Les produits les plus consommés sont les spécialités de Thanh Hoa, comme le nem chua, les vermicelles, le riz et la sauce de poisson. Outre l'amélioration de la qualité de leurs produits, de nombreuses entreprises OCOP ont investi dans la conception d'emballages et d'étiquettes attrayants pour répondre aux attentes des consommateurs pendant le Nouvel An lunaire. Les premières statistiques montrent que la consommation de produits OCOP sur le marché a augmenté de 20 à 40 %, et même de 50 à 60 % pour certains produits, par rapport à la normale.

M. Du Quang Lam, commune de Van Du, district de Thach Thanh, province de Thanh Hoa
M. Du Quang Lam, de la commune de Van Du, district de Thach Thanh, province de Thanh Hoa, a déclaré : « Cette année, nous avons commercialisé 600 tonnes d’oranges… Le prix du marché est légèrement supérieur à celui des années précédentes. Depuis notre adhésion à Ocop, nous avons investi dans le design, l’emballage et les boîtes en carton afin de proposer ces oranges comme cadeaux aux consommateurs qui en ont besoin. »
Actuellement, la province de Thanh Hoa compte 606 produits certifiés conformes aux normes OCOP (de 3 à 5 étoiles). En 2025, les producteurs continuent d'investir dans l'amélioration de la qualité des produits et la diversification des méthodes de publicité et de vente afin d'élargir le marché de consommation.






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