Les produits écologiques sont plus abordables, n'est-ce pas ?

sản phẩm xanh - Ảnh 1. — Des produits écologiques ont été présentés en marge de l'atelier « Produits et services écologiques : les commandes des utilisateurs », organisé dans le cadre du projet Vietnam Vert 2025, le 27 mars à Hô Chi Minh-Ville. – Photo : QUANG DINH

Telle était la proposition des consommateurs et des experts lors de l'atelier « Produits et services verts - les exigences des utilisateurs », organisé par le journal Tuoi Tre en collaboration avec l'Alliance vietnamienne pour le recyclage des emballages, l'Union de la jeunesse de Hô Chi Minh-Ville et les unités accompagnatrices le 27 mars.

Les barrières financières des produits verts

Dans l'espace vert de l'atelier, de nombreux consommateurs ont eu l'occasion de découvrir des produits et services écologiques proposés par des fabricants participant au programme Green Vietnam.

Tenant dans ses mains des produits textiles fabriqués à partir de matériaux recyclés, Mme Nguyen Thu Huyen (habitant dans le district 1 de Hô Chi Minh-Ville) a déclaré qu'elle était très surprise de constater que de nombreux matériaux considérés comme des déchets, tels que le marc de café et la bagasse de canne à sucre, étaient utilisés pour produire des tissus servant à confectionner des sacs à main, des vêtements, des chaussettes... qui seraient exposés à l'atelier.

Selon Mme Huyen, ces dernières années, sa famille a privilégié l'utilisation de produits écologiques et recyclés, mais en réalité, le prix de ces produits est souvent plus élevé que celui d'autres produits sans label écologique.

Par conséquent, Mme Huyen a exprimé le souhait que les fabricants baissent le prix de vente de leurs produits afin de les rendre plus accessibles. Lors de l'atelier, de nombreux consommateurs ont également indiqué qu'en réalité, il existe un écart de prix important entre les produits éco-responsables et les produits classiques, certains articles étant même cinq à six fois plus chers.

« Les consommateurs souhaitent toujours utiliser des produits écologiques, mais il est difficile pour la majorité des gens de faire ce choix lorsque des légumes présentés comme étant produits selon des procédés écologiques sont vendus dans les supermarchés à des prix de 40 000 à 50 000 VND/kg, alors que sur le marché, le même type de légume ne coûte que 10 000 VND/kg », a demandé Mme Tran Thi Ut.

sản phẩm xanh - Ảnh 3. — Des délégués ont débattu lors de l'atelier « Produits et services verts : les attentes des utilisateurs », organisé le 27 mars à Hô Chi Minh-Ville dans le cadre du projet Vietnam Vert 2025 par le journal Tuoi Tre en collaboration avec d'autres organismes. – Photo : QUANG DINH

En réponse à ce problème, le Dr Duong Van Thinh, conseiller de la Green Leadership Community (GLC), a déclaré que les entreprises subissent une forte pression pour investir dans les technologies vertes, une pression pour se conformer aux réglementations et une concurrence féroce dans la transformation verte.

Cependant, le taux d'acceptation et de conversion à des comportements d'achat durables reste faible car les produits écologiques ont des coûts de production élevés, ce qui oblige les fabricants à redoubler d'efforts pour réduire ces coûts.

« La technologie est un facteur clé ; par conséquent, pour réduire les coûts, les entreprises doivent améliorer leurs technologies et réduire encore davantage leurs coûts afin de rendre le prix des produits écologiques plus abordable pour la population », a déclaré le Dr Thinh.

Par ailleurs, Mme Dang Huynh Uc My, présidente du conseil d'administration de TTC AgriS, a déclaré qu'il est essentiel d'investir de manière systématique, d'appliquer les technologies et d'optimiser les processus de production et de culture afin de contribuer à la réduction des prix des produits. « En investissant systématiquement dès le départ, la valeur du produit augmentera et les coûts de production ultérieurs diminueront considérablement », a-t-elle affirmé.

Unissons nos efforts pour rendre les produits écologiques plus abordables.

En tant que producteur direct de produits agricoles écologiques, M. Dang Duong Minh Hoang, directeur de la ferme Thien Nong Binh Phuoc , a déclaré que les consommateurs recherchent toujours des produits écologiques répondant aux critères de « délicieux, nutritifs et bon marché », tandis que les entreprises souhaitent optimiser leurs coûts et leurs profits, et que le gouvernement doit également respecter ses engagements en matière de réduction des émissions.

Il est donc nécessaire que tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement coopèrent. « Les producteurs doivent notamment recourir aux technologies modernes, utiliser des énergies renouvelables et garantir le respect des normes de sécurité en production afin de proposer des produits écologiques à des prix abordables pour les consommateurs », a déclaré M. Hoang.

M. Su Ngoc Danh, directeur de la chaîne dédiée de Signify Vietnam, a déclaré que les produits écologiques ne peuvent toujours pas rivaliser à égalité avec les produits fabriqués selon des méthodes traditionnelles car ils n'ont pas atteint une valeur équivalente en termes de coût, de performance et de valeur d'utilisation.

Par conséquent, M. Danh a suggéré que les entreprises doivent choisir le bon segment de marché, par exemple en se concentrant sur l'exportation vers des marchés aux normes élevées, où les consommateurs et les partenaires sont disposés à accepter et à soutenir des produits durables.

sản phẩm xanh - Ảnh 5. — Des touristes étrangers assistent à une présentation de produits écologiques lors du festival « Vietnam vert », organisé par le journal Tuoi Tre en collaboration avec d'autres organisations à Hô Chi Minh-Ville. – Photo : QUANG DINH

D'après M. Huynh Thanh Tuan, directeur de la gestion de la qualité chez Saigon Co.op , les résultats de l'enquête menée par son service montrent que, lorsqu'ils acceptent de payer plus cher pour des produits écologiques, les consommateurs privilégient les entreprises et les points de vente réputés, appliquant des contrôles rigoureux. Toutefois, il arrive que des clients doutent de la transparence des produits, non seulement des produits écologiques, mais aussi de nombreux autres produits.

Cela exige que les distributeurs mettent en place des solutions adaptées pour renforcer la confiance des consommateurs. « Les distributeurs doivent communiquer clairement sur les processus de contrôle de la qualité des produits afin d'aider les clients à comprendre et à se sentir plus en sécurité lorsqu'ils choisissent d'acheter des produits écologiques », a déclaré M. Tuan.

Sản phẩm xanh có giá 'mềm' hơn, được không? - Ảnh 6. — Lors du festival Green Vietnam organisé par le journal Tuoi Tre en collaboration avec d'autres organisations, des enfants ont reçu des cadeaux fabriqués à partir de matériaux écologiques. - Photo : QUANG DINH

Mme Dang Huynh Uc My estime que si les entreprises se concentrent uniquement sur la réduction des coûts des intrants, elles risquent d'augmenter leurs coûts de production, ce qui n'est pas une stratégie durable. Par conséquent, selon elle, l'application des technologies à l'agriculture est une tendance inévitable, car seule la technologie permet de mesurer et de prouver l'efficacité des pratiques agricoles durables, d'assurer la transparence pour les consommateurs et d'accroître la valeur des produits.

« Si les matières premières ne répondent pas aux normes, les produits suivants dans la chaîne d'approvisionnement seront confrontés à davantage de difficultés. Conscients du rôle important qu'elles jouent dans la chaîne de valeur agricole, nous nous imposons des efforts pour garantir une production propre et respectueuse de l'environnement, en accompagnant les agriculteurs dans un développement durable », a déclaré Mme My.

La consommation de produits écologiques augmente de 15 % par an

Sản phẩm xanh có giá 'mềm' hơn, được không? - Ảnh 2. — Les consommateurs jouent un rôle important dans la promotion d'une production écologique, incitant les entreprises à se développer de manière durable. - Photo : Q.DINH

D’après le Dr Duong Van Thinh, un rapport du ministère de l’Industrie et du Commerce indique que la demande de produits écologiques au Vietnam augmentera en moyenne de 15 % par an entre 2021 et 2023.

72 % des consommateurs vietnamiens sont prêts à payer plus cher pour des produits écologiques, ce qui témoigne d'une prise de conscience et d'une préoccupation croissantes en matière de protection de l'environnement.

Par ailleurs, un rapport de l'Université de New York (États-Unis) a également montré que les ventes des produits étiquetés « verts » ont augmenté 5 à 6 fois plus vite que celles des produits ordinaires au cours de la période 2013-2018.

* Journaliste NGUYEN KHAC CUONG (rédacteur en chef adjoint du journal Tuoi Tre) :

Le Vietnam vert 2025 est le voyage de tous

Dans un contexte de changement climatique de plus en plus grave, d'épuisement des ressources naturelles et de pression des consommateurs exigeant des produits respectueux de l'environnement, la production verte n'est plus une option mais une obligation pour toutes les entreprises.

En tant qu'agence de presse, le journal Tuoi Tre et l'Alliance vietnamienne pour le recyclage des emballages ont lancé, depuis 2024, le projet « Vietnam vert » avec le soutien de nombreuses agences et unités.

Le projet comprend de nombreuses activités telles que des ateliers, des festivals, des visites d'usines écologiques et des courses écoresponsables, contribuant ainsi à la diffusion des initiatives vertes et incitant les entreprises à entreprendre une transformation. Notre objectif est non seulement de fournir des informations transparentes sur les produits écologiques, mais aussi d'inspirer confiance et de susciter le soutien de la communauté afin d'encourager les entreprises à agir plus rapidement pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs.

En 2025, sous le thème « Promouvoir la consommation verte », le projet vise à faire de la consommation verte un mode de vie, une tendance incontournable de la société. Vietnam Vert 2025 n'est pas seulement l'histoire des entreprises ou du gouvernement, mais aussi le parcours de chacun d'entre nous, consommateurs responsables.

* Mme NGUYEN THI PHUONG HA (Vice-présidente de l'Alliance vietnamienne pour le recyclage des emballages - PRO Vietnam) :

Engagés à accompagner les jeunes

PRO Vietnam, pionnière en matière de collecte et de recyclage des emballages, accompagne également les entreprises dans l'adoption de modèles de production circulaire afin d'optimiser leurs processus, de réduire leur impact environnemental et d'améliorer leur efficacité économique, contribuant ainsi à la création d'un écosystème d'économie circulaire performant. Dans cette démarche, nous sommes convaincus que la communication joue un rôle essentiel pour faire évoluer les mentalités et encourager l'action.

C’est pourquoi PRO Vietnam continue d’accompagner le journal Tuoi Tre dans le cadre du projet Vietnam Vert 2025. Cette coopération permet non seulement de mieux faire connaître les principes de l’économie circulaire aux entreprises et aux consommateurs, mais aussi de créer une dynamique de collaboration entre tous les acteurs concernés, favorisant ainsi des changements systémiques.

En tant que co-organisateur du projet, PRO Vietnam et ses membres s'engagent à accompagner le journal Tuoi Tre dans la mise en œuvre et la diffusion d'activités significatives dans le cadre de Green Vietnam 2025.