Des produits verts ont été présentés en marge de l'atelier « Produits et services verts - Commandes des utilisateurs », dans le cadre du projet Green Vietnam 2025, qui s'est tenu le 27 mars à Hô-Chi-Minh-Ville - Photo : QUANG DINH
C'est la proposition des consommateurs et des experts lors de l'atelier « Produits et services verts - commandes des utilisateurs », organisé par le journal Tuoi Tre en collaboration avec l'Alliance vietnamienne pour le recyclage des emballages, l'Union des jeunes de Ho Chi Minh-Ville et les unités d'accompagnement le 27 mars.
Barrières financières des produits verts
Dans l'espace vert de l'atelier, de nombreux consommateurs ont eu l'occasion de découvrir les produits et services écologiques des fabricants participant au programme Green Vietnam.
Tenant dans ses mains des produits en tissu fabriqués à partir de matériaux recyclés, Mme Nguyen Thu Huyen (habitant dans le district 1, à Ho Chi Minh-Ville) a déclaré qu'elle était très surprise de voir que de nombreux matériaux que l'on pensait être jetés, comme le marc de café et la bagasse de canne à sucre, étaient utilisés pour produire des tissus destinés à la fabrication de sacs à main, de vêtements, de chaussettes, etc., qui étaient exposés à l'atelier.
Selon Mme Huyen, ces dernières années, sa famille a privilégié l'utilisation de produits verts et recyclés, mais en réalité, les prix de ces produits sont souvent plus élevés que ceux d'autres produits sans le « label vert ».
Mme Huyen a donc souhaité que les fabricants réduisent le prix de vente de leurs produits afin de les rendre plus accessibles. Lors de l'atelier, de nombreux consommateurs ont également indiqué qu'il existait en réalité une importante différence de prix entre les produits labellisés « verts » et les produits classiques, certains articles étant même cinq à six fois plus chers.
« Les consommateurs veulent toujours utiliser des produits verts, mais c'est difficile pour la majorité des gens quand il y a des produits végétaux présentés comme étant produits selon des procédés verts, vendus dans les supermarchés à des prix de 40 000 à 50 000 VND/kg alors que sur le marché le même type de légume ne coûte que 10 000 VND/kg », a demandé Mme Tran Thi Ut.
Les délégués discutent lors de l'atelier « Produits et services verts - Commandes des utilisateurs », dans le cadre du projet Green Vietnam 2025, organisé par le journal Tuoi Tre en coordination avec d'autres unités le 27 mars à Ho Chi Minh-Ville - Photo : QUANG DINH
En réponse à cette question, le Dr Duong Van Thinh, conseiller de la Green Leadership Community (GLC), a déclaré que les entreprises subissent une forte pression pour investir dans les technologies vertes, une pression pour se conformer aux réglementations et une concurrence féroce dans la transformation verte.
Cependant, le taux d’acceptation et de conversion vers un comportement d’achat durable reste faible car les produits verts ont des coûts de production élevés, ce qui oblige les fabricants à faire davantage d’efforts pour réduire les coûts.
« La technologie est le facteur clé, donc pour réduire les coûts, les entreprises doivent améliorer la technologie et réduire davantage les coûts pour rapprocher les prix des produits verts de ce que les gens peuvent se permettre », a déclaré le Dr Thinh.
Mme Dang Huynh Uc My, présidente du conseil d'administration de TTC AgriS, a déclaré qu'il était important d'investir correctement, d'appliquer les technologies et d'optimiser les processus de production et de culture pour contribuer à réduire les prix des produits. « En investissant correctement dès le départ, la valeur du produit augmentera et les coûts de production seront considérablement réduits ultérieurement », a-t-elle ajouté.
Unissons nos forces pour rendre les produits écologiques plus abordables
En tant que producteur direct de produits agricoles verts, M. Dang Duong Minh Hoang, directeur de la ferme Thien Nong Binh Phuoc, a déclaré que les consommateurs veulent toujours des produits verts avec les critères de « délicieux, nutritifs, bon marché » tandis que les entreprises veulent optimiser les coûts et les profits, et le gouvernement doit également respecter les engagements de réduction des émissions.
Il est donc nécessaire de bénéficier de la coopération de toutes les parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement. « Les jardiniers doivent notamment appliquer les technologies, utiliser les énergies renouvelables et garantir le respect des critères de sécurité lors de la production afin de créer des produits écologiques à des prix acceptables pour les consommateurs », a déclaré M. Hoang.
M. Su Ngoc Danh, directeur de la chaîne spécialisée de Signify Vietnam, a déclaré que les produits verts ne peuvent toujours pas concurrencer à égalité les produits fabriqués selon des méthodes traditionnelles, car ils n'ont pas atteint la même valeur en termes de coût, d'efficacité et de valeur d'utilisation.
M. Danh a donc suggéré que les entreprises doivent choisir le bon segment de marché, par exemple en se concentrant sur l’exportation vers des marchés aux normes élevées, où les consommateurs et les partenaires sont prêts à accepter et à soutenir les produits durables.
Des touristes étrangers écoutent une présentation de produits respectueux de l'environnement lors du festival Green Vietnam organisé par le journal Tuoi Tre en coordination avec d'autres organisations à Ho Chi Minh-Ville - Photo : QUANG DINH
Selon M. Huynh Thanh Tuan, directeur de la gestion de la qualité de la coopérative de Saigon , les résultats de l'enquête montrent que, lorsqu'ils acceptent de payer plus cher pour des produits écologiques, les consommateurs ont tendance à choisir des commerces et des points de vente réputés, soumis à un contrôle strict. Cependant, il existe encore des cas où les clients doutent de la transparence des produits, non seulement pour les produits écologiques, mais aussi pour de nombreux autres produits.
Cela nécessite que les distributeurs proposent des solutions adaptées pour renforcer la confiance des consommateurs. « Les distributeurs doivent communiquer clairement sur les processus de contrôle qualité des produits afin que les clients comprennent et se sentent plus en confiance lorsqu'ils choisissent d'acheter des produits écologiques », a déclaré M. Tuan.
Les enfants reçoivent des cadeaux fabriqués à partir de matériaux respectueux de l'environnement lors du festival Green Vietnam organisé par le journal Tuoi Tre en coordination avec d'autres organisations - Photo : QUANG DINH
Mme Dang Huynh Uc My estime que si les entreprises se concentrent uniquement sur la réduction des coûts des intrants, elles risquent de subir une augmentation des coûts de production, ce qui n'est pas une stratégie durable. Par conséquent, selon Mme My, l'application de la technologie à l'agriculture est une tendance inévitable, car seule la technologie peut permettre de mesurer et de valider les processus d'agriculture verte, d'assurer la transparence pour les consommateurs et d'accroître la valeur des produits.
« Si les matières premières ne répondent pas aux normes, les produits suivants de la chaîne d'approvisionnement seront confrontés à davantage de difficultés. Conscients de leur rôle important dans la chaîne de valeur agricole, nous nous efforçons de garantir une production propre et verte, en accompagnant les agriculteurs dans leur développement durable », a déclaré Mme My.
La consommation de produits verts augmente de 15 % par an
Les consommateurs jouent un rôle important dans la promotion de la production verte, motivant les entreprises à se développer de manière durable - Photo : Q.DINH
Selon le Dr Duong Van Thinh, un rapport du ministère de l'Industrie et du Commerce montre que la demande de produits verts au Vietnam augmentera en moyenne de 15 % par an au cours de la période 2021-2023.
72 % des consommateurs vietnamiens sont prêts à payer plus pour des produits écologiques, ce qui montre une sensibilisation et une préoccupation croissantes des gens pour la protection de l'environnement.
Parallèlement, un rapport de l'Université de New York (États-Unis) a également montré que les ventes de produits étiquetés « verts » ont augmenté 5 à 6 fois plus vite que celles des produits classiques au cours de la période 2013-2018.
* Journaliste NGUYEN KHAC CUONG (rédacteur en chef adjoint du journal Tuoi Tre) :
Le Vietnam vert 2025 est l'affaire de tous
Dans un contexte de changement climatique de plus en plus grave, d’épuisement des ressources naturelles et de pression des consommateurs exigeant des produits respectueux de l’environnement, la production verte n’est plus une option mais est devenue une exigence obligatoire pour toutes les entreprises.
En tant qu'agence média, depuis 2024, le journal Tuoi Tre et la Vietnam Packaging Recycling Alliance ont lancé le projet Green Vietnam avec le soutien de nombreuses agences et unités.
Le projet comprend de nombreuses activités telles que des ateliers, des festivals, des visites d'usines vertes et des courses écologiques, qui ont contribué à diffuser des initiatives écologiques et à motiver les entreprises à se transformer. Notre objectif est non seulement de fournir des informations transparentes sur les produits écologiques, mais aussi d'inspirer confiance et soutien à la communauté afin d'encourager les entreprises à agir plus rapidement pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs.
En 2025, sous le thème « Promouvoir la consommation verte », le projet vise à faire de la consommation verte un mode de vie, une tendance incontournable de la société. Green Vietnam 2025 n'est pas seulement l'histoire des entreprises ou du gouvernement, mais aussi celle de nous tous, consommateurs responsables.
* Mme NGUYEN THI PHUONG HA (Vice-présidente de l'Alliance vietnamienne pour le recyclage des emballages - PRO Vietnam) :
Engagé à accompagner la jeunesse
Non seulement PRO Vietnam est un pionnier dans la promotion de la collecte et du recyclage des emballages, mais il accompagne également les entreprises dans l'application de modèles de production circulaire afin d'optimiser leurs processus, de réduire leur impact environnemental et d'améliorer leur efficacité économique, contribuant ainsi à la création d'un écosystème économique circulaire solide. Dans cette démarche, nous sommes convaincus que la communication joue un rôle clé pour sensibiliser et encourager l'action.
C'est la raison pour laquelle PRO Vietnam continue d'accompagner le journal Tuoi Tre dans le projet Green Vietnam 2025. Cette coopération contribue non seulement à diffuser les valeurs de l'économie circulaire au plus près du monde des affaires et des consommateurs, mais crée également une motivation pour connecter et mobiliser la coopération de toutes les parties prenantes, favorisant ainsi des changements systémiques.
En tant que co-organisateur du projet, PRO Vietnam et ses membres s'engagent à accompagner le journal Tuoi Tre dans la mise en œuvre et la diffusion d'activités significatives de Green Vietnam 2025.
Source : https://tuoitre.vn/san-pham-xanh-co-gia-mem-hon-duoc-khong-20250327221141972.htm
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