Douyin.

« Au début, je venais juste pour regarder et mieux dormir. Soudain, par curiosité, j'ai commandé un repas et je l'ai trouvé bien plus délicieux que prévu », a raconté un autre récit.

Dans ce restaurant populaire, une portion de 250 g de flotteurs de poisson est vendue 26 yuans (environ 90 000 VND). Les convives ont le choix entre six saveurs différentes : épicé, ail, poivre et épicé et engourdissant à la Sichuanaise.

Depuis ses premières diffusions en direct, Wang a connu un succès inattendu. Son chiffre d'affaires mensuel a dépassé les 200 000 yuans (environ 710 millions de dongs).

Les revenus du restaurant ont augmenté rapidement grâce aux diffusions nocturnes en direct de plumage de poulet (Photo : QQ).

Cependant, certains clients ont exprimé des inquiétudes concernant leur santé, car les gésiers de poulet sont des endroits propices à l'accumulation de toxines. Wang, quant à lui, explique qu'il nettoie toujours les aliments avant de les préparer, notamment en arrachant les plumes superflues.

Dans le sud de la Chine, le poisson est un plat très populaire, souvent transformé en snacks et en boissons. Le chef le fait généralement mariner avec des épices, puis le fait frire ou griller avec du piment et de l'huile de sésame.

« Le poisson riche en matières grasses constitue également une riche source de protéines », explique Wang.

Pour répondre à la demande croissante des clients, Wang a révélé qu'elle devait arracher environ 15 kg de plumes par jour. En deux mois, cinq pinces ont été utilisées. Ses mains et ses coudes lui faisaient souvent mal en raison de l'intensité du travail.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/quan-phao-cau-ga-e-am-bong-dat-khach-nho-buoi-phat-song-ky-la-luc-nua-dem-20250519184322372.htm