Pleine lune de janvier, rendez-vous au marché de l'amour d'Ea Tam, version Hauts Plateaux du Centre

Dans les hautes terres centrales, reculées, ensoleillées et venteuses, il existe également des marchés de l'amour.

La version des hauts plateaux du centre du marché de l'amour a lieu autour de la pleine lune de janvier dans une commune reculée du district de Krong Nang, province de Dak Lak .

Krong Nang se trouve à environ 80 km au nord-est du centre-ville de Buon Ma Thuot. Ce lieu est célèbre pour la légende d'une belle jeune fille Ede nommée Ho Nang. Par amour pour le village, elle risqua sa vie pour trouver une source d'eau afin de sauver les villageois pendant la sécheresse. Son nom est associé à la rivière Krong Nang et à la magnifique cascade Thuy Tien.

C'est aussi la terre promise. C'est pourquoi elle a longtemps été un lieu de rassemblement pour de nombreux groupes ethniques, notamment les minorités ethniques des régions montagneuses du nord, comme les Tay, les Nung, les Thai, les Dao et les Mong…

Les migrations nomades ont apporté leur culture régionale unique à cette terre, ajoutant une beauté rayonnante à la culture multiethnique de Krong Nang, dont la version du marché de l'amour est un exemple typique.

Le marché de l'amour d'Ea Tam a généralement lieu les 14 et 15 du premier mois lunaire. Étrangeté et surprise sont les sentiments les plus courants chez ceux qui visitent ce marché spécial pour la première fois.

Le marché de l'amour est installé sur un grand espace ouvert. La porte du marché est en bambou et ornée de bannières rouge vif. Au milieu du marché se trouve un grand bambou surmonté d'un cercle pour préparer le jeu du volant.

Partout, des tentes en toile étaient déployées et décorées avec splendeur, comme pour un camping printanier. Tout le reste était également soigneusement préparé, prêt plusieurs jours à l'avance.

Le marché de l'amour, le jour de la pleine lune de janvier à Ea Tam, peut être appelé de multiples façons : foire, camp ou festival culturel… et tous sont exacts. Car, le jour du marché de l'amour, le simple fait d'y franchir les portes vous attirera avec une série d'étals proposant toutes sortes de produits : artisanat, vêtements, cosmétiques, cuisine …

Il semble qu'après dix jours de célébration du Têt, c'est le moment pour chacun de faire ses achats pour les premières choses de l'année. Dès le petit matin, le marché de l'amour grouillait d'acheteurs et de vendeurs. Tout le monde était radieux et heureux, car les achats et les ventes étaient tous deux favorables.

Bày bán đặc sản thịt trâu tại chợ tình Ea Tam

Vente de spécialités au marché de l'amour d'Ea Tam

Au marché de l'amour d'Ea Tam, les plats les plus impressionnants restent le porc rôti et la viande de buffle propre, à la fois délicieuse et saine. Ces jours-là, on sacrifie de nombreux porcs et buffles pour les offrir en offrande, puis on les mange et on vend les restes.

La viande de buffle, dure et délicieuse, est considérée comme la spécialité numéro un du marché de l'amour d'Ea Tam. C'est pourquoi les visiteurs du marché s'efforcent toujours d'acheter au moins 1 kg de viande de buffle en guise de cadeau.

Outre les spécialités de viande, il convient également de mentionner le riz gluant et les gâteaux typiques des habitants du Nord-Ouest. Il s'agit du riz gluant aux cinq couleurs, du riz gluant au manioc ou des gâteaux aux feuilles tels que le gâteau de riz gluant, le gâteau gio, le gâteau khoai et le gâteau carré noir…

Camp du marché de l'amour d'Ea Tam

De plus, la zone du marché dispose également d'une grande scène pour les activités artistiques et d'une scène de bingo pour le divertissement de tous.

On peut dire qu'outre l'ambiance festive, le marché de l'amour d'Ea Tam a aussi le parfum d'une véritable fête populaire. On le reconnaît à la présence de représentants du gouvernement et de chamans effectuant la cérémonie d'offrande de fruits du Nouvel An, à côté de plateaux de fruits soigneusement disposés. On retrouve également les couleurs vives des costumes traditionnels des participants.

La nuit, le marché de l'amour se pare d'une splendeur encore plus intense, éclairé par les feux de joie et les lumières électriques. À cette heure-là, pénétrer sur le marché de l'amour vous plongera dans un festival de musique et de danse aux accents du Nord-Ouest.

L'enthousiasme des trompettes, des flûtes, des danses et de la musique captivait véritablement le public. C'était aussi le moment où de nombreux garçons et filles issus de minorités ethniques, vêtus de leurs costumes traditionnels, montaient sur scène.

La plupart d'entre eux font partie de la troupe artistique, car chacun tient un instrument de musique à la main. La scène est illuminée. Les artistes et chanteurs amateurs se donnent à fond, chantant ou jouant de la flûte…

Sous la scène, un large public, assis et debout, occupait un vaste espace. Chaque représentation était saluée par de vifs applaudissements.

Au milieu du marché, là où l'on lance la balle en bambou, une foule nombreuse s'est rassemblée. Les gens formaient des cercles, criant et acclamant les jeux folkloriques printaniers familiers des groupes ethniques du Nord-Ouest, comme la marche sur échasses, le lancer de balle, le tir à la corde, la poussée de bâtons…

Marché de l'amour d'Ea Tam en 2023

En fait, aller au marché de l'amour la nuit est bien plus poétique et romantique que le jour. À cette heure-là, le temps est frais et le clair de lune est brillant et doux, idéal pour les couples qui souhaitent se confier et discuter en privé.

Ce moment si spécial incarne parfaitement le véritable sens du mot « marché de l'amour ». Et bien sûr, de nombreux couples deviendront mari et femme après ce moment intime. À cet égard, on peut observer des points communs entre le marché de l'amour d'Ea Tam et celui de Sa Pa. C'est pourquoi beaucoup le qualifient de « marché de l'amour ».

Après deux jours d'activités intenses, le marché de l'amour, version Ea Tam, a fermé ses portes. Chacun a repris ses activités quotidiennes. Bien que fatigués par une nuit blanche, tous semblaient ressentir une énergie nouvelle et abondante ; la vie était vraiment belle et pleine de sens.

Pour les touristes qui ont participé au marché de l'amour, la saveur sauvage, polyphonique, multicolore et riche des montagnes et des forêts du Nord-Ouest restera à jamais gravée dans leur mémoire.

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